Što je bilo? Koje su klase supstanci. Razlika između organskih i neorganskih supstanci

U životu smo okruženi raznim tijelima i objektima. Na primjer, u prostorijama prozora, vrata, stol, lampa, kup, na ulici - automobilskog saobraćaja, asfalt. Svaki organ ili predmeta sastavljeno od materije. Ovaj članak će se raspravljati da je takva supstanca.

Video: OGE hemije. Odluka zadataka na klasifikaciju supstanci.

Što je kemija?

Ovaj prirodni nauka koja proučava organskih i neorganskih materija, njihovu strukturu, svojstva i pretvaranje u hemijske reakcije. Kemija pripada jednom od širokih područja prirodnih znanosti i proučava interakcije između molekula i atoma. Ona daje jasnu ideju o tome šta je supstanca, i vrlo je usko povezano sa fizike i biologije, i stoga se odnosi na prirodne nauke.

Vrijednost hemije u ljudskom životu

Minerali, živih organizama, kamenje i atmosfera se sastoji od različitih odnosa iste elemente. Glavna razlika animirati i nežive prirode u kojem molekule nastaju iz određenih kemijskih elemenata. Od ključne važnosti za život naših biosfere će biti ciklus hemijskih elemenata.

Čovjek je život nemoguć bez industrijskih proizvoda (hrana, vitamini, lijekova, kozmetičkih supstanci, sintetičkih vlakana, građevinskog materijala, razne boje i lakovi, gnojiva i mnoge druge stvari).

Molekula i atoma

Svaka supstanca sastoji od vrlo malih čestica pod nazivom molekula (od latinskog - masa). Sve molekule se sastoje od više mikroskopskih čestica - atoma, odnosno jezgara koje su okružene unutrašnje i vanjske elektrone formiranje hemijske veze. Atomi imaju određenu težinu, a samim tim i sastav materije je konstantna. Glavne karakteristike strukture molekula su pronađeni u istraživanju hemijske reakcije, analiza kemijskih spojeva i upotrebu fizičke metode. Atomi u molekuli povezani hemijske veze. Mikroskopske čestice u molekulu može biti i pozitivno i negativno napunjena.

Koncept supstance

Što je bilo? Supstanca se smatra da je od koje se sastoje od svih tijela i objekata u okruženju prirode. Bilo koja molekula supstanca koja sadrži i molekulu, s druge strane, se sastoje od atoma. Na primjer, željezo nokat će biti tijelo, i gvožđa - supstanca. Sve supstance imaju određeni skup fizičkih i hemijskih osobina.

Fizičke karakteristike uključuju karakteristike koje razlikuju jedne od drugih supstanci. To uključuje: fizičko stanje, gustoća, topljivost, boja, sjaj, temperatura (ključanja ili topljenja), električna provodljivost.

Hemijske osobine - osobine materije reagirati i ispoljavaju se u hemijskim procesima (reakcije).

Cilj je da se uvede hemije na fizičko i kemijska svojstva supstance.

raznih supstanci

Postoje klase supstance koje mogu biti jednostavne ili složene. Jednostavnim uključuju tvari koje se sastoje od atoma istog hemijskog elementa. Na primjer, molekula inertni plinovi (Neon, argon, kisik, brom, jod). K kompleks sadrži sve supstance koje su formirane zbog povezivanja različitih atoma (voda, sol, ugljen-dioksid, kalijev permanganat, saharoza). Aktivne supstance - supstance u kemijsku reakciju sposoban za smanjenje površinski napon u koncentraciji na površini.

organske materije

Ova kategorija uključuje sve supstance čiji sastav uključuje ugljen. Izuzetak su karbida, oksida ugljenika, karbonata i cijanida i gasove ugljen sadrže.

Molekula supstance saharida sastoji od tri elementa, i to je glavni izvor energije za žive organizme. Monosaharid - spoj bez prolazi kristalizacije. Oligosaharidi (saharoza, laktoza, maltoza) sastoji se od dva, tri ili četiri molekule monosaharida. Podvrgnuti kristalizacije. Polisaharide (glikogen, škrob, Araban, Ksilani) slanih okusa i ne rastvaraju u vodi. Njihova glavna funkcija - spajanje, vezivanje i obavezujuće ćelija. Da pripada grupi spojeva lipida prisutan u svim živim ćelijama. Izgledaju jednostavno ugljen lanaca ili ostataka cikličkih molekula. Podijeljena u masti (triglicerida i neutralne) i lipida. Teško je estere. Masne kiseline (stearinska, ricin) se takođe nalaze u živim organizmima. Lipide - masti kao što su supstance koje su važne zbog svoje strukture. Oni čine jasno orijentiran vlakana. Enzimima su aktivni bioloških procesa akceleratora proteina prirode. Oni nisu uništeni reakcije razlikuju od hemijskih katalizatora koji su u mogućnosti da se poveća brzina odziva u normalnim uvjetima.

neorganski

Neorganskim materijama uključuju vodu, kisik, ugljik, vodik, dušik, kalij, kalcij, natrija, fosfora, sumpora.

Voda je bitan otapala i stabilizator. Ona ima jaku toplotni kapacitet i toplinska provodljivost. Vodenu sredinu je povoljan za nastanak osnovnih hemijskih reakcija. Odlikuje se transparentnost i praktično otporna na pritisak.

Struktura mnoge ne-protein azotnih jedinjenja je uključen. Sumpor je aktivno uključen u njihovu izgradnju. Većina živi organizmi sadrže fosfor u mineralnom obliku. Kalijum se nalazi u ćelijama u obliku iona. To aktivira ravnotežu enzim proteina. Natrij je dio krvi i obavlja veliku ulogu u regulaciji ravnoteže vode čitavog organizma. Iron je aktivno uključeni u proces disanja, fotosinteze i komponenta hemoglobina. U ljudskoj ishrani dolazi svaki dan 2 mg bakra. Njen nedostatak otkriva anemije, poremećaja apetita i bolesti srca. Mangan utječe na procese obnove u biljkama. Cink cijepa ugljene kiseline. Bora utiče na rast različitih organizama. U njegovo odsustvo u tlu izumrijeti cvijeće i provodne kanale u biljkama. Molibden aktivno uništava parazite i stekao široku popularnost u pogonu.

Različite anorganske i organske materije?

Posebno jak vanjski razlike između dvije grupe, bez obzira. Glavna razlika je u strukturi pri čemu neorganske supstance su non-molekularnu strukturu i organske - molekulske.

Neorganske supstance su non-molekularnu strukturu, tako da se odlikuju visokim topljenjem i temperature ključanja. Oni ne sadrže ugljika. To uključuje plemenitih gasova (neon, argon), metala (kalcijum, kalcijum, natrijum), amphoterics (željezo, aluminij), i nemetala (silikon), hidroksidi, binarni spojevi, soli.

Organske materije molekularnu strukturu. Oni imaju prilično niske temperature topljenja, i oni su brzo raspadaju pri zagrijavanju. Uglavnom sastoji od ugljika. Izuzeci: karbidi, karbonati, ugljen oksidi i cijanida. Carbon omogućava da se formira veliki broj kompliciranih spojeva (po svojoj prirodi su više od 10 milijuna).

Većina njih pripada klasama biološkog rođenja (ugljikohidrati, proteini, masti, nukleinskih kiselina). Ovi spojevi uključuju u svom sastavu dušik, vodik, kisik, fosfor i sumpor.

Da bi razumjeli ono što je potrebno da se predstavi supstance, koju ulogu igra u našim životima. Interakcija s drugim sastojcima, formira novo. Bez njih, život u svijetu u okruženju je neodvojiv i nezamislivo. Svi proizvodi se sastoje od određenih supstanci, tako da oni igraju važnu ulogu u našim životima.