Sir keks: recept sa fotografijama. Recept curd krema biskvit

Moderni brižna majka, brige o zdravlju potomaka, ali ne žele da ih ostavi bez deserta, izgubljen u mislima, to bi se pripremiti i ukusna, i ne previše kalorija, ali još uvijek koristan. Možemo ih savjetovati da obrate pažnju na keks sir. Bez brašna u njima ne mogu učiniti, oni su niskokalorične, takođe, verovatno neće biti, ali to je mnogo lakše liječenje mnogih vrsta pečenja i nesumnjivo korisnost za mlađe organizama, od kojih je većina sira najčešće nije sila da gura. I tako ukusna-kako će!

zrak desert

Pokušajte ispeći ukusna i jedinstven meke kolač od sira recept koji, međutim, ne može pohvaliti jednostavnosti, ali uvijek osvojiti srca i želudaca svih članova porodice. Prvo što trebate učiniti osnove: pola kilograma sira funtu i četvrt kilograma šećera u prahu čopor omekšane margarina i sjeckani žumanca od šest jaja prosječne veličine. Kada počne da se manifestuje uniformnost, dodajte šolju brašna. Prebijanje se nastavlja sve dok nema grudvica najmanje. Konačna konzistencija - malo deblji nego oladevoe testa. U drugu posudu, šlag proteina sa nekoliko zrna soli. Kao stvaranje guste pjene polako sipa četvrtinu kilograma praha. Kada vrhova postati strm i stabilan, kako mase pažljivo, po mogućnosti drvenu lopaticu, ne ometaju strukturu protein krema, mješoviti. Obrazac podmazan margarin, brašno pritrushivaetsya, to dijeli tijesto, a budući kolač sir (fotografija u prilogu) nalazi se na pola sata u pećnici zagrijati na 170 stepeni Celzijusa. Na kraju mogućoj temperaturi za nekoliko minuta da podigne do 220, da se pojavi prekrasnim sjajem.

Video: Kako napraviti sir krema torta

nježna poslastica

Sir keksa ljubavnica zamisliti drugačije. Vrlo ukusna je dobila ako je fermentirani mliječni proizvod koristi kao punjenje. Prvo, tradicionalno pripremljena torta hrane:

1. Odvojen u žumanca i bjelinu pet jaja.
2. Žumanca pounded sa dve kašike šećera, zatim brašno je pomiješana sa staklom.
3. Proteini iz jaja šlag se otpor sa čašom šećera.
4. Obe mase su u kombinaciji, pažljivo raspoređena razmeshivayutsya- tijesto u obliku i stavite u pećnicu na pola sata na 170 na termometar.

Dok osnovu prihoda, puni. Za njenu torbu želatina - 220 grama - razrijediti u pola čaše vode i trećinu kilogram sira je prizemlje u pastu blender. 300 ml šlag krem ​​šlag sa dvije trećine šolje šećera. Sve komponente miješaju, oni sipajte komada konzervirane breskve ili ananasa, zatim punjenja je skriven u četvrt sata u hladnom. Kada je baza biskvit ohladi, on se smanji na kolače paralelno sa stola, je ugrađen unutar curd, i poslastica ide u frižider za impregnaciju i očvršćavanja. Već pri primjeni biskvit se reže i prekriven šećerom u prahu.

Limun sir keksa

Nudi kontinentalni opciju u malim konzervama. Ali, bez sumnje, niko zabranjuje da se sir keksa za ovaj recept, i velikih dimenzija. Sa jednim limuna fino uklonjen i stegao sok iz nje. Oni šlag uz šalicu šećera i pola paket putera. Nakon dostizanja sjaju predstavio skuta paket, dve kašike kiselog vrhnja, i na kraju - četvrt kilograma brašna, pomiješana s žličicu praška za pecivo i prstohvat soli. A prilično gusta tijesto, koji se razgrađuju kalupa, je posut bademima i šećerom, te se šalje u pećnici pola sata. Takva ukusna peciva sir će biti toplo.

Video: keksa i krem ​​sir | Biskvit i krem ​​sira

nekonvencionalan pristup

Hostesa, ne baš voli da nered sa tijesto ili imaju dovoljno vremena za pečenje, i dalje mogu graditi ukusan kolač sa sirom. Recept nalaže zaliha stogrammovymi dve serije kolačiće - sve, iako je poželjno da se čokolade. Blender se drobi u mrvice da se veže uz ribani na grubim rende maslac (oko trećine standardno pakovanje) i dve kašike šećera. Komponente su mešati da hash je otprilike uniformi. Treći test je uvučena u frižider, a ostatak sabija u obliku i pečene četvrt sata. Tokom ovog vremena ćete imati vremena da uzdrma paket masti sir sa vanilije i pola šalice šećera. Kada je masa zrna prestaje padati, dodaje se jaje, kašiku limunovog soka i dva - mlijeko. Opet, za mikser. Punjenje se dobija kao meko tijesto. To se distribuira na gotovom Korzh odgođeni pokriveno tlo i vratio se u pećnici 25 minuta. Kada je cool poslastica, peciva, sir kriške se smanjiti i hranili prikladan za čaj.

Video: Cake - roll. Biskvit sa kremom i skuta kremom.

Čokolada curd zabava

Za što je potrebno 400 grama sira. Ako on zrna, bolje rub kroz sito. Osnova prešao u tri jaja, i prelijte pola šolje šećera. Sve to je temeljno šlag. Sljedeći omekšane maslac se dodaju (100 grama brusochek) kašičice praška za pecivo i vanilija. Umesite glatko, zatim dodati u tijesto tri kašike biljnog ulja, četiri - kakao, a jedan - vodi, ali dobra kava. Zadnje vseivaetsya brašna, pola šolje. Tijesto treba da bude gusta, ali meka. Ona se širi u podmazan i posut oblik i čokolade torta od sira je uklonjen u pećnici oko četrdeset minuta. Recept određuje temperaturu od 200 stupnjeva, ali čini nam se da svaki put imate previše, ili mnogo grijanje je super. Dakle, redovito provjerite peciva. Cool mora biti direktno u formi, a već na pladnju iseći na delove i sira biskvit je posut šećerom u prahu. Moguća i prelijte premazom po želji.

Video: Krem sir recept za tortu sa fotografijom

navijači Multivarki

Nije nikakva tajna da je čudo strojevi može lako nositi bilo kolača. Pljačku kuhar, uzgred, mnogo manje vremena nego što je uobičajeno peći. Ako želite ispeći cheesecake biskvit u multivarka, Mi vam nudimo ovu opciju. Mikserom, dok za izbjeljivanje šlag tri jaja i šolju šećera. Zatim polako, u malim količinama, bez zaustavljanja mućenje dodao pakovanje 9% masne snagu sir (po mogućnosti meka, a ne mrvice), dve kašike malo ohladi i istopio ulja, čašu brašna pomiješana s kesica prašak za pecivo i treći kup škroba. Za veći mamac u gotovom tijesto može umiješajte grožđice i kandirano voće. Multivarki ulje podmazanu posudu komad, tijesto se sipa u njega, aparat uključen na batch načinu rada i postavljen je za 65 minuta. Nakon što je timer signala provjerava kada se doda potreban stepen gotovnosti- vremena za 10 minuta odjednom.

Krema za sve prigode

Čak i ako ne želite da unesete sir u tijesto, možete biti vrlo korisno Krem sir recept za biskvit - nježna i pogodan varijanta istih. Priprema je vrlo jednostavna: 400 grama kravljeg sira (običan, ne pastu) uz čašu šlag, šećer (po ukusu, otprilike - 0,5 šolje) i vanilije. Ovaj "namaz" drži svoj oblik dobro i brzo prožima bilo kolača.