Pripremiti ukusna i zabava: Cherry torta "Pancho". Recept i vrijedne savjete o kuvanju

Desert - konačni akord bilo gozbe, i zato želim da čak jaded posjetitelja privukla je veliki gastronomski interes i puno pozitivnih emocija. Šta ti treba? Naravno, ukusan aroma, zavodljiv izgled i ukus, iz kojeg bi bilo teško da se odvoji. Nagađali o tome kakvu tortu može zadovoljiti sve ove kriterije? Naravno, "Pancho!" Bolje je desert je teško naći, a ako ima kuhati svoje ruke i sa ljubavlju, malo je vjerovatno da će ostati čak i čipova na kraju praznika.

Video: Cherry pinč - Recept od Buda Sve je u redu - Issue 479 - 09.30.2014 - Sve će biti u redu

Cooking with a ne samo trešnje

Kolač "Pancho", korak po korak recept za koje sada smatramo da bilo dobro da svoje posebno, samo topi u ustima nježnosti. Meki biskvit natopljen sirupom, sočno. Kiselo vrhnje i vrhnje - kao svila, isti vazduh. A trešnje sa svoje inherentno kiselosti vrlo je dobro krenula slast desert i samo dati mu osvježavajućeg okusa. Orasi ili kikiriki, čokolada glazura nadopunjuju sjaju. Jer one domaćice koje znaju recept za "Pancho" sa višnjama, u očito povoljan položaj. Njihova praznične trpeze će uvijek imati dostojan kraj.

Video: Kako napraviti kolač Volcano - Recept od Buda Sve je u redu - Issue 195 - 05.06.2013 - Sve će biti u redu

Još nekoliko prednosti jela: elegantan izgled. tamna čokolada protiv beli krem, tamno crvene trešnje i keksa sunčanom boja (osim ako dodati kakao) - sve skupa izgleda vrlo impresivno, zar ne? Drugi prednost - sposobnost da se razlikovati sastojke. U Cake "Pancho" recept omogućava korištenje ili ne korištenje kakao Korzh. I umjesto višanja, svježe, smrznuto ili konzervirane u vlastitom soku, fit druge dostupne sočan kiselo-slatke bobice ili voće. Na primjer, ananas, jagode, ili jagode, crne i crvene ribizle, bez koštica grožđa. Sada, proces direktno.

pečenje i kuhanje tehnologije

Dakle, mi se pripremamo biskvita "Pancho". Recept za kolače kako slijedi: 5 za pripremu svježe jaja, šolju šećera, istog razreda pšenično brašno, malo sode ili prašak za pecivo i sok od limuna ugasiti. Za početak proteinima odvojen od žumanca. Nedavni šlag bolje i bolje ako su rashlađeno. Stoga ih posudu stavite nakratko u hladnjak. Veverica postepeno umutiti mikser, počevši s malim skretanja i postepeno povećava brzinu. Ubrizgati u kojoj polovina rekao faza šećera u receptu. Pjena treba da dobije jak. Onda učinio isto sa žumanca - rastortye sa šećerom, oni treba da se okrene bijele.

Kada su dve mase su spremni, treba ih pažljivo miješati u pjene pala. Desert "Pancho" recept omogućava nekoliko različitih proizvoda unos naloga: proteini postepeno umutiti u penu sa čitavim količinu šećera, a zatim postupno dodajte jedan žumanca bez zaustavljanja bičevanje. Nakon Sipajte u posudu kakao prah (2-3 kašike) ili samo brašno prosijavanje to.

Dodati malo sode bikarbone, ugasiti, i prstohvat soli. Mijesiti tijesto lagano da se izbegne palim pena mjehurića. Pokrijte tepsiju papirom za pečenje ili običnim bijele plahte, velikodušno ih podmazivati. Sipajte testo u njega, ali tako da je klirens zaobilazeći - biskvit tijekom pečenja se povećava i pol do dva puta. Pečenje je smještena u zagrejanoj rerni 35-45 minuta na temperaturi od 180^oko. Da bi se izbjegla opal biskvita za "Pancho" recept upozorava pećnicu prvih 20 minuta ne otvarati. Onda s vremena na vrijeme da pokuša da odgovaraju koliko testa propeklos. Ako vlage unutar i izvan porumeni, a zatim pokriti folijom i dovesti do spremnosti. Zatim uklonite iz pećnice, neka kul. Cut po dužini u nekoliko dijelova. Najniži će biti podloga za kolač. Ostatak izrezati na male kockice.

Sada pripremiti za punjenje kremom i kolača "Pancho". Recept savjetuje bobice (bez koštica) unapred odvod, sok (sirup) mogu biti impregnirani biskvit komada. Bilo je potrebno oko 750-800 g višanja (voće) i 200 g zdrobljenih orasima. Uzeti svježi krem, masna krema (400-410 g), svježi krem, svježe previše - 300 g, 1 šolja šećera u prahu. Umutiti mikserom do zraka sama konzistentnost krema sa pola šećera i krema iz druge polovine, a zatim promešati, dodati vanilin. To može biti malo kul.

"Skupština" torte: staviti na tanjir kolača bazi masti s kremom sloja. Zatim sloj višanja, protkan sjeckani orasi (orasi, kikiriki). Kriške biskvit Mix odvojeno sa nekim dio kreme i staviti na jaja. I tako dalje oblikuju slojeve torte dok više nema biskvit kocke. Samo pokušaj da kolač ima oblik konusa ili kapu. Sipajte rezultat ostataka jelo kreme i stavite u frižider na staru.

Pripremite čokoladni šlag, topi u vodenom kupatilu pločice tamne čokolade. Pour joj tortu i vratiti u frižider preko noći.

Video: Berry crumble.

Uživati ​​u predivnom receptu - i neka članova domaćinstva i gostiju iz svih vaših slastica su oduševljeni!