Curacao - pića, neophodan u koktelima

plava Curacao - pića koja se široko koristi kao sastojak brojnih popularnih koktela. Kakav piće?

Video: Koktel "meduza" - recept, sastav i proporcije pića

Pojava piće

Curacao - liker s ugodnom, izražen miris. Proizvodi se od etil alkohol. Miris pića stiče račun dodao alkohola u narančine kore i začina, kao što su cimet, klinčić i muškatni oraščić. Svi nekako vjeruju da alkohol je plave boje. Zaista, to je najčešća opcija, međutim, potrebno je znati koje su njegove nijanse mogu biti zelene ili naranče. Postoji čak i transparentan Curacao.

Video: Koktel "blue Lagoon" - sastav i recept kući

Liker pojavio na istoimenom otoku nalazi se u Karibima, po kome je i dobio ime. To spada u kategoriju alkoholnih pića, jer je sadržaj alkohola u njemu je oko 30 posto.

Važno je napomenuti još jedan zanimljiv nijansu. U tradicionalnom Plava Curacao koristiti samo gorke naranče kora. Jer samo oni rastu u Karibima. I takav zanimljiv boja prethodno nije postignut dodavanjem boje, a zahvaljujući indigo. Ovo je poseban mineral koji rastvara u vitriol. Onda je ovo preparata i zatamnjena pića.

recept za

Curacao liker kod kuće kuhati vrlo stvarna. Ali, za to je potreban broj posebnih sastojaka, kao i radne procese usklađenosti. Za pripremu je potrebno 30 g muškatnog oraščića, 50 g koru pomorandže (sušeni), litar votke, 400 ml šećernog sirupa, prstohvat cimeta, klinčića i tri komada hrana bojanje račun koji će dati potrebnu boju piće.

Ono što je najbitnije - kupiti sve što vam treba. Onda je sve jednostavno. U staklenku treba isprazniti začina i narančine kore. Odmah sipajte votku i čvrsto zatvorite poklopac. Je mješavina treba ostaviti za tri sata (to mora biti prisutan), a zatim dodajte sirup šećera i boja. Važno je da ne pretjerate s drugom. Svi mix temeljito, isključite i ostaviti na toplom tamnom mjestu. Usput, Curacao - liker koji se pravi za dugo. Samo nedelju dana. Sedam dana kasnije, pića za filtriranje i sipajte u boce. Kao što se vidi, da se pripremi ovog pića je zaista lako.

Pripremanju koktela

Curacao - pića, koja se rijetko koristi u svom čistom obliku. Iako postoje navijači. Ali to neće okrenuti da piju puno zbog specifičnog ukusa. ali Koktele liker Curacao su vrlo popularni. Oni su ukusne, a alkohol u njima se skoro ne osjeti.

Uzmimo, na primjer, koktel pod nazivom "zeleni krokodil". Sastoji se od soka od naranče i strast voće, velike količine leda (obično 8 kocke postavljen) i Blue Curacao. Više općenito, ovaj koktel ukrašena sa kriškom limuna. Liker je potrebno malo - samo 20 ml, najpotrebnije sok - 80 ml svaka. Ali sastojci ne samo miješati s jedni druge. Gornji dio šejker koje treba popuniti sa ledom, a zatim dodati i sok i liker. Onda je poklopac zatvoren i pažljivo potresla cijelu mase - otprilike 10 sekundi. Smeša je sipao u visoku čašu napunjena sa drobljeni led (ne svi - jedna trećina). Sadržaj shaker, izliti ranije, neophodno je da se odvod. Da biste to učinili, koristite ili bar sito ili gazu običnih. Završni dodir - popraviti kriškom naranče.

koktel legenda

Postoji napitak koji je dobro poznat svima, ako ne i po vašem ukusu, a zatim naslov sigurno. ovo koktel "blue Lagoon". što je u svakom barovima meniju, restorane i posebno noćni klub. On je postao toliko popularan zbog svoje neverovatno plave boje i ugodan okus. A mi ćemo otkriti tajnu što ovaj koktel.

Video: Koktel "duga": Recept, sastav, proporcije i priprema

Za to će biti potrebno 100 ml "vilenjak", Malo limunovog soka (pola žlice), 50 grama votke i likera 30 ml. I, naravno, leda - bitan sastojak gotovo svakog koktel. Shaker treba pola puna leda i dodajte sok od limuna. Nakon toga - votku i liker. Onda cijelu smjesa treba da bude dobro izmiješati. To je sve koktel spreman - i dalje sipati ga u visok, zgodan stakla.

Ono što je zanimljivo je da ne samo da ga probaju alkohol toliko poznat. Ako želite da dodate u koktel sastojaka, kroz koju će steći začinjene citrusa okusa, može se lako zamijeniti Curacao Triple SEKOM sve poznate ili Cointreau. Ali samo na račun Curacao nemoguće je stvoriti zanimljiv izgleda koktela.

Video: Cocktails mente likera, "mint Cobbler". Početna koktel

Kako se pije Curacao u svom čistom obliku?

Plava Curacao - pića, od kojih su mišljenja mnogi ljubitelji alkohola ostaviti sretan. To i ne čudi, s obzirom na činjenicu da je o tome što je ranije rečeno. Mnogi kažu da je zaista jedinstven. Naravno, tu su kolege, ali oni ne mogu postati zamjena punopravna za to u koktelima. Plava Curacao - pića, od kojih mišljenja evociraju želju da probam. Ali ne u svom čistom obliku. Iako možete pokušati, ako dodate leda. Također ljubitelje čistog alkohola ometaju sok - ili ananasa ili naranče. Usput, to je savjetovao da pije nakon obroka, jer Curacao - digestiv.

Video: Pregled. Liker De Kuyper Blue Curacao. Broj 12.

trošak

Ono što je još napomenuti, kao što su troškovi Curacao. Pića, cijene nisu šokantne (a to je jedna od njegovih plus) košta oko 1.200 rubalja po 700 ml. Prilikom kupovine više isplati uzeti maksimalni iznos. Od 500 ml, na primjer, će koštati 1.000 rubalja. To nije mnogo jeftinije, ali je razlika u iznosu od alkohola pristojan. Danas, mnoge zemlje napraviti ovaj liker. Međutim, ako možete, to je vrijedno kupovine originala. Od neki proizvođači varaju i dodajte kore gorke naranče nije, kao i obično. Iz ovog ukus postaje apsolutno nije način na koji bi trebalo da bude. Valja imati na umu da.