Air kolač koš - od djetinjstva

Postoje arome i ukusa da li se sjećate iz djetinjstva - miris bagrema ispod prozora, Bakine pite ili kolača od narednog kuhanja. Pa se trudimo da se vratimo u prošlost, setim zaboravljeni senzacije. Kao primjer, mnogi omiljeni kolač koš, svjetlo, pješčane i izuzetno ukusan. A za one koji nikada nisu probali, to će biti pravo otkriće u svijetu slatkiša.

Dakle, torta koš, koji je prethodno nazvao tortica je okruglog ili ovalnog oblika, uglavnom pečena od tijesta kup - koš, koji je ispunjen sa raznim punjenjima i ukrašena vrhnje, voće, žele ili kandiranog voća. sama Basket, stambeni kolač, to se peče u posebnim metalnim kalupima sa žljebovima (valovitom) zid. Skrećemo kulinarske akciju.

torta korpa sa proteinima vrhnje, od djetinjstva.

Video: torta recept sa korpama proteina kremom

Potrebne sastojke:

Da bi testirali za 20 komada:

• margarin - 100 grama;
• Jaje - 1 komad;
• šećera - 1/2 šolje;
• skrob - 1/2 šolje;
• Brašno - 1,5 čaše;
• otplaćen ocat soda - 1/2 kašičice;.
• soli.

Video: Cake basket - pečenja kolač koš sa proteinima krem.

Za kremu:

Video: krofne iz djetinjstva

• protein 3 jaja;
• šećer - 150 grama;
• jam (džem) - 100 grama.

Margarin prethodno omekšali i trljati sa šećerom do bijele, postepeno dodajući jaja. Dodaj skroba i početi gnječenje tijesta, postepeno pričvršćivanje brašna. Tijesto treba da imaju elastična. Za bolju usklađenost, stavite ga u frižider na nekoliko sati. Nakon što je tijesto ohladi, treba biti podijeljen u male loptice. Dalje, mi smo ih distribuirati u skladu sa obrascima, ostavljajući sredinu praznom za daljnje punjenje. Peći u zagrejanoj rerni na 180 ° C oko 20 minuta.

Kad se peku korpe, ne gube vrijeme i nastaviti do stvaranja kreme. Prije nego strmim pjene umutiti proteina, dodajte šećer i nastavite tući dok gusta homogena masa. Uzimamo iz kalupa košare pečen, ohladi i stavi na dnu svake žlicom džema ili marmelade. po peciva šprica ili torbu napuniti košare kremu. Torta korpa spreman za jelo.

Iz raznih kolača na punjenje, te se voli i djecu i odrasle, posebno žena, koliko je "lakše" od svojih rođaka. A ako želite da tretirate domaćinstvu i gosti, originalna korpa torta (recept sa svježim voćem) - to je ono što vam je potrebno.

Za ovaj recept vam je potrebno:

• jaja - 2 komada;
• šećer - 100 grama;
• brašno - 200 grama;
• maslac - 100 grama;
• soli;
• jabuke - 2 komada;
• Kivi - 2 komada;
• mandarine - 2 komada;
• jelly sa ukusom limuna - 1 pak.

mijesiti shortcrust peciva a za to je potrebno da se kombinuju šećer, maslac i jaja, dodajte brašno i dobro zamesiti. Također, stavili smo ga u frižider na nekoliko sati. U međuvremenu, mi pripremiti voće - mandarina je podijeljena na segmente, izrezati jabuke na tanke kriške i kivi kriške. Pecite tarts u posebnim kalupima, ne zaboravite da napusti prostor u sredini. Pečen preform lijepo širiti voće, a zatim preko četkom konditorskih podmazuje svog najboljeg želea. Vrlo lijep i vrlo ukusna!

A možete pripremiti koristan i ukusna poslastica za djecu - torta košara s curd krema. Ovaj desert će izgledati odlično na bilo koji djecu stranke. A možete koristiti bilo voće za njega, i za sezonu, i ukus.

Za pripremu tijesta vam je potrebno:

• šećer - 100 grama;
• brašno - 200 grama;
• Jaje - 1 komad;
• 2 žumance od jaja;
• margarin - 120 grama;
• praška za pecivo - 1ch.l;.
• vanilin.

potrebne za kremu:

Video: Torta meringue sa šlagom - Recept baka Emma

• Slatki sir - 2 komada;
• djeca težina syrkovoy - 250gramm.

Kao i voće za dekoraciju - 200gr.

Mijesiti tijesto - brašno s praškom za pecivo i kombinirati margarin, ribani na grubo rende. Rezultirajući mase je smrvljen ruke da se formira dobro mrvice. Odvojeno umutiti žumanca, šećer, jaja i vanilije. Ova mješavina je uloženo u čips i promiješati. Mijesiti tijesto i stavite u hladnjak na jedan sat. Hladnjaku tijesto podijeliti ovisno o broju kalupa i na 10-12 dijelova lijepo raširi ih dobiti preform.

Pecite kolačiće oko 25 minuta na 180 stupnjeva. Košare moraju biti spremni dati potpuno ohladi, i da ih iz kalupa. Zatim miješati sir i syrkovoy mase, ispunite smjese košare i ukrasite vrhu voće komada.

Uživajte u ukusnim uspomene!