Torta sa jabukama i šljivama: recept sa slikom

Prozračan, mirisni i topli proizvodnju peciva moje bake, često se setim kao odrasli. Nemojmo nostalgija, nego samo-slične bake desert koji će zadovoljiti naše najmilije. Danas na našem jelovniku mekan i vrlo nježan pita od jabuka i šljive.

Iako je proces kuhanja je prilično problematično, a ne tako brzo, ali i dalje pod moć compounding bilo hostesa. Kao punjenje smo izabrali uobičajeno voće, dostupni svima. Osim toga, kombinacija slatke jabuke i kiselo šljiva daje ugodan okus desert. Vjerujte mi, ovaj recept je apsolutno win-win.

Delikatna pita sa jabukama i šljivama: recept sa slikom

U stvari, to Charlotte, samo malo poboljšana. za izradu proizvoda od testa: maslac (stogrammovaya pakovanje), dvije čaše brašna, toplo mlijeko (malo manje od stakla), jaja, veliki kašiku suvog kvasca, šećera (po ukusu) i vanilin.

Stuffing proizvod će šljive (pola čaše), jabuke (400 g), oraha (pola čaše) i sok od limuna (50 ml).

Put kvasac prosejano brašno i sve suhe mješavine (šećer, vanilin), zatim raširen pokušavajući voziti omekšao puter i jaja. Mijesiti elastična tijesto. Pokrijte krpom i ostavite pola sata, tako da je gore. Povećanje volumena roll out tijesto u tankom sloju, za dekoraciju treba ostaviti nekoliko komada. Širenje na papir za pečenje, posuti brašno, pripremili voća: jabuke izrezati na kriške, u kombinaciji sa seckanim orasima i sokom od limuna.

Povrh laika šljive, koštice i izrezati na kriške. Radimo test trake sličnosti rešetke ili mreže, prelijte tukli jaje i pošaljite kolač sa jabuke i šljive u pećnici pola sata. U procesu pečenja, preporučljivo je da se ne otvori vrata, u suprotnom tijesto neće rasti. Gotovog posuti proizvod sa šećerom u prahu i cimetom.

Zatvoren pita sa jabukama i šljivama

Narednih opciju na kiselo vrhnje. Za ovaj recept vam je potrebno uzeti suvog kvasca (deset grama), jaje, brašno (oko tri čaše) šećer po želji, mlijeko (200 g) i punomasno ili klasičan jogurt - sto grama. Za interne punjenje: funti kiselo-slatke jabuke, šljive, krumpirova škroba (10 g) i šećera.

Video: Posni kolač sa jabukama - recept

Prije nego što ispeći kolač sa jabuke i šljive, voće treba pažljivo proći kroz, izvadite ih iz kore, uklonite sjemenke. Izrezati na srednje kriške ili kockice, pomiješati sa škroba i šećera. Ako želite, možete dodati cimet i vanilija.

Video: Biskvit sa jabukama i šljivama

Izrada spužva: zagrijte do 40 ^okoS mlijekom, promiješati ga u kvasac sa šećerom i pola brašna. Poklopac tečnost baze ubrusom i stavite u toplo mjesto za jedan sat - pristup. Nakon toga, šire krema i prosijati ostatak brašna, ostavite 40 minuta.

Podijeliti tijesto na dva dijela, od kojih je jedna malo više - od njenog formiranja i izbaci na pečenje stele. Stavite na vrhu mase ploda i pokrivati ​​drugi Korzh. Za lepu zlatnu koru šljive torta i jabuke za podmazivanje tukli jaje s mlijekom. Pecite oko sat vremena na 200 ^okoS.

Konditorskih poslastica na kefir

Sastojci: maslac paket (dvije stotine grama), nemasnog jogurta (staklo), tri jaja, gašenog soda ocat (kašičica), vanilije i šećer. Tri stotine grama voća.

Video: Pie recept Pita sa šljivama breskve i nektarine

Gasim soda u jogurt. Šećer Beat jaja do guste pjene, dodajte ulje u mješavinu, dodajte brašno i sipajte kefir, mesi testo. Ako je potrebno, dopunite brašno. Komad tijesta ostaviti za dekoraciju. Ostatka izbaciti veliki krug, što branicima i napuniti voćno punjenje. Pošalji torta sa jabukama i šljivama peče za 25-40 minuta.

Clafoutis

Video: Pita sa šljivama

francuske kuhinje stoljećima je bio poznat originalni gastronomske delicije. Clafoutis - klasičan nacionalno jelo Francuske, podsjećajući našim ruskim pite i musaku (postoje slane i slatke). Tokom vremena, recept za kuhanje je prošla kroz niz promjena, a mora se reći, okrenuo sasvim dobro.

Predlažemo da se testirati u praksi kvalitetu ukus konfekcije. peći Rusko-francuski kolač sa šljivama i jabukama. Potrebni proizvodi: jaja (4 kom.), Čaša mlijeka, šećera (po ukusu), pola kilograma voća i neke cimet. Za podmazivanje obliku - komad putera.

Isperite i očistite povrće, izrezati na kriške, pospite šećerom u prahu sa cimetom i mjesto na papir za pečenje.

Izrada tijesta. Beat jaja u blenderu, dodajte šećer u tankom mlazu brašnom i sipajte u mlijeku. A uniformu i guste konzistencije, kao palačinke. Plodovima pour - Clafoutis Pecite 30 minuta na 150 ^okoS. Ready odrediti utakmice ili čačkalicom. Pečene torta sa jabukama i šljivama ukrasiti šećer u prahu i svježe bobice.