Granny Smith (jabuka): opis i karakterizacija

Video: Jabuke na veliko

Granny Smith - jabuke, zaradio puno popularnost od pojave klase. U svijetu se smatra jednom od najviše korisno za zdravlje, zbog visokog sadržaja u pulpe različitih vitamina i minerala.

opis sorte

Lansiran ove jeseni i zime razred 1868. u Australiji ukrštanjem domaćih i divljih jabuke, uvezen iz Francuske. Nakon nekoliko decenija naučio i vrtlari u mnogim evropskim zemljama. Do sada, sorti zavičaja u Australiji Festival "Granny Smith" se održava svake godine.

Video: 1 Raspravljanje od RAWMID Dream Sokovnik Moderna JDM-80

Jabuke su veliki, okrugli oblik, imaju vrlo lijep svjetlo zelene boje i teški oko 300 grama čvrsto meso je vrlo sočna i kiseli ukus, t. To. Sadrži vrlo malo šećera. jabuka strane, nalazi se na sunčanoj strani, može imati žute ili čak crvenkaste boje. Plod sazrijeva sredinom septembra, ali da ih koriste bolje od mjesec dana nakon akvizicije. Oni su dobro očuvani do proljeća.

jabuka sorte Granny Smith je niska, sa piramida nije baš gustom krošnjom. Redovno voće u roku od 9-10 godina, gotovo da nema infestacija krasta i prilično dobro podnosi mraz.

raste uvjeti

Raznolikost jabuka Granny Smith preferira umerena klima, sa blagim zimama i dugim poljoprivrednih periodu. Vremenski uslovi u velikoj mjeri ovisi o kvaliteti ploda, odnosno njihova veličina i sočnost. Suho ljeto može dovesti do toga da su dva vreće jabuke može biti teško istisnuti samo oko 6 litara soka, dok je u povoljnom sezone od jedne velike jabuke pretvara čašom.

Video: Big apple Pregled priručnik puž sokovnik Dream Sokovnik Manual (6 sorti jabuka)

Ne volim ove vrste, i cool vremenu. Ako vrućina nije dovoljno, plod ne može zadovoljiti svojim izgledom. Umjesto sjajna i svijetle zeleno, oni postaju žućkaste i postaju ovalni.

Korisni svojstva Granny Smith

Jabuke sve vrlo zdrava i zelene sorte posebno. Praktično ne izazivaju alergije, što im omogućava da koriste ljudi koji su skloni ove bolesti. Vrlo niske kalorijske Granny Smith ih čini popularan kao proizvodi uključeni u programe mršavljenja i tretman ishrane. Ove jabuke omogućavaju ne samo da uživaju u senzaciju ukusu ili ugasiti žeđ, ali i pružiti tijelu s esencijalnih nutrijenata. Oni sadrže vitamine A, C, E, PP, K, H, a gotovo svi B vitamini Osim njih, postoje elementi u tragovima kao što su cink, selen, bakar, jod, željezo. Pektin je također dio sastav jabuke, mogućnosti da izlučuju toksine i soli teških metala.

zelene jabuke Granny Smith je naširoko koristi u toku posta dana. Oni su dobro detoksikaciju organizma i sprečava odlaganje masnih ćelija. Redovno konzumiranje jabuke u ovoj klasi će pomoći pročistiti krv, niži holesterol, blagotvorno deluje na nervni sistem. Posebno velike koristi od jabuke za djecu, starije osobe i invalidi-pacijenata koji pate od vaskularne bolesti kože. Ljudi koji se bave mentalnu aktivnost se preporučuje jesti najmanje tri jabuke dnevno.

Granny Smith u kulinarstvu

Ovo je najpopularniji sorti jabuka u kuhanju u odnosu na sve ostale. Neutralan okus voća i nedostatak ukusa možete ih dodati u bilo koje jelo - slatko, slano, salata i jela. Kuvari privlači ne samo kvalitetu ukus jabuke, ali oni imaju ne potamni nakon rezanja.

Pojavivši se u Americi, te jabuke se odmah našao se koristi kao punjenje za pite. Naravno, ovo jelo je poznat već dugo vremena. Ali to je bilo nakon što je smatrao pojave ove sorte pite od jabuka nacionalni ponos Amerike.

Granny Smith - jabuke, koji se najčešće koriste za deserte - džemovi, marmelade, voćni kompot, itd fermentirani sok se koristi za proizvodnju alkoholnih pića ...