Tomato - a bobica ili je to povrće?

Kako većina direktoriji, paradajz - biljka Nightshade porodice. Latinski naziv kulture zvuči - Sol broj lycop rsicum. Uzgaja paradajz kao povrtarstvo i njegovo voće se često naziva paradajz. U ovoj vrsti voća - bobica. Da li to znači da je paradajz - a bobica?

Video: Uzroci povlačenjem sadnica paradajza

Do danas, s obzirom na činjenicu da je paradajz ima vrijedne nutritivne i dijetetske svojstva, razne razreda, i visok odziv na pravo zaštite na uzgoj, to je jedan od najpopularnijih kultura na planeti. Paradajz raste na otvorenom polju, oni su dobro uroditi plodom i snimljen, u staklu i plastenika. Često možete vidjeti, ova biljka u balkonima i lođe, a ponekad i na prozorskoj u prostoriji.

U koristeći ovu kulturu, mi gotovo nikad ne misle, paradajz - jedan bobica ili povrća? A pitanje je bilo čak i uzrok suđenje. Dakle, još 1893. godine Vrhovni sud SAD je donio presudu, prema kojoj je paradajz je smatran povrća. Možda je razlog za ovu odluku je u ekonomskom planu. Zaista, uvoz povrća, za razliku od voća predmet carine. Ali, bilo kako bilo, odluka je donesena na osnovu činjenice da paradajz obično pojede u okviru drugog mesa ili ribe.

Video: bobice. Popular Science Anna Urmantsevoy.

To će reći da je kultura nije desert, što ga razlikuje od voća.

Ali tvrdnja da je paradajz - što je bobica, nije prestao. Oni su potvrđeno je na zvaničnom nivou relativno nedavno - u 2001. godini.

Video: U suhom "Chumak" paradajz | Sušeni paradajz za zimu | Sušare za voće i povrće Ezidri

Onda su vlasti Europske unije naredio brojanje ploda paradajza.

Ali, obični ljudi u evropskim zemljama, i mi imamo, to je još uvijek u većini slučajeva smatra paradajz biljka.

Video: Paradajz. Rastemo paradajz kod kuće. Voća i povrća vrt.

Međutim, od rajčice - što je bobica ili povrća, njegova svojstva ne postaju manje koristan. Likopen - jedinstvena prirodna supstanca, koja u velikim količinama sadrže paradajz, ima čudesan svojstva. Zbog ovog pitanja, upotreba rajčice u hrani smanjuje koncentraciju kolesterola u krvi i snižava krvni tlak. Likopen u velikim količinama i aktivno se bore sa gojaznošću i krvnih ugrušaka.

Vrlo korisno praznik na paradajz sredovječnih muškaraca. Na kraju krajeva, ako im tijelo nije dovoljno likopena, rizik se prenosi srčanog ili moždanog udara povećava tri puta. Učinak protiv tumora, sprečava podjela ćelija raka, sprečava razvoj raka, je također zaslužan za paradajz. Berry paradajz Inače, jedan od rijetkih usjeva koji ne gubi na korisna svojstva na visokim temperaturama. Osim toga, količina likopena u paradajz tokom kuhanja ili prženja povećava na pola. Prema naučnika iz Centra za rak u Memphis, ako svaki dan jesti svježe ili kuhano paradajz, može značajno smanjiti rizik od raka kože (melanoma) i raka prostate i riješi nekih kardiovaskularnih bolesti.

Ali ipak, paradajz - a bobica? Kako god. Glavna stvar je da je paradajz - je ukusan i zdrav.