Koja je optimalna temperatura u frižideru?

Sigurnost prehrambenih proizvoda je važna komponenta za sve ljude koji su zabrinuti za svoje zdravlje. I efekte temperatura u frižider na određenu grupu proizvoda u stanju direktno utjecati na sveukupno zdravlje.

Do današnjeg dana opštinskih eksperata razvoja u oblasti ne postoji poseban lik koji predstavlja prihvatljiv temperaturne uslove skladištenje hrane.

A sve zbog optimalne temperature u frižideru - to je individualan za svakog proizvođača vrijednosti i norme.

Nakon što je pročitao članak do kraja, možete pronaći odgovore na svoja pitanja i definirati pojedinačne nivoa temperature.

moderan svakodnevni frižider

Programeri modernog frižidera su puno truda da konačno dobije uređaj iz kategorije premijera nužnosti, koji ispunjava sve zahtjeve i je kao jednostavan za korištenje stavi.

Nije nikakva tajna da u sovjetskom vremenu frižideru je bila jednostavna kutija sa minimalnim brojem funkcija. Sada ova napredna tehnologija, koja je u stanju da samostalno otapanja, "da se odmori" pa čak i donose odluke. Nesumnjivo, to uvelike olakšava proces eksploatacije.

U isto vrijeme, koristeći najviše bitne karakteristike, često zaboravimo na skrivene nijanse koje mogu biti vrlo korisni u svakodnevnom životu.

zajednički karakteristike

Slažem se optimalno refrigerated temperatura To je prilično teško, a ponekad čak i smiješno da shvati pitanje, da se raspravlja o tome koji je neprikladno, ako ne znate osnovne karakteristike uređaja. To je kao da pričamo ruža miris, pojma kako izgleda. Najčešće, hladnjaci klasificirati prema vrsti.

frižider

To je standardni model, koji se može naći u skoro svakom domu.

Hladnjak bez zamrzivača

Takvi uređaji se odlikuju kompaktne veličine i ispravnu temperaturu u frižideru ove vrste ne prelazi 14 stepeni, ali ne manji od 2. Po pravilu, to je "mobile" model za sve vrste kratka putovanja. Na primjer, od prirode ili poslovno putovanje u obližnji grad.

Pored dva najčešća, postoji još jedan tip.

Hladnjak sa stalak za vino

Ovaj model, koji pored konvencionalnih zamrzivač (ako ne i umjesto njega) ukazuje na prisustvo odjeljka (kabinet) za čuvanje vina.

Kako znate da je temperatura u frižideru

Nema ništa loše ako ste kupili ili su već u upotrebi dugo mašinu, ali ne znam kako da se odredi temperatura u hladnjaku. Niske temperature ili visoka? Večno pitanje domaćica.

Video: Video pregled frižidera Samsung RB33J3301SS (EF, SA, WW) sa stručnjakom "M.Video"

Najlakši način - je kupiti hladnjak sa ugrađenim termometar, koji samostalno i precizno ga izmjeriti.

Ali, šta da radim kada mogućnost kupovine takav model postoji, i poštovanje strogih standarda temperature - to je pitanje od posebne važnosti? Ne paničite. Da bi riješili problem samo instalirati poseban termometar koji je lako naći u bilo specijalizirani domaći proizvod i pričvrstite ga na jednom od zidova unutra.

plus minus

Smatra se da proizvod zadržava svoj izvorni izgled, svježinu i sve korisne svojstva što je duže moguće, optimalna temperatura u frižideru treba da bude na negativnu ocenu. Međutim, to nije istina.

Subzero temperatura - je najbolja opcija za zamrzavanje komore u kojoj se skladišti meso, perad i raznih poluproizvoda.

Ali za standardne pregrade većina preferira visoke temperature u hladnjaku. Kada su njeni proizvodi nisu predmet zamrzne, naime čuvaju, čuvanje korisnih svojstava i vitamina.

Ono što je temperatura u frižideru je potrebno

Prva stvar koju treba uzeti u obzir pri odabiru hladnjak sa zamrzivačem, na minimumu temperaturi.

zapamtiti "starci" frižidera u kući bake i deke. Njihova Osobitoslt je pahuljica, nalazi se na bočnoj strani. Znali smo da je jedna pahulja - je 6, a ako se saberu ukupan broj može lako izračunati temperaturu u frižideru i zamrzivaču. Isti princip je sačuvan do danas.

Svakog modernog hladnjak opremljen pokazatelj zvezdu na prednjoj ploči. Jedna zvezda je 7 Celzijusa. Shodno tome, tri zvjezdice ukazuju na to da u zamrzivaču se hladi na -21, a model od proizvođača s četiri zvjezdice ima stupanj hlađenja ispod -21.

temperatura standardi GOST

Prema nacionalni standard P 52307-2005 na 01.07.2005 (tačka 3.5), u frižideru temperature više od 40 m³ pri punom opterećenju, ovisno o temperaturi okoline će biti:

Video: Video pregled frižider LG GA-B489ZMCA stručnjak M. video

• t na 32-40 stepeni Celzijusa više - od 6 do 10;
• kada t više od 10, ali ne više od 32 - 1 do 5.

Temperatura vazduha u hladnjaku do 40 m³ u zavisnosti od temperature okoline treba da bude:

• na t -40 preko 32 - 1-8;
• kada t više od 10, ali ne više od 32 - od 1 do 5 stupnjeva.

A Rok trajanja proizvoda u sličnim uvjetima ne bi trebalo biti više od dva dana.

Standardi odstupanje od stvarnih karakteristika

Uhvaćen u lošem stanju, čiji uzrok je neispravan hladnjak, svaka normalna osoba je počinjen u najkraćem mogućem roku "pripisati" to popraviti.

Ovo je mjesto gdje se nalaze sporovi na temelju razlike u stvarnog učinka, koji su navedeni u priručniku stvarnih gostiju.

Imajte na umu da je idealna temperatura izmerena u frižideru treba stručnjaci servisni centar u fiksnom položaju u tri različita poena u odnosu vlažnost ne više od 75%, a ne manje od 45%, uz istovremeno sobnoj temperaturi od 20 sa blagim odstupanje ± 5.

"svježinu zone"

"svježinu zone" To se odnosi na jedan od najnovijih tehnoloških dostignuća u oblasti rashladne opreme i predstavlja posebno mjesto u glavnom komora, koji pruža hranu temperatura vazduha blizu nule.

Ova metoda je idealna za proizvode koji imaju adekvatan rok trajanja. Istovremeno su zaštićeni od gubitka važnih aroma i korisne osobine određeni sastojak.

Drugim riječima, "svježinu zone" - to je normalna temperatura u frižideru, koji se čuva trajno.

"svježinu zone" Postoje dva tipa, od kojih je svaka:

• Zaseban fotoaparat sa autonomni sistem održava određena temperatura i vlažnost, koja je podijeljena na dva dodatna vlažnost pregradom za 55% i 95% za ribu i povrće, respektivno.
• Neutralan propušta klizna ladicu.

Temperature za različite vrste proizvoda

Temperatura u frižideru treba bytsoblyudena u skladu sa vrstom svakog proizvoda:

• T jaja se čuvaju na 2-4 ne više od tri sedmice.
• Mliječni proizvodi (sirevi, vrhnje, sir, maslac, vrhnje, jogurt i t. D.) je pohranjena kada je t 2-6.
• Proizvodi ribarstva moraju se držati na t -4 do -8.
• Plodovi mora na t -18.

Ako ste u nedoumici da li određeni proizvod u kategoriju, a na kojoj temperaturi da ga čuvati, pogledajte priručnik koji je dostupan na ambalaži proizvođača.

Video: Pregled Torba hladnjak DEFORT DCF-12

Koji se ne može čuvati u hladnjaku

Namirnice koje su posebno podložni "hladan" okoliš uključuju kava, krompir, paradajz, luk, češnjak, i vruće umake.

Kao rezultat toga, treba dodati da je optimalna temperatura u frižideru - to je važan trenutak za svaku domaćicu ili jedan čovjek.

Prije direktan rad proizvoda nakon kupovine i instalacije važno je obratiti posebnu pažnju na proučavanje tehničke specifikacije, koji su postavljeni od strane "A" u "ja" uputama proizvođača. Ovo ne samo da će izbjeći nepotrebne probleme i kvarova u budućnosti, ali i da se dostavi na brojnim srodnim pitanjima.