Recept piletina vrata. Kako kuhati piletinu vrat u multivarka

Recept piletina vratova, pripremljen u multivarka ne zna svaki hostesa. Uostalom, ove koštanih dijelova peradi često bacaju ili poslati natrag u juhu za ukusan i bogat čorba. Međutim, treba napomenuti da je vrat piletine može biti kuhani ne samo prvi već i drugi, sasvim zadovoljavajući jelo.

Korak po korak recept piletina grla u multivarka

Da biste pripremili ukusan i srdačna drugo jelo moramo sledeće proizvode:

• piletina vrata - oko 1 kg;
• velike bijele luk - 2 kom;.
• svježe rajčice big - 2 kom;.
• dill - mali zrak;
• svježi češnjak - 4 čena;
• mirisni začini, uključujući i morske soli i piment (crna) - dodajte po ukusu;
• rafiniranih biljnih ulja - 55-65 ml.

pripremanja hrane

Unatoč činjenici da je recept piletine vrata pruža multivarka koristiti samo jednostavne i jeftine sastojke, ovo jelo ispada vrlo ukusan i zadovoljavajući. Pre kuvanja treba da bude dobro oprati proizvoda od mesa, a zatim smanjiti ga na nekoliko komada. Osim toga, potreba za kotlet srednjim zreo paradajz i beli luk.

Video: Pečeni pileći vratovi Crisis recept

Termička obrada i pravilno služe jela na stolu

Pileći vrat multivarka pripremljen u oko 40 minuta. Za tu svrhu u posudu od kuhinjskih aparata potrebno je prelijte biljno ulje rafiniran, a zatim staviti luk i meso sastojak. Temeljito miješati proizvode, oni treba da sprže u režimu "Pečenje" do blagog crvenila (16-20 minuta). Pored komponente koje želite dodati iseckan paradajz i mirisnih začina. U ovom dijelu sastojaka potrebno uložiti u istom programu za oko 20 minuta. Tokom tog vremena, meso i povrće potpuno kuvana, što je rezultiralo dobijete vrlo ukusan i mirisan paprikaš. Nakon ovog jelo preporučuje se ukus sa rendanim čena belog luka i sjeckani svježi kopar.

Spreman da predstavi za stolom treba da bude s bijele ili smeđe kruh i neki strani jela (pire krumpir, riža, heljda, pari povrće, i tako dalje.).

Pripremiti ukusna i bogata juha od pilećih vratova

Prvi jelo od koštanih dijelova ptica dobije poseban. Dobrim razlogom najviše hranjive, srdačna i ukusna juha je isključivo na kosti.

Dakle, da se stvori ovo jelo nam je potrebno:

• piletina vrat - 400 g;
• Dugog zrna riže - 1/3 cup;
• Krtola krompira nisu velike - 3 kom;.
• Sweet luk - 1 glava;
• Šargarepa nisu veliki - 1 kom;.
• biljno ulje bez mirisa - oko 35 ml (za povrće Saute);
• soli i drugih mirisnim začinima - dodajte po ukusu.

prerade

Predstavila recept piletina vratu također ne zahtijeva upotrebu skupih sastojaka. Ova juha može biti kuhani za večeru skoro svaki dan. Da biste to učinili, pažljivo operite meso i onda prekini na nekoliko manjih komada. Također, potrebno je očistiti sve te povrće i iseckati ih u srednje kockice (osim mrkva, preporučuje se da se slomi na rende). Osim toga, potrebno je da se sortirati riža žitarica i operite ga dobro u sito pod mlazom tople vode.

Izrada predjela

Da bi se hranjiva juha, treba uzeti mali šerpu i napunite je sa konvencionalnim filtrirane vode 2/3. Nadalje, tečnost je potrebno izostaviti sve pileće vratove, dovesti do ključanja i kuvati da se krčka oko 20 minuta. Nakon tog vremena, meso želite dodati pirinač žitarica, začina i krtola krompira. Kuhati sve sastojke treba imenovati na punu meke (oko 25 minuta). Zatim, bujon poželjno je dodati prženi u biljnom ulju, i rendanu šargarepu sjeckani luk.

Služe hranljiva i bogatstvo jelo na sto se preporučuje za ručak ili večeru, samo vruće. Osim pileća juha može biti predstavljen svježeg zelenila i gusta krema.

Ukusan i brz farshiruem pileći vrat

Punjeni pileći vrat može poslužiti kao originalni jelo za stolom odmor. Međutim, da se stvori takav obrok bi trebao biti puno truda i vremena.

Dakle, trebamo:

• pileći vratovi s kožom - oko 7-9 kom.;
• Gljive (gljive) - oko 6 velikih komada.;
• bilo koji tvrdi sir - 85 g;
• sijalice sweet - 2 glave;
• aromatično šunka - 90 g;
• so mala, svježim zelenim, prizemlje paprika, začini - dodavanje prema nahođenju;
• masline bez koštica - ½- standard tegle;
• suncokretovo ulje bez mirisa - 75 ml.

prerade

Nakon studija recept, kako kuhati piletinu punjenu vrat, za početak treba dobro oprati meso sastojak, a zatim lagano ga odvajaju od kože. Dalje koštanog dijela proizvoda treba da bude u slanu vodu da proključa, hladnom i pažljivo uklonite sve netaknuta. Nakon toga zahtijeva fino usitniti gljive i pržiti ih zajedno sa pola prstena luk u suncokretovom ulju sa dodatkom soli. Osim toga, za pripremu originalnih odmor jelo treba biti posebno kotlet okusom pršuta i maslina, koštice i grubo naribajte sir.

Video: Vienna pečenje, piletina vrata, video recepti od restorana "mangalia"

Proces formiranja članaka

Prije nego što napuniti kožu odvojena od piletine vratu, treba pripremiti nadjev. Da biste to učinili u jednom jelo morate povezati kuhano meso, pržene gljive i luk, ribani sir, okusom šunka, masline, bez koštica, kao i svježi začini, sol, piment i drugih začina favorita. dobro miješati sve sastojke, što im je potrebno da pažljivo staviti u kožu i rubove čvrsto pričvrstite čačkalicama ili vezati vrpcom pekar.

Video: Do ​​vrata Chicken Recipes

Termičke obrade u pećnici

Nakon će biti piletina grla ispunjen mirisnim meso, treba ih staviti na podmazanom list nafte. Top poluproizvod može se dodati okus tekućine meda ili biljnih masti. Kao takva, cerviks je potrebno staviti u zagrejanoj rerni 30-35 minuta. Tokom tog vremena, koža je potpuno kuhana, postaje zlatna, hrskava i jako ukusna.

Ispravno hranjenje za svečane večere

Predstaviti ovaj originalni jelo od piletine vrata na sto bi trebalo da bude toplo sa bilo koje strane jelo ili salatu od sirovog povrća. Osim toga, sto se preporučuje da se prijave umaku od rajčice ili kečap i kiseli u octu lukom.