Dining a la carte: šta je to?

Video: Rhodes: večera u grčki restoran a la carte

U Turskoj, Egiptu i drugim zemljama, u kojima smo nedavno idemo da se opustite u hotelima naselju su ohrabreni da posjetite jedan ili nekoliko restorana a la carte. Kakav ugostiteljskih objekata? Kako se to razlikuje od, recimo, hotel "glavni restoran"? Kako da se obuče za njegovu posjetu? Šta bi, kako se ponašati? Pay Da li je to zabavno? Da li treba da ostavi napojnicu? O svemu ovome vidi ovaj članak.

Video: Splash Ephtalite (Ephtalite Otok OTOK - ovo nasip mreže Ephtalite hoteli) Eftalia Splash ISLAND

značenje

I to obično znači da je izraz a la carte? Prevedeno doslovno kako slijedi: katalog hrane i pića na raspolaganju u ustanovi ugostiteljstvo. To je meni. Ova lista pokazuje cijenu - za svaku stavku. U stvari, "a la carte" - je poznato da nas sve restoran, gdje sjesti na tabeli, konobar, daje meni, da odaberete da ćete jesti i piti, a unaprijed znate koliko ćete platiti za sve to zadovoljstvo. Međutim, tu je to francuski izraz drugačije značenje, pored "Meni»: a la carte - je "po volji", "odaberite". Na prvi pogled čini se da je to jedno te isto. Međutim, to nije istina. U brošuri, koja nudi nekoliko restorana i kafića mogu biti navedeni pod brojevima izbornika. Svaka od njih zahtijeva određeni skup jela po fiksnoj cijeni. Tipično, ova salata, glavno jelo, desert, piće. Gost je dozvoljeno da izabere broj menija, ali ne može pružiti kompletnu listu željenih proizvoda. U "a la carte" nudi takvu priliku. Prema zahtjevu gosta, možete poslužiti jelo ili onaj način, prilog ili salatu.

Video: Hotel "Vikendica del Sol" Del Sol, Krasnodar. Anapa hoteli.

Koja je razlika između a la carte restorana od uobičajenih u naselju

Kada kupite kartu za Tursku ili Egipat, turoperatora, obično veličaju vrline ovog ili onog hotela. Neke od ovih hoteli imaju za snabdijevanje kupaca sa sistemom "all inclusive" bonus edinokratnoe posjetite restoran "a la carte". I svaki dan, negdje jesti? - se pitate. Glavnom restoranu hotela usluga se održava u buffet formatu. Svi obroci su izloženi u velikim posude, a gosti sami biraju šta jedu i koliko. Čini se da je bolje i možete zamisliti. od svega po malo možete probati, a zatim jesti uživaju omiljena jela. Međutim, izbor jela u tim restoranima ne mijenjaju i dosadi. Hrane obični, evropska, egzotičnih služio osim za večeru. Osim toga, u takvim institucijama su česti redovi. Ali a la carte restoran je potpuno drugačiji tip usluge.

Video: Club Med Valmorel Skijalište

fin šarm

Bilo koji hotel s pet zvjezdica i dobar hotel za siguran četiri zvjezdice u Turskoj i Egiptu, budite sigurni da imaju čip za svoje goste. Ponekad nekoliko tih restorana, a gosti imaju pravo na jedan besplatan put u svakoj od njih na večeru ili večeru. Iu vrlo skupim hotelima, kao što su "Kremlin Palace" i "Rixos" restoran a la carte može posjetiti barem jednom dnevno. Po pravilu, ovom restoranu tematske. Pored kuhinje različitih kultura (kineski, španjolski, japanski i sl. D.), oni mogu i dalje predstavljaju mainstream jela. Dakle, postoje ribljih restorana, služeći se savršeno kuhani morski plodovi. Zanimljiva mesta "roštilj a la carte": Gosti izabrati iz menija od mesa, ribe ili povrća, konobar donosi kako u sirovom obliku, zajedno s mini-friteza. pomfrit klijent dijeliti sebe. On želi - krv ili pečena u korner. Takođe se dešava da se nudi da izaberu jedno ime od predjela, juhe, glavna jela, deserte i pića.

Etiketa na ovim restoranima

Restoran a la carte u višu klasu od uobičajenih tačka hrane u hotelu. A čak i ako posjetite ovaj restoran uključeno u cijenu, potrebno je da se pripremi za put do njega. Obično pravilima hotela zahtijevaju prethodno rezervacije stola. Jela tu su služili u svečanoj atmosferi, često uz svijeće, jelo donosi konobar, živu muziku. Ljudi dolaze ovamo ne toliko da jedem, kako da uživaju u ukusnoj hrani i druženje. I hranu u "a la carte" mnogo kvalitetniji. Vina, uglavnom uvozi, i jela, ono što se zove "Chef". Stoga, ne treba ići u restoran u odbojci na odjeći, au svečanih haljina i odijela. Što se tiče prevrtanja, oni su dobrodošli ovdje. Ostavljajući malu količinu konobara, ovime izraziti pohvale umjetnost kuhari i pokazati da ste bili zadovoljni uslugom.