Kutya pšenice za Božić: recept

Video: Kutya. kako napraviti božićni puding. kuti.Kutya recept za Božić.

Božić - jedan od najvažnijih i voljeni hrišćanskih praznika. Njegovo ponašanje povezano sa mnogo zanimljivih tradicija, poreklo koji leže u mračnom dobu. Pokrenuti do Božić je Badnjak - pojavljuje večeri čekanja u zvijezde na nebu, koji je jednom ukazao na Magi način da novorođenče.

Malo o pravilima

Obrok na Badnjak, on je Holy Night, poseban. Između ostalog jela na stolu moraju da stoje sochivo, takođe kolivo - kutya od pšenice, ostale žitarice manje, ispunjen sa šećerom, med, med nutsedge. To je dugo bila proces kuhanja hrane je podijeljena u nekoliko faza. Prvo, Božić Kutia pivo od pšenice koja je prethodno ručno udarao drvenim tučkom u minobacačkom. Traženi sipa toplu vodu da se ljušti lakše gubljenje. Onda sapi mora prosijati, oprati, upala u čistu vodu. I pivo od pšenice kutya - mrvi kaša lean. Drugo, kada sochivo ohladi, ona mora biti zaslađen. Učinite to sa mješavinom meda i maka. Mack osnova za oslobodili beli sok - mlijeko. Ili jednostavno samljeti. Pomiješana s medom ili šećernog sirupa. Pšenice kutya je ukusna, to stavite grožđice, sjeckani suhe marelice ili šljive. I orašastih. Grožđica napredovati zaparte ili čak čir koji je bio mekan. Također se možete ući i suhe marelice. Uzoran protok proizvoda od kojih je Kutia Božić (pšenica) na svakom staklo žitarica zahtijeva 100 g maka i oljuštenih oraha, grožđica šaka, 3 kašike šećera. Na zahtjev, stavite malo vanilije ili vanilije.

Dairy kolivo: priprema

Vrlo ukusno jelo na večeri Holy se događa ako Božić kutya je kuvana pšenica s mlijekom. Probajte ovaj recept, sigurno će mu se navikli na svojoj porodici, a sama jelo postati tradicija za vrijeme praznika gozbu. Potrebno oko 400 g integralnog pšeničnog, koji je potreban da se upije za 6-8 sata da omekša. Onda zabij to više nije potrebno. Zatim isperite krnje, staviti u posudu s vodom i pustiti provri. Kada se to dogodi, pot, sklonite sa vatre, izbacite pšenicu, isperite ponovo napuniti čistom vodom i provri.

Dairy kolivo: završetak

Kao što smo rekli, za ovaj recept pripremu kutya Božić pšenice sa mlekom (ili krema). Dakle: a kipuće kaša srednje transfer u lonac, prisolit po ukusu, sipati dosta punomasnog mlijeka ili kreme, poklopac i stavite u zagrejanoj 180 stepeni peći. Kada sochivo "do", izvadite ga i ostavite da se ohladi. 200 g pranje maka, opekotina, kaša. Miješati sa 100-120 g meda i punjenja sochivo. "Kako kuhati kutyu od pšenice, tako da ne bude previše debeo?" - pitate. Ako niste pogodili u početku u iznosu od tečnosti, još topla kaša razrijediti s mlijekom ili kremom. Na kraju orahe nalaze. I ukrasite postavljene u kutyu jelo može biti u cjelini suve šljive punjene orasima, komada kandiranog voća, sušene dinje. Predivan ukus goodies, zar ne?

Manastir kutya

često glavni obrok kuhani Eve slijedi u prebivalište Božje. Po čaša zrna troši pola čaše vode, 100 g meda i grožđica. Pšenica sipajte u kazan, pokrijte vodom, mjesto preko visoke topline. Tako kašica mora kuvajte oko 3 minuta. Onda se vatra ukloniti kako bi se u prosjeku od 5 minuta i vrlo mali za 3 minute. Nakon toga Kutia pšenice, recept za koji ste s obzirom na, se uklanja iz tablice, omatanje i pivo ispod haube oko pola sata. Rastvoriti med male količine prokuvane vode. Cook grožđice. Usput, med, pirjano voće može se razrijediti nakon njega. Spojite proizvoda mix, ostaviti za impregnaciju. Orasi su postavljeni u skladu sa recept po želji. Mack se dodaje.

kutya tender

Kako kuhati kutyu od pšenice kukuruza kašu postati meka, topi u ustima? Pitanje je posebno važno u slučaju kada je obroci za durum krupice. Najjednostavniji savjet je kako slijedi. Kada se kaša kuhana i ohladi, prolaze kroz mašinu za mlevenje mesa. Dobiti izuzetno tender mase. Mack Brew vrele vode i mjesto na tanjuru. Kuvati dok ne omekšaju, previše. Na provjeri ukloniti nekoliko zrna i pokušajte trljati prstom. Ispostavilo se da - sve, izvadite iz topline, odvod tekućine iz, hladan, kao iu mlevenje mesa. Dodaj pšenice, a potom je ležao u njoj omekšao grožđice. U isto za mljevenje mesa ili kotlet u blenderu oraha. Usput, osim oraha, ovdje je vrlo pogodan tost bademi, kikiriki i lješnjaka. Popunite kutyu med ili šećer sirup, malo prisolit. Slastičari naglasiti da mala količina soli u desertima-boje slatkoće. Ukrasite kutyu marmelada. I jede sa zadovoljstvom. Da, broj proizvoda je otprilike isto kao u prethodnom receptu!

Kutya sa uzvar

Osim toga sochivo, u Svetoj večeri nužno staviti na stol uzvar - napitak od suhog voća s medom ili šećerom. Pivo je jabuka mješavina, kruške, trešnje, šljive. Mirisno, blago sniffy zadimljenom, slatko, to zadovoljava ne samo divan ukus senzacija, ali prazničnom raspoloženju koje stvara. Važno je napomenuti da su mnogi od starih recepata, opisuje, kako kuhati kutyu pšenice, preporučuje se kao osnova za hranu nije uzeo obične vode i uzvar. Nakon kaša kuhana stekne jedinstveni voćni okus, vrlo ugodna. Da, i med u kutyu postavljen niže nego što je uobičajeno. I kao dodatni sastojci, tj. E. Grožđice, trebalo bi biti u redu voće kompot. Mack također nije potrebno. Ali, rasprostire se u posudu ostuzhennoy kolivo posuti šećerom u prahu. Orasi se dodaju po želji, a ne slomiti, a polovine nukleolusima.

Video: Kutia za Božić. Klasičan recept. Jednostavno, brzo, ukusno.

Ako imate multivarka: potrebna objašnjenja

Idealan sochivo dobiti ruski peći - sa ovom tvrdnjom ne tvrdi, ne ljubavnica. Međutim, ne i gore od pšenice kutya multivarka. Istina je da je rezultat bio takav ono što želite, trebate slijediti neka pravila. Prije svega, broj sastojaka. proizvodi se mjere beaker, biti priključeni na vaš uređaj. U prosjeku, svaki takav kup zrna pšenice potrebno je oko 5 mjerila vode. Sol i šećer put po ukusu, ostale komponente previše. Na primjer, kaša u samom kuhanja dodaje se direktno kašičicu pijeska, još 2, ali jelo se uzimaju za brušenje maka. S okusom meda po želji.

Sochivo u multivarka

U multivarka pšenice kutya na Božić se priprema na sljedeći način. Zrno sastave, oprati, potopiti za 3-5 sati, a zatim ispustiti. Napunite posudu za rad svojih Multivarki, prelijte iznad količine vode, soli i šećera zatrpavanja, poklopiti i staviti na 2,5 sata u "kaljenje". Nakon određenog vremena, kada će jedinice zvučni signal, kaša stavite u cjedilo ili sito na staklo višak tečnosti. Sada okrenuti maka. To bi trebalo biti na pari 30 minuta u ključaloj vodi, a zatim odvod, dodati 2 žlice šećera i samljeti tučkom ili blender. Popunite maka kutyu dodajući prethodno natopljene grožđice i sjeckani orasi. Možete sipati malo cimeta - dati kolivo divan okus keksa. Od jela će imati koristi. Ostaje slučaju za male: da raspusti u toploj prokuvane vode, meda, dodajte ga kutyu, od vrha do ukrasiti dainty kriške marcipana i matica polovine.

Video: Cooking pravi Transkarpatski kutyu pšenice - sve bude dobro. Pitanje 735 od 01/06/16

kutya bobica

Kao i bilo koji popularan jelo sochivo, osim tradicionalnim receptima, ima puno sorti. Na kraju krajeva, svaki vlasnik želi da ona hrana je bila izuzetna, jedinstvena i iznenađujuće ukusna. Stoga kutyu kuhati, ne samo s grožđicama, ali i drugog voća konzervirane u vlastitom soku, svježe ili zamrznuto. Jedan od predloženih recepata izgleda. Kuhati mrvi nered. Indikator će biti spreman za vas da zrna pšenice, potpuno otvoren, dobro otečen s posebnim kremasti ukus. Popunite rashlađeno kutyu meda ili šećera. Usput, ako ga kuhati u sirup, sochivo se još ugodnijim. I da spasi med. Dodajte svoje postojeće voće (konzervirane puta u cjedilo prvi) i miješati. Kutyu pospite šećerom u prahu, ukrasite bobicama i poslužite.

poseban recept

U prethodnom receptu sve sastojke za pšenicu kuti pripremljen odvojeno. I na taj način, predlažemo da idemo na neki drugi način. Trebat će vam: 400 g kukuruza, 3 litre vode, 250 g maka, 75 g meda, istu količinu šećera, 200 grama usitnjene orasima. Isprva, pažljivo sastavite i dobro isperite pšenice. Sipajte ga u lonac, koji je trebalo da provri, sipati 3 litre vode i ostaviti oko noć ili malo manje. Zatim, u istom zrna prokuvati vodu i kuhajte 20 minuta na visokoj temperaturi. Nakon toga, smanjite plamen na niske i krčkati kaša 4-5 sati, miješajući povremeno kako ne bi držati dno posude. Spojite maka i meda, ali ne melju unaprijed. Napravi recept iz navedenog količinu šećera i nekoliko kašika vode jake sirupa. Kada skoro sva tečnost se svodio u lonac, a pšenica je dobro otkriva i steknu kremu hlad, dodajte kutyu maka meda i promiješati. Sljedeći pour sirup Stir u orasima. Opet još jedan miks. Nakon toga, izvadite posudu iz topline, ostavite da se ohladi. Spremni Kutia mogu biti ukrašene grožđicama, suhe marelice, marmelada, kriške svježe jabuke ili agrumi. Serve bi trebalo da bude rashlađeno ili na sobnoj temperaturi.

Video: Kutya recept za kuhanje recept Kutya prigotuvannya Kutia pšenice video recepti

Šta reći gurmane

Ne postoji ograničenje do savršenstva, posebno kada je riječ o tome kako kuhati kutyu pšenice. Možete vidjeti ovo ako znate da su mnoge gurmane nudimo u sochivo dodali prženim sjemenkama suncokreta, suhe marelice, nar sjemena, kima. A grožđica ili drugog sušenog voća nisu prethodno natopljene u vodi i na slatko crno vino. I luka, naravno, vrlo malo, sipa u kolivo ako se to dogodilo thickish. Također je dobro da se sipa malo soka od naranče ili sos, stavite koricu. Dakle, jelo postaje mnogo ukusniji.