Pijesak sir keks: recept sa slikom

Video: Recept za skuta keksa Delicious skuta cookies!

Pijesak sir keksa - to je vrlo brz i ukusan desert koji će voljeti svoju porodicu. Potrebno je odmah napomenuti da za pripremu takvih poslastica potrebna samo najosnovnije i dostupne sastojke. Da bi se to ste bili uvereni, odlučili smo predstaviti neke detaljne recepte ukusnih i bulk proizvoda.

Klasičan sir shortbread kolačiće: Recept sa fotografijama od domaće slastice

U pripremi takvih proizvoda nije velika stvar. Zbog toga, oni će biti u stanju da bilo koji tinejdžer.

Video: Recept: sir Shortbread testa. Kuhanje zajedno

Dakle, da biste dobili najviše ukusna pješčane skuta kolačiće, morate imati:

• svježi maslac - 200 g;
• fino bijeli šećer - 150 g;
• mala kokoš jaje - 1 kom;.
• Dry skuta prosjeku sadržaja masti - 250 g;
• pšenično brašno - oko 450-500 g;
• limuna - desert kašiku;
• prašak za pecivo ili sode bikarbone - 1 prstohvat.

Mesim sir tijesto

Prije nego što ispeći pijeska i kravljeg sira keksa u pećnici, neophodno je da se mesi testo uniformu. Za ovaj unaprijed maslac je uklonjen iz frižidera i njegove pravilno omekša. Jestivo ulje se stavlja u posudu, zatim dodatak uz nju 100 g bijelog šećera, jaja i mali prosjek masti suho skuta.

Za poseban okus sastojaka i dodajte koricu limuna. U zaključku, u odvojenoj posudi prosijati brašno i prašak za pecivo na probu. Nakon toga, što rezultira smjesa polako sipajte u skuta mase i to je dobro promućkati. Izlaz je homogena i mekano tijesto koje se ne drže za ruke.

Kako generirati?

Da se formira pijesak-skuta kolačići mogu biti različiti. odlučili smo da napravimo neku vrstu "poljupci". Za tu svrhu tijesto se savija u gotov šava debljine 5 mm, što mu je posut brašnom. Proizvod se zatim izrezati na krugove promjera 5 cm. Preporučuje se koristiti poseban okrugli ili podigao pecivo nož (možete koristiti običan staklo).

Jednom kada su proizvodi smanjiti, moraju se naizmjenično obmoknut u šećer, a zatim umiješajte četiri, i pomalo sa (stranica šećer unutra) prst.

Proces termičke obrade

Naizmjenično formiranje Curd "poljupci" uredno ih stavlja na podmazan pećnicu list ulje. Punjenje čitav Pan, on je odmah šalje u pećnicu. U takvom skuta-shortbread peče za 35 minuta (pri 195 stupnjeva).

Kako se prijaviti za sto?

Nakon što je skuta-shortbread kao "poljupci" kuhani i hladi, ona se pažljivo uklonjen iz lima i staviti u duboku posudu. Do stola desert treba služiti još vruća. Pored slatki keksi se mogu predstaviti crni čaj ili kakao.

Voće i sir shortbread keks: korak recept

Oni koji voli kruške ili jabuke učiniti ponuditi cheesecake desert uz dodatak ovih plodova. Na izlazu sigurno ćete postati meka i ukusna poslastica, od koje ne može odbiti ni odrasle osobe ili djecu.

Dakle, moramo pripremiti jednostavan desert:

• guste masti kravljeg sira - oko 300 g;
• žumance - 1 kom;.
• meke kruške i jabuke desert - 1 kom;.
• pijesak šećer - 80 g;
• maslac - oko 50 g;
• Pšenično brašno - oko 3 velike žlice;
• gašenog soda - ½- desert žlicu;
• vanilija - dodajte po ukusu.

kuhanje osnove

Tijesto za ovu peciva brzo i lako umijesi. Prvo, potrebno je da nokautirati masti i guste sir u veliku posudu, zatim dodajte žumance meki maslac i bijeli šećer. Nakon miješanja sve sastojke preporučuje da ostavimo po strani za 20-35 minuta. U međuvremenu možete uzeti za preradu voća.

Da biste to učinili, pažljivo operite kruške i jabuke, očistiti ih iz kutije kože i sjeme, a zatim sjeckani u male komadiće (možete trljati na velikom rende).

Rezultirajući voćni mix se dodaje slatko sira, a zatim u istom jelo širenje pšenično brašno, vanilije i gašenog soda. Izlaz je gusta, ali ne krut tijesto.

Kako da se formira i pecite?

treba nastaviti do stvaranja proizvoda nakon kuvanja testa. Da biste to učinili iz općeg okvira stiskati off komad jednak dva desert žlicu. Jer se čini mali loptu i izravnajte ga malo.

Video: Pogledajte Domaći Kolačići - Recept Cookie Simple

Formiranje proizvoda i njihovo širenje na pleh obložen papirom za pečenje. Između polu-ostaviti udaljenosti od 2-3 centimetara. Ako ne, onda svi kolačići mogu držati zajedno.

U takvom ispunjen list se šalje u rernu. Proizvodi peče 50 minuta na temperaturi od 195 stepeni.

Služe za stolom

Služiti voća i kravljeg sira keksa na stolu, poželjno je čak i pri visokim temperaturama. U tom smislu, treba lagano ukloniti iz Pan i stavio u lijepom posudu. Također, gosti su dužni ponuditi čaj ili kavu.

Napravite domaći sočan

Shortbread sa skuta recept koji mi pogledamo dalje, uvijek možete kupiti u trgovini. Ali, to će biti bolje ako napravite desert sebe. To može zahtijevati:

• Bijelo brašno - oko 1,5 šolja tijesto i 3 velike kašiku u punjenja;
• bijeli šećer - oko 3 velike žlice tijesta i isti u punjenja;
• istopljeni maslac - 2 velike žlice;
• srednja jaja - 3 komada (1 - nadjev, 1 - na tijesto 1 - podmazivanje za polu);
• gusta pavlaka - 7 velikih kašika;
• prašak za pecivo - kašičica;
• so mali - schepotochka;
• suho sir masti - 300 grama.

Kako kuhati tijesto?

Tijesto se umijesi za sočne vrlo lako. Jaje u tijesto u zdjelu, a zatim dodajte tri kašike šećera i miješati temeljito. U tom istom smeša je proširio gusta krema, sol, prašak za pecivo i istopljeni maslac. Re-mix proizvoda, oni postepeno sipajte brašno.

Nakon ovog postupka, trebalo bi da dobije gusta, glatka i elastična tijesto.

kuhanje nadjev

Napraviti ukusnu shortbread sa skuta, koristite samo svježe, suho sir. Da bi se to je dodao tukli jaje i malo šećera. Ako je punjenje pretvorila previše tečnost, onda se preporučuje da se ukus male količine pšeničnog brašna.

Mi čine proizvod

Prije nego što se stvori sočan, shortcrust peciva netolstym lagano savija u formiranju, a zatim izrezati na krugove promjera 8 centimetara. Zatim je jedna polovina stvarima koje se nalaze skuta i pokrila drugom dijelu baze. Juicy rub ne mogu stiskati, ali možete lagano pritisnuti viljuškom.

Kako ispeći?

Formiranje domaće sočnije sa skuta, njihova zanoktice tukli jaje je stavljen na listu papira i poslala u pećnicu. Pripremite biskvit oko 35 minuta na temperaturi od 195 stepeni. Tokom tog vremena, proizvod treba biti nešto ružičasta i meka i vrlo nježan.

Služi domaće sočne do stola

Kao što možete vidjeti, u pripremi domaće kolačiće sa kajmakom nije velika stvar. Nakon masna biti pečena, oni su uklonjeni iz posude pomoću noža, a zatim staviti na velikom tanjiru. Na sto takvih proizvoda može biti poslužen s bilo pića. Međutim, češće konzumiraju sočan sa slatkim piće jogurt, jogurt, fermentirani pečena mlijeko ili običnim jak čaj.