Delicious kupus pita o kefir

Kolači danas su vrlo česte jelo na našem stolu. Oni mogu kuhati gotovo svaka žena, u isto vrijeme izbora omiljeni recept, i oni su, s druge strane, postoji veliki skup. Art pečenje pite došao da nas još dugo vremena. Ukusna, mirisna, bujna, sa delikatnim punjenje, su voljeni od strane mnogih. Osim njihove pripreme ne zahtijeva puno proizvoda, i put. Danas govorimo o tome kako napraviti kupus pitu na kefir. Ovo ispada mrvi peciva, mirisno i vrlo ukusno. Pripremite to nije previše teško, posebno je dobar za početnike kuvari, kada želite ispeći nešto ukusno iz minimalni set proizvoda. Pogotovo ako gosti će uskoro sići prijateljima.

Zgusnut torta kupus na kefir

Pihtije tijesto za ovu tortu se peče na osnovu kefir, dodajući spaljenu sok. Preliva za ukus često stavljaju kima.

Sastojci: sto četrdeset grama brašna, dvesta pedeset grama jogurta, dva jaja, dve kašike soli, pola kašičice sode bikarbone, i pedeset grama maslaca i četiri stotine grama kupusa, komorača, kima, peršun po ukusu, maslac za prženje.

priprema

Pripremite kupus pita jednostavno. Prije svega, potrebno je pripremiti tijesto, pa posudu promiješati jaje sa solju i dodati sode bikarbone i pola šolje jogurta. Sve dobro izmiješati, dodati kašiku brašna. Zatim pripremiti nadjev. Da biste to učinili, rasturati kupus u trake, slani i umijesi rukom. Zatim dodajte kim i sjeckani svježi začini. U posudu stavite maslac, zatim kupus i paprikaš dok ne omekša, sipa mala količina vode. Zatim prelijte mase jaja i dobro izmiješati.

Pripremljen tepsiju mast s maslacem, sipao malo manje od pola testa, raširi ravnomjerno na vrhu punjenje i sklonište joj preostalo tijesto. Na tortu stavio pahuljice od maslaca i poslati ga u peći peć za četrdeset minuta.

Kupus pita sa pileća prsa i sir

Sastojci: jedan mali kupus stabljike kupusa, devedeset grama brašna, jedna šolja jogurta, dva jaja, sto pedeset grama dimljene pilećih prsa, sto grama tvrdog sira, žličicu soli, pola kašičice sode bikarbone, gašenog sa sirće, biber po ukusu.

priprema

Ovaj kupus pita o kefir se priprema na sljedeći način: brašno, jaja, sode bikarbone i soli i pomiješati jogurt, šlag mikserom do tada, sve dok ne dobijete konzistenciju guste kreme. Više uključeni u pripreme za punjenje za budućnost kolača.

kuhanje nadjev

Sitno sjeckani kupus, odbacivanje stabljici. Slaninu izrezati na tanke trake ili kocke. Možete ga koristiti umjesto bilo kojeg drugog dimljeno meso. Tvrdi sir gumiran na grubo rende, to će dati jelo mekoću. Kupus začinjen soli i papra, i mala količina vode i ugasilo na pola. Zatim dodajte piletinu i kuvajte pet minuta. Također možete dodati šargarepu i luk. Pripremite punjenje ohladi.

Video: Prajmiranje kupus pita o kefir

kuhanje torta

Kuhati kupus Torta na kefir recept koji smo sada razmatra, potreban vam je oblik masti i sipajte u njega pola tijesta. Zatim stavite kupus, posuti sirom i prelijte preostalim tijesto. Da li je moguće da radimo stvari drugačije: miješati tijesto sa punjenjem i sipati sve u formu. Zatim stavite kolač peče za četrdeset minuta u dobro zagrijanoj pećnici. Spremnost da provjerite čačkalicom jela, dok je podloga mora biti zlatno smeđa. Nakon toga, izvadite kolač iz pećnice, hladnom i izrezati na dijelove. Služe završio jelo za čaj.

Video: Kupus pita kefir u multivarka

Kupus pita u multivarka

Sastojci: osam grama testa kefir, pet stotina grama kupusa, sto grama šargarepe, jedan luk, pet stotina grama biljnog ulja, dvadeset grama paradajz paste, soli i začina po ukusu. Za tijesto: 450 grama brašna, dvesta pedeset grama jogurta, pedeset grama kiselog vrhnja, dva jaja, dve kašike šećera, jedna kašičica soli, jedna kašičica sode bikarbone, i pedeset grama biljnog ulja.

Priprema tijesta

Priprema kupus pita jednostavno. Da biste to učinili, prvo pripremiti tijesto. Zagrijanom na temperaturu kefir sobu leže jaja, sol, šećer, vrhnje i maslac, soda, gašenog octa. Sve je dobro mješoviti i polako sipati u ovom masu u brašno, gnječenje tijesta. Od tijesta se valjani loptu, pokriti ga sa foliju i staviti na hladnom mjestu pola sata.

kuhanje nadjev

Kupus oprati i sitno sjeckani (može se smanjiti veći). Luk i prah mrkve i kupus se stavlja zajedno sa posudu Multivarki nauljene, slani i odaberite "prženje" modu. Pripremite povrće dok kuhani, volumen punjenja treba smanjiti - to bi trebalo da bude meka, paste-konzistencije. Nekoliko minuta prije kraja kuhanja dodati paradajz i paprika.

Video: Kupus pitu na kefir

kuhanje torta

Zatim početi da se pripremi "lijen" kupus pita na kefir. Da biste to učinili, podijeliti tijesto na dva nejednaka dijela. Onaj koji pravi tortu, koji će služiti kao na dnu pite. Prečnika stoga treba da bude malo veći od dna Multivarki posudu. Kup se podmazuje uljem, šire torte tako da se formira ispusta, pauze je punjeno i premazan sa tzv poklopac od preostalih tijesta zaschipyvaya ruba. Multivarku uključuju u režim "Pečenje" i spreman je šezdeset minuta. Kako vrijeme prolazi, kolač će morati mirovati pola sata van multivarka. Spreman Pie kupus kefir namaže maslac i hrana za prvi ili drugi jela, čaj ili hladno mlijeko, slatko ili kiselo mlijeko kompot.

Video: Kupus pitu u rernu na kefir

Maslac torta sa kefir

Sastojci: jedna šolja jogurta, kašiku soli, tri šolje brašna, jedan luk, četiri stotine grama kupusa, pola šolje biljnog ulja, kašičicu šećera, deset grama kvasca, trideset grama rafiniranog suncokretovog ulja, jedno jaje, so i biber po ukusu.

priprema

Pripremiti brzo kupus pita o kefir mliječnih proizvoda mora biti zagrijana na sobnu temperaturu. Zatim dodajte uz nju je biljno ulje, sol i šećer i dobro miješati. Prosejano brašno se dodaje kroz sito suvog kvasca, mješoviti i u kombinaciji sa jogurtom. Onda mijesiti elastične mekane tijesto tako da se ne lepi za ruke. Tada je stavio u posudu, pokriti krpom i staviti na toplo mjesto kako bi se osiguralo da je gore.

kuhanje nadjev

Sitno sjeckani luk i prženi u vrućem ulju u tiganju. Onda uz nju je dodan sjeckani kupus, prekriven poklopcem i gulaš dok radi dodavanjem male količine vode po želji. Zatim soli punjenje i biber, prži još nekoliko minuta i skloniti sa vatre.

Kada je porastao tijesto, ona je podijeljena u dva dijela, od kojih je jedna smještena u kalup tepihom sa pergament papir. Top sipao punjenje i staviti drugi deo testa, zaschipnuv ivice torte. Pripremljen kupus pita jogurt namaže sa jajetom i ostavite ga za dvadeset pet minuta na sobnoj temperaturi, tako da se blago porasle. Kalup se zatim stavite u pećnicu i pecite pedeset minuta dok ne porumeni. Tada se proizvod izveden i prekriven ručnikom.

Takve torte su predjela, dobro ide uz prvi i drugi kursevi, salate od povrća, mesa i ribe. Također, pita se mogu jesti sa mlijekom ili čaj. U principu, pečenje, ovo je univerzalna, jer je tijesto u nju maslac, napravljen sa kefir. Kuhani kupus kolač bez jaja, tako ispada bujnom i prozračan.

Dakle, torta kuvana na kefir, je vrlo popularna jelo, koje se mogu naći na gotovo svakom stolu. To se jede umjesto kruha juha, juha i paprikaš, kao i mesna i riblja jela. Vrlo dobro ispeći tortu dan prije dolaska gostiju da ih usrećiti sa ukusnim domaćih kolača uz šalicu toplog čaja ili slatki kompot. Bon appetit!