Uskrs peći kruh u pećnici

Kako se zove Pashe kruh? Odgovor na ovo pitanje, vi ćete naučiti iz materijala koje članka. Mi vam reći kako se to radi pečenje kod kuće.

Video: Hleb. Recept i pečenje domaći bijeli kruh u pećnici.

opće informacije

Nepromjenjiv atribut ove svijetle praznik kao Uskrs je tradicionalna peciva. Baka i kolača - bez da je teško zamisliti pravi trpezi. Zajedno sa ovim modernim domaćica radi i peciva, kao što su Uskrs kruh. On se savršeno uklapa u ovaj praznik format.

Artos (naglasak na prvom slogu) - je posvećen kruh Uskrs sedmica, izrađena od kvasca baze. svoju tradiciju kuhanja je dosta pod uticajem Uskrs kuhinje svih pravoslavnih naroda.

Klasični Artos pripremljen sa krstom, koji je vidljiv samo krunu od trnja. To simbolizira uskrsnuće Krista, njegove pobjede nad smrću.

Ruske crkvene zajednice Uskrs kruh je visoko pečenje.

Kod kuće Artos mogu se pripremiti na različite načine. Ponekad je domaćica Daj pečenje nije uobičajeno obrasca i pozvati ga Uskrs kruh. Ovaj proizvod ima odličan ukus. To može poslužiti kao savršen ukras za stol odmor. Ali to bi trebalo pokazati malo mašte.

Video: Pečenje kruha u pećnici. Recept i korak po korak upute.

Odlična kompozicija dobijenih od ovog kruha, ako ih kombinirati s malim pasochkami ili u boji jaja. Iako je samo nekoliko od mnogih različitih opcija koje možete izabrati po svom nahođenju.

Delicious Uskrs kruh: recept

Uprkos očiglednom složenost donošenje takve peciva je lako i jednostavno. Ispostavilo se da je raskošnih i mekana, koristite samo svježe i pogodan proizvoda.

Video: Uskrs kolači Uskrs receptima. Ukusni kolači na Uskrs video.

Dakle, trebat će nam za Uskrs kruh:

• Pšenično brašno - 450 g;
• šećer - za 1,5 velike žlice;
• so - nepotpuna kašičica;
• suvog kvasca - 5 g;
• punomasno mlijeko i toplu vodu - za ½- staklo;
• maslac - oko 60 g;
• susama - koristi se za posipanje polugotovih proizvoda.

mesim testo

Tijesto za ovaj hleb treba da se radi samo maslac kvasac. Za svoje gnječenje mješavina punomasno mlijeko i tople vode za piće. Povežite ih u jednom zdjelu, a zatim dodajte šećer i pažljivo promiješajte. Nakon slatkiš rješenje širenja u posudu suvog kvasca sastojaka i ostaviti u miru i tišini. kroz ¼- sati imaju dobre vzbuhnut.

Nakon što ste pripremili kvasac mješavina, dodaju da je kuhinjske soli i vrlo mekan maslac. Sastojci spriječiti ruke i dodajte ih u brašno. Ovaj proizvod treba sipati sve dok ne dobijete uniformu i elastična testa. To je prekrivena tkaninom prekrivena poklopcem i ostaviti na toplom mjestu 80-90 minuta. Kao rezultat takvog izlaganja, potrebno je da se pahuljasto i meke temelj. To je ispalo više porozan, to povremeno šlag rukama.

Proces formiranja prekrasan kruh

Uskršnji kruh se može oblikovati na različite načine. Neko čini u obliku krsta sa krunom od trnja, i odlučili smo dati peciva više prikladan oblik za jaja. Tako je, kruh je odlučio da formira neku vrstu utora.

Video: RECEPT KRUHA u pećnici // ukusni kruh pecite sebe!

Realizacije predviđenih morate koristiti velike i okrugle vatrostalne oblik. Njegova pravilno podmazan uljem i onda stavlja u središnjem dijelu posude, prethodno okretati naopako. Treba napomenuti da je promjer jela da bude pola obliku baze.

Kada se inventar se priprema, nastavite na formiranje polu-gotovih proizvoda. Da biste to učinili, uzeti mali komad tijesta i valjanog ga u krug debljine sloja od 0,8 centimetara. Onda se prostiru na obrnuti zdjelu. Sljedeći preostalih baza je podijeljena na 7 dijelova i oblik tih istih perli. Oni se nalaze u prostoru između strana posude i oblik otporan na toplinu.

Nakon toga Laid-sloj nije u potpunosti smanjiti na 7 dijelova. Rezultirajući segmenti Latice otvoren, pomalo vuče uglovima. Postavljajući ih na lopti u obliku polu-gotovih proizvoda, formirajući neku vrstu cvijeća.

Nakon ovog postupka, obrnuti zdjelu lagano ukloniti. Što se tiče kruha, zatim razmazana njegovo ili suncokretovo ulje ili ulje za kuhanje, ili žumance. Na kraju poluproizvoda pospite susamom.

Proces termičke obrade

Uskrs kruh se peče u pećnici nije jako dugo.

Kada je poluproizvod je spreman, on se održava toplom 10 minuta. Proizvod je zatim stavljena u zagrejanoj rerni. Na temperaturi od 200 stepeni keksa pecivo kuvati 55 minuta. Tokom tog vremena, uskršnji kruh će se povećati u obimu će biti bujna i rumene. U ovom slučaju, rupom u sredini proizvoda mora biti ili značajno smanjiti ili nestati i drag.

Služi ukusna torte za Uskrs stol

Kada se kruh se peče u pećnici, ona se uklanja i vruće masti sa maslacem. To će učiniti ga mirisna, mekana i ukusna. Prije podnošenja na svečanom stolu u udubljenju u širenju kruh boji jaja.

Spolja, ovo pekara je vrlo nalik na gnijezda.

da sumiramo

Unatoč činjenici da je proces izrade Pashe hleba treba vremena (da mijesiti tijesto, izloženost na toplinu, oblikovanje i pečenje), je žena proizvod ispeći vrlo često, posebno za Uskrs.

Ako imate ideje o tome kako da se formira biskvit tijesto, onda možete slobodno da ih uvede u proces kuhanja.