Nekoliko savjeta o tome kako čuvati med u saću

Video: Kako sačuvati suhu, saće OD vosak crva i miševa? DEZINFEKCIJA OKVIRI!

Korisni svojstva meda su poznate svima, ali ne svaki proizvod koji se prodaje u trgovini, je prirodna. Osim toga, vrlo često dobijemo supstance iz izmjenu sastava, koji se dodaje saharoza, fruktoza, i razne konzervanse da produže rok trajanja. Da se zaista stvarni proizvod, kupite ga u izvornom obliku, kao što će biti garancija odsustva u njemu bilo kakvih nečistoća. Ovaj članak govori kako pohraniti meda u saću, za što je duže moguće da očuva prirodna svojstva bez dodatka konzervansa.

Video: KAKO ČUVATI dušo? 4 VAŽNO skladištenje meda!

Obični med proizvod Poznato je da se čuvaju u čistu posudu, poželjno je da je od stakla koji će spriječiti mogućnost nastanka procesa fermentacije, naravno, smanjiti kvalitetu proizvoda. Međutim, ako ste zabrinuti o tome kako kako pohraniti meda češalj, ovdje su vanjski uvjeti su nešto drugačija. Na primjer, većina odgovarajući kapacitet za takve prirodne supstance će biti drvo barela limete, breza, kedra i bukovog drveta. U principu, to nije zabranjeno da koristi emajla ili stakla posuđa. Najvažniji uslov, koji zahtijeva med za pohranu u ćelijama se koristi za čišćenje posuđa i bio je zaštićen od pristupa mikroba kako bi se spriječilo fermentacije i nastup u nečistoća proizvod. U svakom slučaju, ne može se koristiti kapaciteta različitih legura, na primjer, izrađeni od olova i bakra, kao tih metala može reagirati s kiseline u sastavu meda, što će dovesti do stvaranja štetnih materija u njemu.

Pitate se kako pohraniti meda u saću, treba uzeti u obzir prisustvo svjetlosti, kao da će staviti proizvod na svijetu, to će doprinijeti njenom tamnjenje. U principu, uslovi temperatura ćelija za pohranu nije jako važno, ali kada Prevelik porast temperature (preko 22 stupnjeva Celzija) korisne materije u sastav meda umre. U skladu s tim, najbolje mjesto za čuvanje ovaj proizvod je hladan podrum ili ormar u stanu. Pogodan kao hladnjak, koji će održavati željenu temperaturu.

Video: honey102.ru # 5 Kako čuvati med

Treba imati na umu da bez obzira na to koje skladište med u saću, a na kojoj temperaturi da se izbegne kristalizacije ne. Proizvod, koji je pušten iz ćelija prirodnog porijekla, podliježe tzv saharifikacije, ali to ne utječe na njegov sastav i kvalitetu. Ako želite izbjeći ovaj fenomen, redovno, na nedeljnom nivou za prikupljanje od površine kristala i na taj način očuvanja tečnost konzistentnost dugo vremena. Od ćelije su komercijalno dostupni u obliku dovoljno veliki rezervoar, prije spremanja im se smanjiti, ali je poželjno da svaki rezultat komad je čuvati odvojeno jedni od drugih kako bi se spriječilo zaglavljivanje zajedno.

Prije kupnje lekovita prirodni proizvod nužno misliti o tome kako da sačuvate med u saću, da se sačuva što je više moguće u svojim ljekovitim svojstvima.