Najboljih sorti krompira za uzgoj. Rane sorte krompira. Najukusnija sorti krompira

Krompir drugi kruh zove po svojim blagotvornim svojstvima i sadržaj svih potrebnih supstanci. Ova kultura je odavno klasifikovani po različitim kriterijima, a posebno na ocjene, koje se određuje u zavisnosti od zrenja krompira.

istorijske informacije

Trenutno, krumpir - ovo nije jedini zajednički prehrambeni proizvod, ali i glavni povrće na našem stolu. U Rusiji je uvezeno iz Holandije Peter 1, gdje je car pokušao veliki broj jela od njega. Oni su došli po svom ukusu, a 1 Peter naređeno da dostavi džak krompira u Rusiju. Evo je stekao ogromnu popularnost. Ona je počela da se koristi umesto hleba. Štedi ljudi iz smrti u lean godina žitarica.

Video: Najbolji bjeloruski krompira: kako raste pobjednika?

zrenje

Koje sorte krompira je bolje da biljka u vašem vrtu, vlasnik odluči. Što više taj izbor je vrlo velika: oni broj tri i po hiljade. Razreda su podijeljeni u zavisnosti od vremena dozrijevanja gomolja.

• Sorti ranog krompira proizvesti korijene zrela za 50-60 dana.
• Srednji dovoljno rano 65-80 dana za zrenje.
• Srednja berba prinos za 80-95 dana.
• Srednepozdnie sorte prikupljene nakon 95-110 dana nakon sadnje.
• Kasno krumpir sazrijeva u četiri mjeseca.

Sorte krompira biraju ovisno o mnogim uvjetima. Njihova vegetacija je pod uticajem tla i klimatskim uvjetima. Na primjer, krajem sorti produktivniji, krtola odličan ukus. Ipak, krompir podložnija raznih bolesti. Dok su rane sorte krompira imaju slabu produktivnost i sadrže gotovo da nema škroba.

Kako odabrati sjeme?

Kako bi dobili dobar rod, potrebno je da se pripreme za sadnju sjemena gomolja. Oni bi trebali biti bez znakova bolesti. Veličina sorti krompira nije bitno, ali je bolje da se srednja gomolja od 20-50 se ne preporučuje da ih smanji, osim što uz nedostatak sjemena. Ali u ovom slučaju postoji drugi način da se propagandom. Potrebno je da klija krtola u svjetlu. Kada su niču, oni su zasađeni u mješavinu pijeska i piljevine sipao kompleks gnojiva. Vrlo brzo će biti izdanaka, oni su odvojeni od gomolja i sade u tlo. Oni nastavljaju da klija na, a postupak se ponavlja. Tokom sezone, jedan gomolja može dati i do stotinu sadnica.

Sjemenskog krumpira su izabrani jednom tokom iskopavanja iz vrta. Na 2-3 nedelje, ona se nalazi u tamnom, hladnom i dobro prozračenom sobi. Sjeme se pere i suši na suncu za 3-5 tjedana. Jednom nedeljno, krtola sorti kartoshkinuzhno istražuju, flip, uklonite nezdravo. Sada možete postaviti sadnog materijala za skladištenje. To može biti podrum ili suteren sa temperaturama od 1-3 stupnjeva iznad nule. Početkom marta sjemenskog krumpira leži u toplom podrumu, dobro osvijetljenoj prostoriji sa temperaturom do 15 stepeni. Evo ga se zagreva i raste. U njegovu zemlju, posadio do kraja aprila.

Krompir Nevsky: opis

Ovo povrće je poznat po dobru žetvu i nepretenciozan na tlo. Grade krompir Nevsky karakterizira srednje ranog vremena zrenja. Stoga, u našoj zemlji raste svuda. Bush je mali i kompaktan rast. Na brojnim ravno stabljike, pupoljci formiraju se u bijeloj boji. Postrojenje cvjeta obilno za kratko vrijeme. Ispod svakog grma 15 raste na velikim korijen usjeva težine 130 grama svaki. Gomolja su ovalni i malim ružičastim očima na žutoj koru. Grade krompir Nevsky ima pulpe krem boje, koji ne potamni pri rezanju, ne raspadne i ima dobar ukus kada kuhani.

On nije smanjilo prinose ni u sušu i kišnom vremenu. Nevsky krompir otporan na razne bolesti ove vrste kulture. Dobro drže u niskim temperaturama okruženja. Za najbolje klijanje sjemena gomolja su grijani i nikle. I to je zasađeno u tlu je hladan se ne preporučuje da ih smanji, raskine izdanke. Stoga je zaključak: krompir Nevsky cijenjen veliki okus korijena usjeva, visoki prinosi, atraktivan gomolja i mnoge druge prednosti.

žuta krumpir

Ovo povrće je vrijedan i neophodan proizvod u tradicionalnoj kuhinji ruskog naroda. Najomiljeniji se smatra žuta krompir. Njegova boja postaje meso zbog sadržaja karotena u krtola koje su dobro kuvano mekana, slatkog okusa, bez kiselina i gorčina. Root povrće je dobro za bilo koji recept koji uvijek izgledaju ukusan i estetski. Žuta sorata vrlo različiti, razmotriti neke od njih.

• Veneta - rana sorta, odlikuje žuta gomolja i celuloze. Skin o vrsti mreže. Škrob akumulira rano i povrća sadrži 13-15 posto. Veneta- najukusnije krompir. Sorta je otporna na sušu.
• Simfonija - biljna kultura srednje zrenje. Odlikuju istančanog ukusa i estetski izgled privlači pažnju. Gomolja su crvene i žute meso. Oni nisu veliki u veličini, ali imaju dovoljno skroba do 19 posto.
• Temp - kasna sorta, gomolji su žute, i meso - krema. Sadržaj škroba u njemu je najviše - 22 posto. Ovaj tip je bolje od prenosa zaraznih bolesti, i stoga je pogodan za dugoročno skladištenje.

krompir crveni

Takva povrća daje ljudsko tijelo sa svim potrebnim hranljivih materija. Sadrži vitamine, minerale, ugljikohidrata i aminokiselina. Posebno korisno su crnih sorti krompira. Oni su idealni za ishranu i imaju uravnotežen sastav i niska u vlakna. Gomolja crvenog povrća kulture je uklonjen iz toksina tijela, usporiti starenje, smanjuju rizik od raka.

• Borodyansky Pink - rana sorta. Ima krtola zaobljeni oblik podudaranje boja sa brojnim malim očima. Međutim, njihovo meso je krem ​​ili žute. Oni su veliki, neki mase do 140 g sadržaja skroba - između 14 i 19 posto. Za više informacija: što je niža škrob se nalaze u krompiru, to manje raspasti i postaje više ljušti.
• Pojednostavljenu Red - kasna sorta, različite krtola sa crvenom bojom. Pulpa ima kremastu boju i sadrži do 19 posto škroba. srednja gomolja imaju odličan ukus kada se kuhanje ne kuhano mekan.

Najboljih sorti krompira

ukus krompira ovisi o njegovom sadržaju različitih spojeva. Najboljih sorti više od aminokiselina, a odnos koji je određen kvalitet okus gomolja.

• Rosalind pripada najbolje ranih vrsta povrća. Odlikuje se odličnim ukusom i prijateljski sazrijevanje. Oval krtola prekrivena glatkom crvenim odrao. Pulpa ima žutu boju i sadrži 17 posto škroba. Krtola stan, rupice, i to im olakšava rukovanje.
• Romano - srednje rana Holandski sorte krompira. Pulpa ima veliki ovalni gomolja kremasto-bijele boje i sadrži 19 posto škroba. Ova sorta ima visok prinos, bez obzira na vremenske uvjete. Sa svakim grm možete sakupiti do jednog kilograma povrća. Njihova površina je glatka i ukus kvalitetama nadmašiti sva očekivanja. Za mnoge, najukusnije krumpir Romano. Sorta je vrlo popularan u našoj zemlji.

Krompira, zima

Ovo povrće nije među kvarljivu robu. Ali nepravilno skladištenje korijena usjeva u zimu će donijeti više problema. Krompir brzo odgovoriti na vlagu i povišene njegov sadržaj počinje da truli. Visoke ili niske uslovi skladištenja temperatura ne udobno. Da bi se bolje očuva žetva u zimskom periodu, potrebno je da se odgovoran pristup izbor sorti. Ovdje su neke od njih koje su savršene za zimu u skladištu.

Video: Kako raste krompir. Preporuke za povećanje žetve ...

• Lorch - Srednja razredu, ima visok prinos i malo osjetljiv na bolesti. Ali krasta i raka može povrijediti. Krtola bež glatka, njihove svijetle pulpe ima dobar ukus. Lorh- najbolji krumpir za zimu. Sortapozdnih zrenje idealan za dugoročno skladištenje.
• Asterix - povrća srednjoročnog zrelosti. Red gomolja imaju izduženi oblik i srednje veličine. Meso je svijetlo žuta boja ugodan okus. Ova sorta krompira je pogodan za proizvodnju čipova. To se ne razlikuje visoku produktivnost, ali je otporan na mnoge virusne bolesti. Ova funkcija omogućuje korištenje krompira Asterix za dugoročno skladištenje.
• Olev odnosi na kasno berba sorti krompira. Krtola su bele sadrže visoke vitaminom C i odličan okus. Pupoljaka na njima malo mesa žuta, ljušti. Ova sorta je otporna na udarce i krasta lupež. Savršeno za zimu skladištenje.
• Kharkov pouzdan - Srednja-krompir sa svjetlom bež i bijelo-fleshed gomolja. On je ugodan na okus, daje dobar prinos i otporan na virusne bolesti i pobjedi bube. Biljnih gomolja i umjereno osjetljiv na plamenjaču. Krasta gotovo ne utječe. Privlači vrtlari, a oni su sretni da raste krumpir za zimu skladištenje.

Video: Karakteristike sorti: američka, Latona, Svitanok Kijev, Molly

štetočina

Štetočina i bolesti pružaju puno problema, oni smanjuju prinos. Da biste to izbegli, morate redovno sprovode preventivne mjere za zaštitu biljaka od oštećenja i bolesti.

Wireworms, koji žive u tlu, oštećujući korjenastog i gomoljastog povrća. Njegova larve su jarkih boja. Iskopavanje zemlje, koje su im potrebne za prikupljanje i spaliti. Ova štetočina trava kao pšenične trave, gdje je brzo umnožava. Zbog toga je potrebno u borbi protiv ovog korova. Da biste to učinili, kreveti krompira treba često plijeviti i olabaviti. Nakon svakog kopanja - kreč.

zlatice To šteti lišće i gomolja. Bube i larve hrane na lišće i mladi izdanci, a kada pojede svaki zeleni, preći na krtola. U borbi protiv ove prijetnje potrebu da se prikupe i uništiti ga. Kada raširena bug biljke se prskaju hlorofosom za tehničke potrebe. Bilo koji prskanje se zaustavlja za mjesec dana prije berbe.

bolest

Plamenjaču - najčešći gljiva bilo koje vrste krompira. Fotoporazhennogogribkom krompira koju vidite ispod. Ona pokriva pobjedi vegetativni dio postrojenja i gomolja su zaraženi oboljelih lišća i stabljika tokom kopanje krompira. Nakon što se utvrdi vrhove bolesti bolje je smanjiti i biljnih sprej rješenje. Sada trgovine su uvijek veliki izbor kemikalija. Dva tjedna prije berbe obrade krompira prestaje.

Zajedničke krasta - bolest gomolja kada su prekrivena ranama i bradavice. Pacijenti povrće čuvaju se slabo i da su ružne. Krasta prolazi kroz tlo i zaraženi gomolji. brzo se širi kada napravite veliku količinu humusa u rupu. Dobra prevencija je promjena u povrtnjak kultura.

Video: Rani Harvest krompir !!! 17. jun !!!

Lopov - jedan je od bolesti krompira. To je lako razlikovati žute i valjanih lišće. Koren, stablo truleži i pocrne i postrojenja može se lako izvuče. Zaraženi krompir iz drugih oboljelih biljaka s jakim vlažnosti tla i zraka. Bolest se manifestira tijekom skladištenja ili nakon sadnje gomolja. U borbi protiv ove bolesti pravovremeno se uklanjaju iz vrta oboljelih biljaka. Prije spremanja za zimu krtola se dobro osuši.