Kako izvući sok su: pravila i alata

Da li znate kako se izvući breza SAP? Sigurno ste pokušali samo ovo piće, ali nikad svoje nije naplatila. Da ispravi ovu situaciju, odlučili smo da vam kažem više o tome kako da pravilno ekstrakt breza SAP-a.

Opće informacije o piće

Prije nego što vam reći o tome kako je kolekcija breza SAP-a, želim da vam kažem šta je piće.

Birch SAP se zove tečnost koja teče iz jednog u modricama i rez grane i stabla breze koji se javlja kao rezultat korijena pritiska.

Sigurno svi znaju da berezovitsa (drugi naziv piće smatra od nas) je vrlo vrijedan i hranjiv proizvod. To je zbog činjenice da ima blagotvoran učinak na čitav ljudski organizam.

Sastav pića i korisnih svojstava

U proljeće slatkog breza SAP je izvađen zbog činjenice da je vrlo bogata vitaminima i mineralima. Stručnjaci kažu da su pića uključuje sljedeće tvari: različiti šećeri, fosfor, kalij, cirkonijuma, natrij, nikl, kalcij, barij, magnezij, stroncij, aluminij, bakar, mangan, titan, željezo i silicij. Također, naučnici su otkrili u njoj i tragova azota.

Breza sok se preporučuje piti sa nedostatkom vitamina, bolesti zglobova, kože i krvi, kao i bronhitisa, upale krajnika, upale pluća i drugih respiratornih patologija.

Ispijanje napitaka koji pomaže u čišćenju krvi, cijepanje kamenje u bubrezima i mokraćnog mjehura, povećan metabolizam. Takođe, uklanja toksine i drugih štetnih materija.

Osim toga, breza sok je korisno piti kod bolesti jetre, čira na želucu, patologija žučne kese, duodenum, niske kiselosti, reumatizam, skorbuta, išijas, artritis, glavobolje, tuberkuloze, pa čak i spolno prenosivih bolesti.

Kada prikupiti breza SAP?

Curenje soka od breze počinje u rano proljeće, sa prvim otapanja. Aktivni period se nastavlja sve dok pupoljak. Međutim, treba napomenuti da je točno vrijeme oslobađanja soka je teško utvrditi jer u potpunosti ovisi o vremenskim uvjetima. Iako je većina sakupljača tvrde da "Berezkin suze" počinje da teče sredinom marta.

Da samostalno određuju početku perioda SAP toka, potrebno je samo da dođe u šumu i tanke šilo u kurcu breze. Ako nakon ove akcije rupa prikazani su kapljice vode koja život znači, možete sigurno nastaviti u svoju kolekciju i dalje žetve.

Kao opće pravilo, prikupiti breza SAP zaustavljen u drugoj polovini aprila, kada drveće počne da cveta lišće.

Video: Kako prikupiti breza SAP

karakteristike kolekcije

Kako proizvoditi breza SAP? Da zapošljavaju veliki broj životodavnu piće u šumu treba da stigne prije mraka. Na kraju krajeva, najintenzivnije SAP toka stablo posmatrano po danu. Stoga, kolekcija je bolje početi u ranim jutarnjim satima.

Prije nego što snimite breza SAP-a, treba izmjeriti promjer poravnanje. To je od ove vrednosti će zavisiti koliko rupa se to može uraditi. Na primjer, ako je promjer stabla 21-26 cm, moguće je da se to probije jednom. Ako je 25-35 cm, dozvoljeno je da 2 rupe, ako 35-40 - 3, a ako je više od 40 cm, to je moguće, i sve 4.

Kako prikupiti breza SAP? Uređaji moraju biti postavljeni izvan stabla, koja je zapravo zagrijava sunce mjesto. U budućnosti, dozvoljeno za pomicanje dublje u gustiš.

Po pravilu, sa jednim malim breze čovjek može dobiti oko 2-3 litara okrepljujući napitak za jedan dan. Ako ste pronašli velikog stabla, to će vam dati oko 7 litara soka, pa čak i više.

To je najbolje da se prikupe sok u mjestu gdje se planira hitnu pomoć krčenje šuma ili maslina. Strogo je zabranjeno da se piće u mlado drveće.

S obzirom da je breza korijeni su duboko u zemlji, nije u stanju da apsorbuje otrove od površine tla. U tom smislu, sva mjesta gdje se nalaze breza, idealan za prikupljanje SAP-a. Međutim, iskusni kolekcionari tvrde da taj proces se najbolje obavlja u ekološki prihvatljiv šuma. To je zbog činjenice da je i sama stablo je prilično lako apsorbuje izduvni i drugih štetnih materija.

Osnovna pravila životodavnu kolekcije piće

Zaradite breza SAP bez štete za drvo? Nažalost, ovo pitanje je pokrenuo nekoliko. U tom smislu, odlučili smo vas podsjetiti na osnovna pravila naplate okrepljujući napitak koji će spasiti biljka iz daljeg propadanja i smrti, kao i doprinose efikasnom ekstrakciju soka:

• Zabranjeno je "napumpati" prvi na raspolaganju stablo odmah nakon što ga je usitnjavanje sa sjekirom, a zatim ostavljajući otvorenu ranu na trupu.
• Korisno za berbu prirodni sok ne mogu koristiti mlado drveće.
• Rupa za prikupljanje piće je bolje da radim na sjevernoj strani. Upravo tu ima više soka.
• Prije nego što snimite breza SAP u prtljažniku treba napraviti plitak rez. Međutim, iskusni kolekcionari tvrde da je najbolje da se izbušiti rupu u njemu uz pomoć palca, zatim umetnite utorom ili cijevi, za koje je, u stvari, tečnost će teći u kontejner.

• Još jedan efikasan način kako prikupiti breza SAP bez štete za drvo ako je to način "grane". Postizanje grančica, treba rezati mali dio, a zatim umočen u pripremljene posude.
• Nakon što je završeno prikupljanje životodavnu vode, neophodno je da se pokrije čvrsto rez ili otvaranje voska, gline ili sapun. Također je moguće priključiti pluta ili mahovinu na gol. Ove akcije će štititi drvo od mogućih prodora bakterija i gljivica koje često izazivaju matičnih truleži.

Kako izvući breza SAP?

Prije nego što nastavite direktno na naplatu breza SAP-a, trebalo bi pripremiti ispravnu kontejner. Njen izbor treba pristupiti selektivno. Ranije ovog pića prikupljeno je u posebnim bochonochki izrađena od brezove kore. Danas, međutim, većina ljudi koristi za ovu svrhu konvencionalne staklene tegle, a ponekad čak i plastične boce.

S obzirom da je ekstrakt breze sap? Prije nego što ovaj proces urezani stablo, hack ili bušiti. Slot je bolje da radim u 40-50 cm od tla. U ovom slučaju, poslati nož ili šilo bi trebalo da bude odozdo prema gore. Dubina rupe bi trebalo da bude oko 2-3 cm. Ako je vrlo gusta stabla, onda se mora povećati ovu pauzu.

Praveći rez u se ubaci u padobran ili bilo koje druge polu-kružne utakmice. To je za njega će sok teče u pripremljenu posudu.

Nakon završetka procesa, budite sigurni da se brine o stabla. Postavite rez pažljivo zatvoren voskom, pluta ili mahovine.

Usput, nakon nedavnog sječa breze kolekcije SAP može izvršiti i još nije raspao panjeva.

Koji su aranžmani za postoje prikupljanje breza SAP?

Sada znate kako prikupljanje breza SAP-a. Uređaji za takve mjere mogu biti različiti. teško ćete ih kupiti u prodavnici od. Međutim, možete ih lako napraviti sami. U tom smislu, može koristiti potpuno drugačiji posude (boce, limenke), kanali, tobogane, bunkeri, pojasevi, užad i tako dalje. D. Usput, dobro usklađene alat će vam pružiti puno ukusnih breza SAP-a.

Kako čuvati?

Sada znate kako se izvući breza SAP-a. Ali to znanje nije dovoljno da se spasi prikupljenih piće. Uostalom, ako ne želite da ga koristite odjednom, ona mora biti sačuvana. U suprotnom, uskoro će pogoršati i postati nesposoban za potrošnju. U tom smislu, odlučili smo da predstavljamo vam nekoliko recepata.

Video: Kao jednostavan uređajima breza SAP ekstrakt

recepti praznine

Prva metoda. Clean tri litre staklenke se sterilisati nad parom, a zatim popunite ih sa svježe ubranog piće. Za svakih 0,5 litara soka dodao nepotpune dessertspoon glukoze ili obični šećer i grožđice 2, oprati hladnom vodom, i malo limuna. Staklene boce zatvoren poklopcem. Nakon nekoliko dana ćete imati vrlo ugodan okus i kiselo gazirana piće koje se najbolje čuva u hladnjaku.

Drugi način. Prije nego što konzervi breza sok, ona se zagrijava u emajl lonac do 80 stupnjeva, a zatim sipati u staklene tegle ili boce. Ispunjen posude zapečaćene sa kapama ili čepovima osmolkoy. Kontejnera postavljenih u vodi i sterilizirana na laganoj vatri ¼- sati. sok spreman je pohranjena u podrumu ili podrum, ne više od 5 mjeseci.

Treći način. Kako bi se trajno sačuva breza SAP od njega vrlo često prave napitkom. Za ovaj Sveže piće se zagrijava na 35 stupnjeva, a zatim dodajte nekoliko granula grožđice kvasac i 3 (1 l vode). Takođe, u napitkom po ukusu dodajte šećer i koricu limuna. Konačno popunjen jar ili boca je zatvorena i ostavio na sobnoj temperaturi 1-2 tjedana. Nakon tog vremena piće filtrira i čuva u frižideru.

Sada kada znate kako da breza SAP treba tretirati kod kuće. Ali u svakom slučaju potrebno je samo da se pohraniti na hladnom mjestu.

Analoga breza SAP

Kako breza sok i pravilno skladištenje, mi smo gore rekli. Međutim, malo ljudi zna da je u protoku proljeće SAP javlja u sva stabla. Iako nije sve biljke je moguće izvući. Praktičnu primjenu dobiti piće, koji se prikupljaju iz kutije stariji i šećer Javor (američki).

U našoj zemlji, sok se vadi iz javora vrlo rijetki. I njen obim je teško porediti sa breze. To je zbog činjenice da je šećer javor raste samo u Sjevernoj Americi, a drugi se nije tako brzo raste, da proizvede veliki broj života dajući piće.

Na sjeveroistoku SAD, kao i na jugoistoku Kanade javora SAP se koristi vrlo široko. Po pravilu, ona se koristi za proizvodnju slatkiš sirup, koji se često koristi uz palačinke i dodao da razne peciva.

Video: Kako da prikuplja breza SAP-a, moj uređaj, vojne avione, proleće 2015. godine

da sumiramo

U ovom članku, detaljno mi odgovore na pitanje kako bi breza SAP ukusan i čuvajte ga za dugo vremena, i razgovarali o tome kako bi trebalo proizvoditi ne šteti drveća. Uz ove savjete, sigurno ćete dobiti vrlo ukusan i zdrav napitak, što je dobro za ugasiti žeđ i zasititi tijelo s mineralima i organskim kiselinama. Ne zaboravite da "liječiti" tanak ljepota i tretirati ranu na drvo nije ubijen.