Štetne i korisne proizvode za pankreas. Koje namirnice su dobre za jetru i pankreas: spisak

Čovjek na kraju je ono što jede. ako hrana je štetna, puna teško probavljive tvari, nitrata i drugih toksina, nisu bili podvrgnuti antimikrobno liječenje, prije ili kasnije, vaš probavni sistem će propasti i pitati za pomoć. Kako se ne bi proći kroz bol i nebrojene patnje, potrebno je koristiti proizvode koji su korisni za jetru i pankreas - vitalnih organa koji treba podržati na prvom mjestu.

Glavni probavnih organa

Pankreas - glavni probavnih organa oslobađanje enzima u stanju svariti do 10 kg hrane dnevno. Kada je male veličine (oko 20 cm) i težine od 100 g obavlja ključnu funkciju za obradu najteži dio proizvoda - masti cjepak samo steapsinom. Direktan rad se odvija u duodenumu, gdje je želudac nakon inicijalnog liječenja dobili hranu iz žučne kese - žuči, i prostate - potrebne enzime.

Video: Pregled zdravih proizvoda

Važno je da je glavni probavni organ izlučuju željenu količinu, za opasno za tijelo kao nedostatak njih, i višak. Korisno za pankreasa namirnica pomaže u održavanju potrebne ravnoteže.

Osim egzokrine (probavni) funkcija, izvršava i endokrini organ - proizvodnju insulina. Iz pankreasa ovisi o zdravlju, ljudi će patiti od dijabetesa ili ne. Među najvažnijih faktora koji utiču na rad glavnog probavnih organa, treba podijeliti na tri:

• masne hrane;
• alkohola i nikotina;
• žučnih kamenaca, otežavaju pravilno obavljanje žuči i izazvati upalu.

Ako uzmemo u obzir da su kamenje formiraju kada višak u organizmu hrane bogate holesterolom, trebalo bi da znate koju hranu izbjeći.

Pankreas: koristan i štetnih proizvoda biljnog porijekla

voće

Od dijeta je poželjno eliminirati kiselo voće. Ne sviđa glavni probavnih organa i krmno bilje. Sa zadovoljstvom možete koristiti: lubenica, jagode, ananas, papaja, slatki zelene jabuke. Ako se postojeći problemi sa pankreasa prošle bolje peći. Treba da se uzdrže od kruške, sve vrste citrusa, trešnja šljiva, manga, šljive, breskve i kiselo jabuke. Možete ih jesti u malim količinama, ili u ribani obliku po želji.

povrće

Sa zdravom probavnog trakta može jesti povrće. Svi oni imaju potrebne ljudske vitamina i minerala, ali je problem ne želite koristiti kiseljak, kupus, repa, rotkvice, špinat, rotkvice i repa. Ali u gotova jela uvijek možete dodati svježe bilje - peršun, mirođija i zelena salata. Mnogo kontroverzi oko omiljeni Rusi paradajz koji donose nivo holesterola u krvi. Jedan od stručnjaka rekao povrća štetan za pankreas, a drugi - u suprotno. Ali oni i drugi smatraju da je u pečene obliku je vrlo korisno za pankreas proizvode. Kao i sa krastavcima, koji su vrlo pogodne sirovo.

Ono što je nepoželjno za korištenje drugih proizvoda

"Ubij" pankreas sposoban alkohola, nikotina i previše masne hrane, dakle, ne treba jesti sljedeće namirnice: meso i riblje ulje-bogata, kao i jak čorbe ovih brze hrane u svim oblicima, slanina i dimljeni proizvodi, konzervirane hrane, začinjena i prženu hranu uključujući i sve vrste čipsa i slane oreshki- pite, torte i ostalih konditorskih proizvoda. To je nepoželjno jesti svježi kruh, uključujući i kruh. Bolje je jesti dnevno, ili u obliku keksa.

Kafa, bezalkoholna pića i sve vrste jakih čaja - to je takođe ne proizvodi koji su korisni za pankreas. Lista se nastavlja sa svim vrstama prekuvane mesa (kobasice, viršle i kobasice) i mliječnih proizvoda povećan sadržaj masti, uključujući i sir. Sve ovo se odnosi na supstance koje je teško svariti glavni probavnih organa.

Koje proizvode korisno za pankreas i jetra

Jetra - najveći Iron Man uzimajući akciju toksina i otrova, čuvaju hranjive tvari, također treba zaštitu i rekreaciju. Stoga, određivanje dijeta treba izabrati korisne proizvode za jetru i pankreas jednako. Na listi mora biti prisutan:

• Repe sadrži flavonoide i nikotinske kiseline, celuloza, betanin, betaina i druge korisne stvari. To je u mogućnosti da se bori protiv upala, stimulirati proizvodnju žuči, osloboditi tijelo od holesterola, a višak tekućine. Ovaj proizvod se može koristiti u obliku soka, sirovo ili kuhano obliku.
• Bundeve i dinje, bogata magnezijumom.
• Karfiol i brokoli su bogate glukozinolata, aktivno bore štetnih toksina i kancerogena štiti od raka.
• Pomorandže i limuna, zbog prisustva vitamina C je vrlo korisna jetre, ali u slučaju problema sa pankreas od njih je bolje da odustane.
• Zeleni se sastoji od selena, fosfora i željeza, pomaže u borbi protiv neprijatnog gorčine u ustima i bol u području jetre i gušterače.
• Jabuke - distributeri kalij, magnezij i željezo.

proteina namirnica

Proteini su gradivni blokovi tijela, jetra je vrlo potrebno. Većina od njih su lako probavljive su jaja (97%), mliječnih proizvoda (95%), riba (90%), meso (80%), grah (60-70%). Žumance je bolje ukloniti, koja nije na listi "Proizvodi su korisni za pankreasa". Mlijeko treba koristiti u kulinarstvu: žitarice, juhe, omlet, ili u obliku jogurta. Korisni nemasni sir.

prednost treba dati puretina sadrže selen, natrij, ugljikohidrata promovirati recikliranje i energije iz mesnih proizvoda. Korisni teletina, piletina (bijelo meso), lean riba (Pike, bakalar, šaran, navaga, štuka) koja sadrži vitamin B12 i fosfora. Mahunarke treba konzumirati u obliku žitarica, koji su vrlo važni u ishrani.

zdrava pića

Prilikom odabira pića treba da ostane na prirodnoj. To je najkorisnije za pankreasa proizvode. Kompot od sušenog voća i bobice i voće, koji su nepoželjni za upotrebu u sirovom obliku, ali su važni izvori vitamina. Čorbe od kojih je vrlo korisno za rabarbare jetre pića. Popularne mudrost kaže: "Hepatitis smrt će dati korijena rabarbare u supi."

Video: korisne proizvode za pankreatitis

Zeleni čaj je jedan od potrebnih proizvoda. Diversifikacije izbornika, možete koristiti mlijeko pića, eliminirajući punomasno mlijeko, i lider svoju korisnost - mineralne vode, koji možete popiti dva ili tri šoljice dnevno.

Kako jesti

To je najbolje za početak dana uz čašu vode ili bujona kukova. Popularne mudrost kaže: "Hoćete li prijatelji sa vodom da bude, bit će zauvijek mlad." Drugo pravilo - izuzetak u odnosu na upotrebu hladnih i toplih jela previše. Za čovjeka je važno da se uravnotežene ishrane masti, ugljikohidrata i proteina, tako da ne može u potpunosti isključiti masti, ali je njihov broj bi trebao biti kao niska kao 60-80 grama dnevno. To je najbolje koristiti maslac, dodajte do gotovog jelo. Dovoljno proteina 140-160 g, a najvažnije pravilo - morate podijeliti obroka za pankreasa ugodan rad (4-5).

Fried podstiče aktivno izlučivanje, pa nutricionisti nude kuhati na pari, gulaš ili peći. Na rizik od dijabetesa treba ukloniti s vlasti saharoze, lako zamjenjivi med, glukoze ili fruktoze. Ovo je korisno za pankreasa proizvode.