Kako kuhati tortu `kartoshka` krekera?

torta "krompir" - desert da su mnogi poznati djetinjstva. Za mnoge mladih kuhara kuhanja je ova torta je prvo iskustvo u konditorskoj umjetnosti kao ovaj desert ne zahtijeva pečenje.

Danas koristi mnogo različitih načina da se kuhati tortu "krompir". Neki se koriste za izradu shortbread, drugi - posebno ispekla tortu. Smatramo da je najjednostavniji recept koji se zove torta "krompir" od krekera.

Međutim, u ovom slučaju postoje razne mogućnosti za pripremu kolača. Na primjer, postoje recepata pomoću kondenzirano mlijeko, i bez njega.

Za pripremu kolača "krompir" krekera bez kondenzirano mlijeko, moramo čuvati 300 grama vanilija keksa, u kojima ne dodaju grožđice, 150 grama putera (margarina da zamijeni ovaj proizvod se ne preporučuje, jer supstitucija znatno pokvari ukus). Osim toga, oni će trebati dvije pune kašike kakao praha, pola šolje šećera i vrhnja (može zamijeniti mlijeko) i neke šoljice tla u blenderu ili lomiti matice na rende. Matice može se koristiti bilo koji, osim kikirikija, koji će dati tortu okus pola prebranac. Ako je matica nije prisutan, to možete učiniti bez njih, povećanje stope krekera.

Krekeri, kao i orasi za mljevenje u mrvice. Da biste to učinili, potrebno je da koristite blender ili za mljevenje mesa. Zatim stavite kremu ili mlijeko za zagrijavanje na peći, dodajte im šećer i mešati da raspusti drugo. Zatim vruće mješavina ulje se dodaje i ponovo promiješati do potpunog raspada. Zadržavamo naše sirup da se ohladi. U međuvremenu mix orasi, kakao i krekere, sipanje rezultirajuća smjesa je ohlađena sirup i mješoviti dok ne nastane homogena masa. Ako tortu "krompir" krekera pripremljen isključivo za odrasle, težina može dodati kašiku rakije.

Video: Cake "krompir"Vanilije krekeri

Rezultirajući mase ima konzistenciju biti prilično debela da iz toga mogu formirati kuglice, koje mogu roll u smjesi sa šećerom u prahu ili kakao slomljena matice. Gotov kolač "krompir" krekera treba da stavi hladan, ulje je smrznuto desert i stekli potrebnu gustinu.

Sada razmotriti drugu opciju za kuhanje desert kolač "krompir" od krekera. Recept ove delikatesa sadrži kondenzirano mlijeko.

Da pripremi takav peciva, keksa i zahtijevaju orasi, tlo u mrvice. Dovoljno je uzeti pola kilograma krekera i matice - deo stakla, oko tri četvrtine. Osim toga, mi ćemo trebati stotinu grama maslaca i kondenzirano mlijeko, 6 kašika kakao, šolja mlijeka i 3 kašike višnje sirup (sirup može se koristiti na bilo koji bobica jam).

Prvo, pripremite kremu, na bičevanje sa kondenzirano mlijeko i maslac sa dodatkom sirupa i 2 žlice kakaa. Zatim pripremiti mješavinu rezanog keksa i matice. Dodajte ih u posudu sa kremom i promiješati. Sada, počnemo dodavanjem zagrejati mleko, čime je težinu konzistentnost da je moguće da se formira kolača.

Video: Cake "krompir" krekeri od jednostavnog recepta-VIKKAvideo

Preostalih kakao sipajte u plitki tanjir, po želji, može se dodati kakao cimeta ili šećer u prahu. Gotove čokoladne mase formiraju kuglice i srušiti ih u kakao. Spread na posudu i staviti u frižider oko sat vremena. Naša torta je spremna.

Ti se ne sviđa čokolade? vrste torta od krompira može biti kuhani bez dodatka kakaa. Na primjer, možete koristiti recept koji se zove kroshkovoe torta sa šlag. Za to je potrebno 300 grama mlevenog keksa, 100 g kreme sa sadržajem masti od 33%, što je šećerni sirup, pivo od 100 grama šećera i 50 ml vode. Također, u tortu, možete dodati vanilije i slomiti u sitne mrvice matice.

Video: Potato torta mrvice i kondenzirano mlijeko

Slomiti biskvit mix sa orasima i prelijte šećerni sirup. Umutiti vrhnje i dodati težinu slatkog dvopeka. Svi Knead, formirati kuglice i srušiti ih u šećer u prahu. Top svaki kolač može biti ukrašena "ruža" iz šlag. Desert je spreman, može biti isporučena u čaj.