Jagoda Špinat: raste iz sjemena (recenzija)

Sada u prodaji nije bilo neobične biljke, i reklamira kao vitamin-bogat spanać, i kako ukusa bobica. To se zove jagoda spanać. Mnogi su spremni da kupe sjeme i posadio ih na njihovim web stranicama. Da bi opravdala očekivanja smješteni na biljke, potrebno je znati unaprijed o njegove karakteristike, prednosti i mane.

Spanać, jagode, ili nešto drugo?

"spanać jagoda" - zvuči prilično primamljivo. To će reći, dva u jednom. Ali, u stvari, ova biljka - ne da drugi, kao štir multivalntnog. Drugo ime - zhminda običnih. Ona pripada porodici amarant i zeljasto potfamilija. U južnoj Europi i Sjevernoj Africi štir raste uglavnom kao korov. Njegujte postrojenja u nekoliko zemalja kao što su Holandija. Neki pogrešno vjeruju jagoda spanać quinoa, koji, uzgred budi rečeno, ranije uzgaja. Ali, to su dvije različite biljke, ali pripadaju istoj porodici. Štir nije tako jedinstven kao što je prikazano u oglašavanju, ali se može uzgaja. Korisni svojstva ima, ali problema sa svojom blago raste.

opis

Spanać jagoda u mnogim izvorima je predstavljen kao godišnji. Međutim, ako je zemljište ostaje unharvested stabljike u proljeće opet niče. Korijen biljke je debeo, ima puno grana. Glavnom stablu je teško razlikovati. Obično postoji nekoliko, svaki dužine do 70 centimetara. Ostavlja ne debeo, spanać nije slično. Oni potiču, ukazali na krajevima, na rubu nazubljeni. Cvetovi su mali, neupadljiv izgledom, ali su na grani puno. Nalazi znatno na dnu (u AXIL) svakog lista. Plod izgleda kao bobica. Neki uporedimo sa jagodama, drugi - sa malinama, i drugi - s duda. Sadrži mnoge male sjemenke i malo pulpe. voće boja je jarko crvene, ali se smatra zrela kada postane skoro bordo. Sjemenke su vrlo male, crna i sjajna.

Karakteristike uzgoja

Ako imate želju da raste u svojoj jagode spanaća, sadnju i brigu za njega neće izazvati poteškoće. Imajući među svojim rođacima toliko trave, biljka preuzeo svoje izvanredne vitalnost, jednostavnost i plodnost. Raste u svakom tlu, u hladu, parcijalne hladu i na suncu, sa i bez navodnjavanja. Zimski mrazevi dobro podnosi, diže jednom iz temelja početi da se pojavljuju prvi travku, vlati trave. Ako se iznenada u ovom trenutku spuštaju zamrznuti, jagoda spanać ih nose bez obzira na svoje zelene "organizam". To jest, raste kao i normalne trave. Ali, to je biljka bio predivan pogled, bolje je da se sadi u suncu ili parcijalne hladu oskudna, redovno zalijevanje i korova. Najpovoljnije tlo za to - plodna, u kojoj puno kalcija.

raste sadnice

Što je brže moguće za berbu zadovoljan uzgoju jagoda spanaća ove kulture proizvodnju presadnica. Kako do da je u prvoj dekadi marta. Posebna kasete ispunjen sadnica mješavina tla u svakoj dobro postavljen 1-2 sjemenke, posute sa iznad tla i zaliven. Mari sjemenke su vrlo male, tako da ako ih stavite u zemlju duboko, ne može uzdići. Spreman kaseta stakleni poklopac ili plastičnom folijom. Kada klice se pojaviti 5-6 listova spanaća sade u cvijet krevetu. Razmak između biljaka - ne manje od 40 cm, jer grmlje snažno raste. Za najbolje rezultate, oploditi cvijet krevet, miješati zemlju drva pepela. Takođe se preporučuje najmanje dva puta po sezoni oploditi organski spanać.

Da bi se lakše kretati od prozora prag za stalni boravak jagoda spanać odrastao, uzgoj sadnica obavlja se u treset tablete ili posudama. Također se možete posijati sjeme u jednu kutiju, ali presađivanje sadnica u zemlju bi bilo vremena.

raste sjeme

Grow jagoda špinat može biti još jedan način. Dakle, biljka i raste iz sjemena. Posijati ih čim se snijeg otopi i grije se malo zemlje, ili u jesen, prije mraza. Dok štir skoro bolestan, prije sjetve sjeme za 20-30 minuta držati nisko kalijum permanganat rješenje. U vrtu dobro i staviti u 4-6 sjemena. Kada su sadnice se pojavljuju u list 2-3, najslabiji rostochku povući.

Također se možete posijati špinat redova. Sprouted puca tanje, ostavljajući između njih oko 10 cm. Kada biljke odrastu i počnu da ometaju jedan drugoga, oni su još jednom istanjen, sada održavajući razmak između njih 35-40 cm. Povraćao spanać se odbacuje i koristi se kao hrana. Da niču brže otvor, bunari su pokriveni sa bankama. Ako spanać sletio redova, cijeli cvijet krevet pokriti folijom.

self-sjetve

Ako je vrt je narasla spanać jagoda, raste iz sjemena, pa čak i više sadnica nije potrebna. Sada će rasti samo-sjetve. Neki vrtlari se plaše da će u ovom slučaju, spanać, kao korov, postići ostatak kulture. Strahovi su neosnovane, jer iz ovog plodnog kulture lako riješi. Potrebno je samo da se ne daju da se formira bobica. Na primjer, ako planirate koristiti bilja za salate, ne otkinuti pojedinačne listove, i izvucite koren biljke.

žetva

Ako ste čvrsto odlučili da raspusti u svom vrtu spanaća jagoda, raste iz sjemena vam najviše odgovara. Prvo, to je najlakši način, i drugo, možete biti sigurni da je biljka će sigurno rasti. Oko mjesec dana kasnije u grmlju će rasti da se formira do 10 izdanaka svaki. Bobice u velikim količinama će biti na sve. Oni čine crveni negdje u julu, ali je žetva je moguće samo kada su meke. Onda oni imaju sladak ukus. Solid bobice nemaju ukusa i mirisa, a kada kuvana postanu crvene žućkaste.

Video: Spanać jagoda. Sadnju i njegu.

Nemojte se bojati da perezrev oni osyplyutsya zemlju. te voće zadržao sinusa bijeg tako dobro da ih prikupljaju direktno od grana, a onda kasnije pao. To je praktičniji. Zrelih crvenih glomerula divno uređen smaragdno zelene jagode spanać. Slika pokazuje to jako dobro. Eksterno, voće poput malina, ali zapravo više kao dud (zbog velikog broja malih semena). Iznos usjeva ovisi o brigu o biljkama. Grubo se može odrediti na osnovu toga što je veličina svake bobice je oko 1,5 cm, a na svakom od bekstva do 35 komada. Međutim, bez navodnjavanja na siromašne zemljištima i veličina ploda je mnogo manje.

Kako korisno blitum virgatum ili zhminda (jagoda špinat)

možete mnogo informacija o sadržaju u ovom čudesnom biljka veliki broj vitamina i minerala naći na stranicama časopisa posvećen vrtlarstvo, i druge resurse o relevantnim temama, iako posebno istraživanje niko potrošen. Po analogiji sa špinatom, pripada istoj porodici kao i jagoda spanać, korisne osobine Biljke su određeni sadržaj vitamina PP, B1 i B2, C i elemenata u tragovima - željezo, bakar, kalcij, magnezij i natrij. Tradicionalna medicina preporučuje jesti špinat pola šolje bobica svaki dan kako bi se poboljšala nivo hemoglobina u krvi, i zelenom dijelu (u obliku salata) koristiti za čišćenje probavnog trakta i poboljša funkcionisanje nervnog sistema. Kupke od osušenih listova jagode spanać se koristi za bol u zglobovima. Također od njih rade oblozi.

Koriste u kulinarstvu

Nisu svi dopao vrtlari spanać jagoda. Komentari od mnogih koji je rastao, sadrže informacije koje bobicama ove biljke kao hrana je apsolutno beskoristan, a lišće se ne razlikuju od quinoa. Pa, kako kažu, to je stvar ukusa&hellip- Postoje mnogi ljudi koji hvale zhmindu, samo upozoravaju da je potrebno čekati pune zrelosti. Onda se može kuhati ukusna voćnih napitaka, pita plombe, džemova. Osim toga, mogu se sušeni ili zamrzavanje i korištenje u zimskom periodu. Listova biljke su odlični za salate. Ovo jagoda spanać je posebno vrijedan, jer je to prvi izvor vitamina zelenila. Ako ćete kuhati lišće, zapamtite da klorofila u njima se pretvara u pheophytin, što je nepoželjno koristiti pati od bolesti bubrega. Da hlorofil ne uništava, spanać lišće kuhano u puno vode.

Berry recepti

džem

Čir šećernog sirupa i vode (omjer proizvoda - 1: 1). Isperite bobice, malo suhe i staviti na pripremljenu sirup. Pisanje čir i ostaviti da se ulije 12 sati. Nakon toga, još jednom dati težinu provri, a zatim ostaviti da infuziju. Po treći put kuvati dok ne omekša.

U džem za poboljšanje ukusa, možete dodati druge bobice. Posebno dobro se dobija sa kivi.

kvas

Ne perite bobice! Imaju jedinstvene prirodne kvasaca koji pomažu kvas "luta".

Okupiti pola žlice bobica, sipati kantu tople vode, dodajte 2 kg šećera, u neposrednoj blizini i staviti na toplom mestu. Fermentacija traje 3 dana, a potom nevjerojatno ukusna, blago pripit i vrlo okusom piće je spreman.

Recepti od lišća jela

Mnogi ga koriste kao prvi izvor greens spanać jagoda. Komentari i odmah miješati. Neko ostavlja biljke izgledaju bez okusa, tako da je salata s njima dodaje nešto drugo, poput rotkvice.

hot salata

1-2 češnjakom sijalice i par zuba grind i malo pržene suncokreta (može maslinovog) ulja. Spanać lišće oprati, sjeckani, 2 minuta umočen u kipuću vodu i odvod. Za luk i češnjak u posudu put kuhana lišće, sitno sjeckani konzervirane masline, začini, sol i Simmer, pokriven dok ne omekša. To može biti na kraju kuhanja dodati tukli jaje.

pita

Spanać lišće oprati, izrezati i spustiti na 2-3 minuta u kipuću vodu, odbaciti u cjedilo i staviti u činiju. Sitno sjeckani luk i pržene u ulju. U zdjelu dodati u spanać spreman luk i malo slanog sira, prethodno sjeckani (poželjno grčki feta, ali je moguće i naš sir). Lisnato tijesto roll out tanko i podijeliti na dva dijela. Na prvi put kuhani nadjev, pokrijte s drugom sve ovo, zapečatiti rubove i stavite ga u pećnicu. Pecite dok ne omekša.

dekorativnu

Najčešće je to da ukrasite svoj vrt pomoću jagoda spanać. Fotografije dostavlja vašu pažnju, pokazujući kako je svijetle i lijepe. Vrijednost ove biljke je crveno voće je u prilogu granama od juna do kraja septembra, stvarajući predivan ivičnjaka uz prugu ili neobično svijetla tačka u leja. Spanać zasađeno jednostavnost omogućava da Alpine brda ili na onim dijelovima vrta, gdje druge biljke uzeti korijen slabo.