Dining sa osteoartritisa: korisnim i štetnih proizvoda, obroka

Osteoartritis - bolest koja prima oko 15% svjetske populacije. Hronična bolest dovodi do nenaplativi deformacije kostiju. Pravilna ishrana sa osteoartritisom - jedan od načina da se ublaži stanje pacijenta i preventivna mjera u cilju sprečavanja recidiva.

Osteoartritis - bolest starosti

Povezanih sa starenjem promjene hrskavice dovodi do gubitka elastičnosti zglobova, zbog kojih ometa normalan rada. Najčešće razviti hip osteoartritisa, koljena, ali malih zglobova ruku i ramena su podložni ovoj bolesti. Osoba doživljava bol u tim područjima uglavnom nakon treninga. Na odmorištima neugodnost. Kasnije, zglobovi počinju da boli noću, tu je otok. Osteoartritis - gadan Old pratilac. Promjene u zglobne hrskavice je došao do 50 godina starosti, uglavnom žena. U dobi od 60 godina, prema statistici, bolest pretekla polovina stanovništva, bez obzira na spol. Nedavno, postoji tendencija da se "podmlađivanju" artritisa. Dobi u kojoj osoba sustiže artritisa zavisi od genetske predispozicije, stanje okoliša na prebivalište, ozbiljnost fizičke aktivnosti, sa viškom kilograma. Artritisa zglobova 1 stepen - ova povezanih sa starenjem bolesti. Srednje artritis može biti uzrokovana traumom.

Zašto Diet

Osteoartritis - praktično neizlječive proces, kao i sve faze ljudskog starenja. Jedina stvar koja može pomoći - je spriječiti degenerativne procese starenja i usporavaju zajedničke tkiva. Pravilno odabrana hrana sa osteoartritisa zglobova - efikasan način za rješavanje ovog problema. "Mi smo ono što jedemo" - tako rekao drevnih. Monoton meni, ručak i večera iz polufinala ubrzati razvoj osteoartritisa. Tokom života, naši zglobovi akumulira ostaci kemikalija koje uništavaju maziva. Tijelo pati od neravnoteže proteina, masti i ugljikohidrata, nedostatak vitamina.

Viškom kilograma - neprijatelj №1

Rani osteoartritisa može izazvati teške vježbe, ali i dalje veliki postotak oboljelih od ove bolesti su osobe s viškom kilograma. Što više dodatnih padding, teže stopala, što je rezultiralo u - hip osteoartritisa i koljena bolesti zglobova. Višak masti dovodi do ispiranja kalija i kalcija, i povećava kosti krhkost smanjen ukupni imunitet.

Video: Večera? Gusta večeru prije odlaska u krevet: korist ili štetu? Britanski ishrani i pravilna ishrana?

Nije svaka dijeta u korist

Mršavljenje razlog za zabrinutost za mnoge, a na različitim uzrastima. Razvijene bezbroj dijeta, kruta, a ne vrlo dobar, što nužno u pratnji trening u teretani. Ovdje je važno pitanje: dijeta za osteoartritis je da se smanji težinu i istovremeno da popuni tijelo sa svim elementima potrebnim za ispunjen život hrskavice. To se dogodilo tako da, primjenom da se neki poznati dijeta, ljudi gube veliku težinu, a zajednički problemi samo povećao. Obroci s osteoartritisom treba organizirati tako da se smanjuje težinu, a kosti i zglobova jači. Harm mono-dijeta dijeta bez masti, malo ugljenih hidrata, vegetarijanac.

Video: Ishrana za zglobove i kičmu, korisne i štetne proizvode: sir, riblje ulje, želatina.

Isto se upozoravaju važi i za vježbu. Nije svaki fitness i sportske prikazani su s godinama, posebno žene moraju biti oprezni nakon 50.

Kako jesti u osteoartritisa?

Posebna hrana je potrebno, ali neka bude "blaga" dijetu bez oštrih granica. Koristite split obroka: male porcije svaka dva sata. Neophodno je povećati količinu proteina biljnog i mliječnih porijekla i smanjenjem mesa pružiti tijelo s puno vitamina. Povrće i voće je potrebno da više jedu sirove. Dijeta s osteoartritisom treba ojačati zglobove i sprečavaju proces njihovog uništenja. Cilj kliničke prehrane - za smanjenje težine, čime se smanjuje stres na zglobove, smanjuje rizik od razvoja upalnih procesa usporavaju prirodne starenje vezivnog tkiva, dovesti u stopu metabolizma.

To zahtijeva veliku količinu tekućine, ali ne i slatko: čista voda, svježi sokovi, voćni napici, biljnih čajeva.

Osnova menija

Obroci s osteoartritisom mora nužno biti zasnovana na sledeće proizvode:

• Jela su želatine želea, žele.
• Proteini mlijeka porijekla.
• Ugljikohidrata iz voća i bobica.
• Biljnih masti, maslac.
• Uz nedostatak vitamina, naročito B, može se dodati u obliku njihovih vitamina kompleksa.
• Jela od povrća, nemasno meso da jedu dinstano i kuhano ili na pari.

Uključiti u ishrani

• Mliječni proizvodi: sir (nemasni), sir, jogurt, prirodni jogurt.
• Nemasno meso i perad.
• Jaja.
• Mahunarke.
• Bilo koji orasi i sušeno voće.
• Ribe.
• Povrća, voća, sokova u neograničenim količinama.

posebno korisno

• Laneno ulje - Omega-3 vitamina.
• Zec meso.
• Masne ribe - fosfor, željezo, selen.
• Naranče, slatke paprike - antioksidansima koji sprečavaju starenje zglobova.
• Ananasa i nara - smanjenje upale.

Zabraniti ili ograničiti

• Punomasno mlijeko.
• Masnom mesu.
• Brza hrana, pripremljena hrana, a ne prerađene proizvode.
• Kobasice, dimljeni.
• Prodavnice majonez, margarin.
• Energija, slatka pića.
• Alkohol (izuzetak može biti prirodno grožđa vina u malim količinama).

Smanjite unos soli, slatkiši, kiseli krastavci, griz, svježi kruh, bogat čorba, kafu.

Dijeta za osteoartritis: meni

Predloženi meni nije potrebna za upotrebu. Ovaj uzoran terapeutski ishrane, koji će pomoći da se napune doručak, ručak i večeru sa ukusna i zdrava jela što je više moguće.

doručak:

1. Cottage sir, sir, voće, biljni čaj s medom.

2. Heljda kaša s mlijekom, kruške ili jabuke.

3. proteina omlet želeom od voća ili bobice, kompot ili voćni napitak.

Video: Lekcija 6: 3 najvažnije voće za zdravlje kičme

snack:

Ništa od voća: naranče, jabuke, ananasa, kruške ili čašu soka od nara.

ručak:

Prvi jelo po svom izboru: uho, pasulj, vegetarijanska juha.

Video: korisne proizvode za spojeve

Drugi kurs:

1. Kuhana piletina sa smeđim rižom i salatom od povrća.

2. Sardines pari sa barenim povrćem.

3. Pečena puretina sa kaša (proso, heljda, zob).

Popodnevna užina: riba ili piletina žele, voće.

večera:

1. Salata od morskih plodova, jaja i svježi krastavci, obučen sa pavlakom.

2. Morska riba pečena u foliji s salatu od kupusa.

3. Riba sa povrćem i sočivo, narančasta.

Osim izbornika može biti složen vitamina.

Ona bi se trebala fokusirati na činjenicu da su i liječenje i ishrana treba individualizirati i koristiti nakon konsultacije sa ljekarom. Osteoartritisa ne može biti jedina bolest kod ljudi. Neki proizvodi mogu biti kontraindicirana s drugim bolestima koje neko može izazvati alergijske reakcije.

zanimljiv recept

Posebna i dijetetske hrane s osteoartritisom ne mora da bude blag i neukusno. Tih komponenti i proizvoda koji su korisni za kosti i zglobove, možete kuhati mnogo, ne samo korisno, ali i vrlo ukusna jela. Jedan takav recept - vašu pažnju. će biti spreman jelly fish sa sokom od paradajza.

Potrebne sastojke:

• Filet bilo riba, kao što su smuđa - 400 g
• Sok od paradajza - 250 ml.
• Želatin - iznos je bolje da se izračuna prema uputstvu na pakovanju, pa kako drugačije proizvodnju želatina zahtijeva drugačiju količinu tekućine.
• Luk - jedan visok.
• Sok od limuna - 1 žlica. l.
• Grašak, paprika, lovorov list, sol, začini - na okus.

Kuhanje postupak:

1. Pripremite želatin.
2. Na pola litre vode put luk, narezane prstenje, začina, sok od limuna, dovesti do usijanja.
3. Dodajte ribu i kuhati 10 minuta.
4. File izaći iz čorbe, hladna i iseći na male komade.
5. Riblje čorbe, dodajte sok od paradajza, potrebno začina i topline, bez ključanja.
6. Za zagrijavanje i mešati dok se potpuno rastvorena želatin i dodajte ga u čorbu.
7. Spill bi učvrstila učiniti: na jelo Brawn sipajte malo ohladi bujona da je da se zgušnjava u hladnom. Na vrhu smrznute sloj raspadnutog ribe komada, moguće je ukrasiti izrezane komade kuhanog šargarepe ili kriški jaja, zelje. Pažljivo sipajte preostali čorba.

Prekrasan, ukusan i zdrav jelo spremno za zglobove.

Prevencija artroze

Brinuti o zdravlju svojih zglobova biti dugo prije nego što počnu da probleme sami. Nepravilnosti u zglobne hrskavice dovodi do problema sa kretanjem, postaje teško da obavljaju jednostavne pokrete. Vrlo, vrlo frustrirajuće izgubiti mobilnost i zavisi od drugih, da ne spominjemo bol.

• Preporučuje se hrana sa osteoartritisa zglobova treba da bude osnova ishrane dugo prije simptoma bolesti, posebno ako je način života povezan s većim fizičkog napora.
• Sada za opterećenja. Već tokom razvoja bolesti, doktori preporučuju više od razumne mobilnosti. Proširiti zdravo funkcioniranje svih udova pomaže aktivan život bez prevelikih dizanje tegova. Nosivost - motor: hodanje, trčanje, plivanje, umjerena fizički rad.
• Neprijatelj zglobova - hladno. Hipotermija može dovesti do upale i pogoršanje bolesti.
• Još jedan faktor koji izaziva razvoj osteoartritisa, čak i kod mladih ljudi - trauma.

Generalizacija preporuka glasi: prevencija osteoartritisa se svodi na zdrav način života. Pravilnu ishranu, umjereni stres, sjedeći život će nastaviti u vreme kada je život je lijep i radost.