Piju martini prave poznavaoce ukusa?

Video: Antikviteti. U prodavnicama NE! antički stvari.

Ovaj sofisticirani piće navedenih u evidenciji Hipokrat, obraćajući pažnju na svoje ljekovita svojstva, tako da ima više od dvije tisuće godina. Međutim, bliže naših savremenika još jedna od karakteristika martinija - kao simbol alkoholnih slatkog života. Moramo priznati da mu Rusi znaju prilično nedavno i nisu uvijek svjesni specifičnosti upotrebe ovog ukusnog sredstva stresa (sasvim Hipokrat!) da pije martini i kako to može biti snack.

Video: Summit bijela vina u Enoteca ABC okusa

Koja životinja?

Martini - to je ukusna bijelo vino sorte, ili vermut, na temelju bilja. U ovom trenutku, postoji oko 35 vrsta biljaka koje se koriste u industriji pića, ali na prvom mjestu uvijek ostaje pelin. Zapravo, njemačka riječ Vermut i prevedeno - "Pelin". Osim toga, u martini mogu osjetiti nota kamilice, kantariona, stolisnika, mente i drugi poznati i nepoznati biljaka.

Zbog prisustva bilja, Martini je vrlo osvježavajuće i istovremeno opuštajući, značajno poboljšava probavu i izoštrava apetit. Stoga se preporučuje da piju kao aperitiv ili lijep ekstra za desert. Za pranje dole njihovu hranu, a posebno svom klasičnom džem grickalice neprihvatljivo - u stvari, to je zabavnije nego unos alkohola. Piju martini - je tema za drugi razgovor.

Martini kao osnova za koktele

Nisu svi voli martini u čistom obliku. Najčešće pretpostavlja nju raznih aditiva. Prvo, u izboru pića za sve vaše preferencije - suho, roza ili bijelo slatko - Bianko, koja je, uzgred, uživaju naši zemljaci posebno popularan. Na osnovu je pripremio neverovatnu količinu alkoholnih pića i slaba i jaka. Možemo samo nagađati kako se miješati piće James Bond: možda je to bio martini mix sa ruskim votke. Usput, u ovom slučaju, tu je klasičan odnos - 1: 5. Međutim, svako bira recept po svom ukusu. Činjenica da pije martini čovjek - često je mješavina piće sa votku, viski, džin i uvijek leda - lišen šarm topao martini.

Video: Erkin Tuzmukhamedov posebno za Zajednicu, barmena

A ja ću dati svoje preferencije. Oni znaju kako se pije martini "Bianco" da ispruži i uživati, a ne napiti. Tipično ženski spojnica - Martini sa ledom i limunom (limete, naranče, ananas), led bi trebalo biti dovoljno da se razblaži vermut. Mnogi ljudi vole da piju razrijeđenom voćnih sokova - grejpfruta je često (gorčinu kao i moguće u skladu sa ukusom pelina), trešnja, ananas.

Posljednje, ali ne i najmanje važno - estetika martini prijem. Poznati konusne čaše na visokoj nozi - je, naravno, sveti. Ali ako oni nisu od koristi za male čaše ili čaše viskija. Piće se dodaje - ne samo za ljepotu već i za ukus - masline, grožđe, kriškom limuna ili limete, grančicom metvice ili matičnjaka. Radi se o činjenici da pije martini.

A šta užinu?

U savršenoj harmoniji s pićem slani orašasti plodovi, suho krekeri, voće. U zavisnosti od vrste raspona martini i vrste grickalica, ali jedno pravilo: nema kiselih krastavaca ili želea (šalim se). Ne smije se zaboraviti, to je aperitiv ili desert piće. Ako se u takvom radije šampanjac - to će biti "Martini Asti". Šta piti pjenušavog bijelo vino? U ovom slučaju, nema govora o koktela, to je nezavisna u frižideru piće. Pijte ga kao bilo koji martini, ti gutljaj, uživajući i udisanja začinjen miris. Za njega se obično služio voće, sladoled, sušeno voće, mali kanapei sa sirom i zelene masline.

I najvažnije pravilo - to je umjerenost. Najlakši vino je u stanju da opije i štete zdravlju, ako se dozvoli previše. Od martinija potrebno da se zabave, a ne da se napije.