Šarlot i naranče - to je ukusna!

Siguran sam da mnogi dijete upoznati sa ove ukusne slastice poput pitu od jabuka. Dok su naše majke je poznatiji pod imenom "zgusnut pita od jabuka". I mnogi njegovi baka peče pekmez. Međutim, malo ljudi zna da postoji pita s narančama. Ipak, ovaj kolač, bez sumnje, će privući sve one koji ga pokušati barem jednom.

Radi se o takvim jela kaže: "Yum" I zaista, kolač je sladak, sočan i nevjerovatno ukusna. Iako je samo potrebno zamijeniti jabuke za naranče ili mandarine ukusu dramatično mijenja, i klasične Charlotte ostaje jedan biskvit. Postoji mnogo recepata za ovu tortu s citrusa, ali su svi slični. Postoje samo male razlike koje dodati malo grožđica i drugi orašasti plodovi, a neki su čak u kombinaciji s jabukama ili kruškama.

Prva opcija

Pita sa narančama, recept koji opisujemo ispod, bez ikakvih dodataka.

Video: Pita od jabuka s narančom Charlotte [# Pečenje]

Ono što je potrebno za pripremu Charlotte?

Dakle, prva stvar koja vam je potrebna - ovaj put, kolač će se peći u oko sat vremena. I kako bi se mijesiti tijesto, od vas će biti samo 30 minuta. O veličini Charlotte će oko 5 osoba. Ova torta je prilično visok-kalorija - 200 kcal na 100 grama proizvoda, tako da ako sjediti na dijeti, bolje je da se ne peče, to jest, da, probajte, teško da može odoljeti iskušenju ... Nakon kuvanja, proizvod se čuva na sobnoj temperaturi. Priprema pita sa naranče u pećnici ili multivarka.

Sastojci potrebno za pripremu: 3 jaja, 1 šolja šećera, 1 šolja brašna, 1 kašičica praška za pecivo, četvrtinu kašičice vanile, cimeta (ako želite), 30 grama putera za podmazivanje obliku.

Sad mesim testo. U dubokom zdjelu razbiti 3 jaja i dodajte šećer. Tukli oko 15 minuta sa mikserom. Moguće je i umutiti, ali onda pečenje ispada nije tako bujno. Brašna u odvojenoj posudi mix sa praškom za pecivo i vanilije, zatim dodati jaja i šećer. Miješati sve dok nestanak čvorića. Ovo je neophodno da Charlotte s narančom i ruža i bilo slatko ukusu.

fil

Mi smo prešli na pripreme za punjenje. Naranči ili mandarina su oguljene i bijele vene, koji ukus gorak u tortu. Izrezati na male kriške. Bolje je da se vrlo oštrim nožem, a ne da istisnuti sok. Ako ste ljubitelj cimeta, možete je dodati u nadjev.

Video: Charlotte s narančom

Poslednja faza

Paralelno s tim, zagrijati u pećnici pečenje konzerve, rastopiti maslac u njemu i masti to. Zatim sipati polovinu testa u to, širimo naše nadjev kriške. Trudimo se da to rade ravnomjerno i glatko. Onda su naši pita sa narančama zatvoren ostatkom testa. Ako punjenje vrhu sa što više dolaze sa jabukama, to je ružno podnožju. Stoga, treba biti postavljen samo u centru torte, pažljivo pokriva ostatak testa.

Video: Gentle pite od jabuka za čaj okupljanja sa prijateljima;)))

Pećnica zagrijava do 180 stupnjeva i postaviti da se formira 30 minuta. Spremnost da se provjeri nešto od drveta, kao što je čačkalica. Ako se ne držimo tijesto, onda je kolač je gotov. Okrenuvši se, okrenite ga na tanjur i iseći na delove. Služi se tradicionalno mirisni čaj ili kavu.

drugu opciju

Postoji još jedan, ništa manje ukusan i originalan jelo. Ova pita sa pomorandže i jabuke.

Recept pripreme je vrlo slična. Postoji samo nekoliko razlika.

Video: Charlotte s narančom

• Prvo, ne uzimaju 3 jaja, 5 komada.
• Drugo, da se pripremi za punjenje, moramo i naranče, i jabuke. I to je 2 različita punila, oni ne treba da se meša! Cimet može biti dodan u jedan ili oba na okus.
• Treće, gotovog tijesta podjela ne dva, već 3 dijela.
• Četvrto, sipajte u kalup prvoj trećini sloj je zatim staviti jabuke, a zatim ponovo tijesto sloj ili mandarine, a zatim punimo preostalih test. Ako je posuđe za pečenje veliki prostor, a zatim po prvi put je bolje da se napravi dvostruki dio testa.
• Peto, pećnica zagrijava na 160 stepeni i staviti na 40 minuta, a zatim izvucite i pokušati, ako ste spremni, da pogledate, da li da je prilično ružičasta, ako ne, onda ćemo izložiti 200 stepeni i pržiti. Možete staviti režim kada grijanje javlja samo na vrhu. Dovoljno je 10 minuta. Vidim da nije izgorio. Ako pita sa naranče i jabuke smo potpuno zadovoljni svojim izgledom, da ga iz pećnice i postaviti da se ohladi. Tek tada ukloniti iz kalupa.

važne napomene

U principu, vrijeme koje je potrebno nešto više od klasične pite od jabuka, pa čak i tortu s narančama, ali to definitivno isplati. Ne možete samo impresionirati goste, ali i da uživaju ovom divnom ukusu.

Međutim, jedan "mana" ova dva recepata na raspolaganju. Ako imate djecu, onda morate iznova i iznova kuhati pite. Uostalom, ovi proizvodi nisu samo ukusni, oni su popularni s djecom na umu. Mnogi od naranče sloj Sunca ih zovu kolača.