Svojstva mora krkavine soka. More krkavine sok za zimu: Recept

Krkavine - neverovatan bobica, koja je zbog svoje ljekovita svojstva i izgled dobio lepo ime "Zlatna Queen". Amber-žuta voća imaju prilično oštar i neobičan ukus. Stoga, njihova upotreba nije u čistom obliku. Kod kuće Korisni sirovine uglavnom smrznuto, sušeno i prerađuje u razne pića (voćni napici, čajevi, voćni napici, itd), džemova, čuva. nekoliko dostupnih recepata, kako napraviti mora krkavine sok se daje u ovom članku, uključujući i u kombinaciji s drugim bobicama i voća (kao što su jabuke, kruške, grožđe, kajsije). Glavne osobine piće, preporuke za upotrebu, kontraindikacije - svi ovi su u sledećoj tabeli.

Korisni svojstva mora krkavine soka

Visokog sadržaja vitamina C i karoten - glavna karakteristika piće. Zbog toga ima prilično redovna upotreba materijalne i brzo antiupalno (naročito zimi kada prehlade bolesti infekcije). Mora krkavine sok sadrži vitamine, organskih spojeva, proteina, tanina. Zbog visoke koncentracije kalorija svježeg sirovog masne kiseline (iako je prosječna sadržaj šećera) iznosi 82 ​​kcal na 100 g morske krkavine poželjno koristiti svaki dan. Ali zbog opora ukusa je još više raduje sok ili čorba. Najvažniji faktor je pravilnost. Približno trajanje tretmana - 3 tjedna (uobičajena doza soka - u ½- stakla ujutro ili u večernjim satima nakon obroka), slijedi pauza od 7 dana, a zatim ponavlja terapije.

U onome što bolesti se preporučuje da koristite sok?

Uključiti ovaj koristan prirodni proizvod (bobičasto voće, pića, džemova, itd) u vašoj ishrani može biti i u svrhu liječenja i prevencije. Obrazac za prijavu zdrav napitak može biti konvencionalni (interni prijem u određenim dozama) i specifične (vanjski losion, tuš, pranje). Ćemo navesti glavne bolesti kod kojih se preporučuje mora krkavine soka:

• ženski "problema" (ispiranje tijekom cistitis, infekcije, postporođajnu traume, erozija);
• bolesti kože (herpes, alergija, ekcema, opekotina);
• hemoroida;
• kašalj (naročito uspješno tretirane kombinacijom mora krkavine soka s medom);
• toksični hepatitis, problemi jetre (čišćenje koristeći upotrebu koktel s bundeva sok);
• benigni tumori (početna faza);
• želuca bolesti (gastritis, predyazvennoe država).

Ali bez obzira na korisnost i jedinstvenost sok "Zlatni Queen", neki pacijenti ne preporučuje njegova upotreba.

Ko je kontraindiciran u more krkavine soka?

Prvo i osnovno morate biti vrlo oprezni kod alergija, posebno u karotena netolerancije. Visoke koncentracije ove supstance, kao i eteričnih ulja može izazvati osip na koži, svrbež, crvenilo sluznice. Da biste izbjegli neočekivani efekt primjene početi s niskom dozom i postepeno ih dovodi do željene proporcije. Zbog choleretic svojstva piće ne treba uzeti u giperatsidnom gastritis, hiperaciditet i čira na želucu (i duodenuma), sistematski dijareja. Iz tog razloga, sok je kontraindiciran kod akutnog kolecistitisa i pankreatitis. Od odluke da se uključuju proizvode od bobičastog voća u ishrani je da se ljudi sa porodičnom istorijom raka. Ako nema kontraindikacija za korištenje, možete napraviti mora krkavine soka kod kuće. Onda zarastanje eliksir je uvijek pri ruci.

Prikupljanje i priprema bobica

Prije nego što se mora krkavine soka u zimskom periodu, treba da znate kada i kako za nabavku sirovina. Neke preporuke su date u nastavku. kolekcija termin zavisi od visokokvalitetnog pribora bobice:

Video: More krkavine.

1. Rano krkavine. Plod sazrijeva početkom avgusta, iako je najveća koncentracija sadržaja hranjivih tvari se manifestira u njima do kraja mjeseca.
2. Kasno krkavine. U zavisnosti od klimatske zone i vremenske uslove, dobro vrijeme da se okupe zrelog bobičastog voća varira od kraja septembra do sredine oktobra.

Zrelog voća od svijetle boje guste konzistencije. Oni su lako odvojiti od grančica. Ako je sirovina namijenjena za proizvodnju nafte, bobice treba da "pretjerati" bez prekidanja sa grane, oko dvije sedmice. Dio bobica može biti uklonjena zajedno s peteljkama, koji su tada korisne Brewed čaj od povišenog pritiska. Izbjegavajte injekcije odabrati pravcu uklanjanja grožđa od baze do vrha. Nakon prvog mraza odgovarajući način "otresajući" kad pod drvetom širi velikom krpom i nosio štap dodirom na trupu. Kristalizirana bobice lako posipa. Bere sirove Sastavna uklanjanje oštećenih plodova, uklonite grane i napunite sa toplom vodom. Kada je završeno, isperite nekoliko puta u hladnom i sklopiti u cjedilo.

Priprema embodiments pića

Mora krkavine sok može pripremiti za zimu na nekoliko načina. Evo nekih od njih:

• destilacije sirovina kroz sokovnik ili sokovarku;
• preliminarni brisanje kroz sito, a zatim miješanje sa sirupom;
• provarivaniya bobica omekšavanje i dalje filtriranjem sok;
• miješanje sa drugim voćnih napitaka.

Uzmite u obzir način obrade multi-fazi mora krkavine voća.

Video: Trnika: mineralnih sirovina // ljekovitih sredstava JUICE krkavine

Prvi recept sok

1. Sipajte 1 kg bobica 0,5 litara vode i potopiti, bez ključanja, 20 minuta.
2. Maceracija voće skimer ukloniti iz rastvora i obrišite, zatim položite natrag.
3. Komine napuniti vrelom vodom (1 kg tečne hrane 1,5 šolje) i ostavite da stoji 2 sata.
4. Obrišite infuziju i dodajte oko 500 grama šećera po 1 litri. Kuhati, hladnom i filtrirati kroz sito.
5. Pomešajte čorba sa prvim ekstrakciju soka u jednakim proporcijama.
6. Zagrijati do temperature od 85-90 ° C i sipajte u bankama sterilisati.

Prilično težak i dug pečenja mora krkavine soka. Recept navedeno u nastavku, je nešto jednostavniji u dizajnu.

Sok od pulpe

Bobičasto voće (1 kg) ponoviti kroz, operite i saviti u cjedilo. Zatim ih stavite na stol sa tankim slojem i ostaviti da se potpuno osuši. Obrišite mase kroz sito da dobiju krkavine pire (ostaci dobijeni ne bacajte ih u kombinaciji s drugim bobicama može biti kuhani ukusni kompot). U 0,5 litara vode 0,5 kg Boil šećera. Rezultirajući sirup je pomiješana s prethodno pripremljen pire. Put težina na srednjoj temperaturi. Uklonite plenochku oblici na površini. Ovo je korisno i vrijedno more krkavine ulje, koja pomaže u liječenju bolesti želuca i kože. Nakon ključanja, sipajte sok na čistu teglu i stavio ih sterilizirana za 15-20 minuta. Čuvajte na hladnom očuvanje mjesto. Prije upotrebe, piće treba biti uzdrmano i razrijediti s kuhanim vodom ako je potrebno. I kako pripremiti mora krkavine sok bez šećera? Ovaj opisan je u nastavku.

Recept "sok bez šećera"

Ljubitelji tart ukus će uživati ​​u način da se očuva prirodni veziva "nijanse". Da bi napitak je bio potpuno prirodan, možete pripremiti ukusan mora krkavine soka. Recept uključuje dobijanje koncentriranim polu-piće, iz kojih se onda može uspješno učiniti i drugim jelima - žele, puding, udarac, itd Čist i opran bobica (2 kg) je odvedena u emajliranim proizvodi i mijesiti drvenom oklagijom. Zatim sipajte mase 0,5 litara kipuće vruće vode i staviti na vatru. Kuvajte pet minuta. Drain i ostaci dobijeni otpressuyte. Spojite dvije komponente, dovesti do ključanja i sipajte u malim kontejnerima. Sterilisati na uobičajen način.

Apple-krkavine piće

Tart ukus bobice nije uvijek popularan sa djecom. Možete pronaći izlaz miješanjem male porcije voća ili soka sa jogurtom, sira ili fermentirani pečena mlijeko ili drugih voćnih napitaka. Razmislite o tome kako napraviti mora krkavine soka u kombinaciji sa jabukom.

1. Sa sokovnik tretiraju 2 kg slatke, sočne jabuke i 0,5 kg mora krkavine bobica.
2. Sok rezultat se miješa sa istom obimu kuhanog kašike vode i 4 šećer.
3. Piće se može konzumirati odmah. Za zimsko spremanje sterilizirajte 30 minuta za preljev tegle.

Ljekovite bobice mora krkavine - neku vrstu imune modulatora, dakle, nekontrolisana upotreba bilo kojeg pića od toga ne može uvijek biti od koristi. To je najbolje da se obratite lekaru da odredi precizno doziranje i trajanje liječenja bolesti.

Kod kuće Korisni sirovine uglavnom smrznuto, sušeno i prerađuje u razne pića (voćni napici, čajevi, voćni napici, itd), džemova, čuva. Ovaj članak pruža nekoliko recepata, kako napraviti mora krkavine soka, uključujući u kombinaciji s drugim bobicama i voća. Glavne osobine piće, preporuke za upotrebu, kontraindikacije - svi ovi su u sledećoj tabeli.