Konvekcija pećnica - šta je to i šta je to za?

Video: Eliminirati pregrijavanja NVIDIA GTX 560 Ti grafička kartica. Najkomplikovanije slučaj. Razotkrivanje GPU

Danas, većina modernih peći opremljen tako širok spektar izbornih funkcija koje su ponekad izgubljen u selekciji. I zato svaka funkcija ima ulogu u cijenu, i platiti za ono što nećete koristiti na sve, jednostavno besmislena. To je istina za većinu funkcija, ali konvekcija bi trebao biti u svakoj peći, posebno ako je domaćica uživa domaće kolače.

Konvekcija pećnica - što je to?

Ova riječ predstavlja poseban pećnica način grijanja koji koristi posebnu ugrađenim ventilatorom. On osigurava slobodno kretanje toplog zraka preko cijelog područja uređaja. Kao rezultat svoje akcije na temperaturi u rasponu zidova i vrata se stabilizirala na iste vrijednosti. Ako imate odbor pećnica konvekcija, više nećete brinuti da iznenada svoj kolača će spaliti ili nije u potpunosti sprži temeljito. Specijalni ventilator tijesto se tretira jednako na perimetru. Dakle, konvekcija pećnica (simbol "=" na kontroleru) isklyuchaetvozmozhnost štap pečenje ispod i njenu hidrataciju iznad. Mnoge domaćice ukazao na korisnost ovu funkciju, a to je savjetovao da kupite uređaj sa mogućnošću pečenja.

Video: Fixiki - PEĆNICA | Crtani igra za djecu | Planet MiMi

Da li imam konvekcija pećnica?

Kakav režima smo već govorili, a sada o tome da li ili ne preplatiti za njega u prisustvu uređaja. Naravno, ova funkcija ima pozitivan učinak na kvalitetu tijesta i pecite nema mane (naravno, osim povećane cijene), ali ako zapošljavaju pećnici samo jednom ili dva puta godišnje, onda ovaj režim ne treba. Ali kako to učiniti bez njeno prisustvo? To je stvarno, ali će imati malo teško. Da kolači ispostavilo nije gnjecavo i ne spaljena tokom prženja potrebu da se stalno menjaju položaj pečenja, tijesto se ravnomjerno obrađuje u komori. Međutim, postoji problem, ne samo u kontroli vremena. Malo je vjerovatno da su svi u kući ima 4 pečenje pećnica, tako da je potrebno koristiti samo dva uređaja se stalno mijenjaju svoja mjesta. A to je, pak, usporava proces pripreme testa (najmanje dva puta).

Za one koji vole da eksperimentišu i prepustiti svakog vikenda sa sedam nove recepte za kolače, Eclairs i drugih slatkiša, je jednostavno nezamjenjiva u konvekcija peći. Ono što bi bilo za pečenje, ako su spaljene rubovima, i vrh sirove? Zato je cirkulacija zraka u komoru peći je imperativ za pripremu ovih jela. Uz sve svoje kolače će imati lijep hrskavu koricu, koji, pored toga, možete posuti sa šećerom u prahu ili prelijte slatko džem.

Video: Krompir u selu u receptu pećnici (krompir pečen u pećnici)

cijena

Začudo, ali plinska pećnica sa režimom konvekcije vrijedi mnogo više od električnog sa istom funkcijom. Razlika u kategoriji cijeni znatan: 25.000 rubalja od benzinske protiv 15.000 rubalja iz struje.

Stoga, kada kupujete, obratite posebnu pažnju na to kako ploče povećava troškove cijenu konvekcije pećnice. Kakav režim je i kako se to radi, mi smo već objasnili, ostaje da želite uspješnu kupovinu i ukusna peciva!