Kao što je sušeno šipak zadržati sve ljekovita svojstva

zarastanje svojstva šipka svi znaju. Danas, gotovo svaka zemlja stranice možete pronaći ovo biljka. U jesen sve ljubavnice obavljaju prikupljanje šipak i osuši. Ali nisu svi znaju kako se to radi. Ako ne pridržava radnog komada tehnologije ljekovitog voća, kao rezultat toga, oni gube sve korisne elemente u tragovima i vitaminima. Pronađite informacije o kao osušeni šipak ispravno, možete u ovom članku.

Kada i kako se čupamo ruže kukova?

Prikupljanje divlja ruža grm sa bobicama proizvedenih krajem septembra - početkom oktobra. Bilo je u tom vremenskom periodu što je više moguće plodovi su bogati vitaminom C. Za skladištenje, odabrati jarko crvene bobice gusta. U zrelog voća Sepal oko fetusa mora greben u različitim smjerovima, a ne pored nje. Kidanje i osušite bobica zajedno sa stabljike. Bobice pratite suho sunčano vrijeme. Šipka u obliku svježe izabrani mogu se čuvati više od jednog dana. Bolje je da odmah počne da se osuši. Kako to ispravno raditi, reći da u sljedećem odjeljku.

Bere šipak za zimu na prirodan način

Ako imate zemlja kući u potkrovlju ili suhoj šupi, to je idealno mjesto za biti sušeno šipurak. Spread bobice na ravnu površinu s jednom sloju. Važno je da svaki fetus je pristup zraka, pa pokušajte što slobodno moguće jedni od drugih će staviti sve bobice. A posebno ne pour šipak u nekoliko slojeva, to će dovesti do procesa truljenja. Na voće ne treba izlagati direktnom suncu. Sobu treba da bude toplo i suho. S vremena na vrijeme uključili bobice. Noću, film ih pokriva. Na ovaj način, divlje ruže osuši u 3-4 tjedna. Dalje, on mora biti sastavljen u torbom i čuvati na suhom mjestu.

Video: Kako zadržati voće i bobice

Kao sušeni šipak u pećnici?

U uslovima stana u kojem nema mjesta za dugo vremena da se razlaže šipak za prirodno sušenje, ovaj proces se može obaviti u pećnici. Rezultat je dobar, svi vitamini i minerali se zadržavaju u bobicama. Na pečenje razlaže šipak jedan sloj i dobi u pećnici 8 sati na temperaturi od 45-60 ° C. Imajte na umu da tokom ovog procesa, vrata pećnice treba da bude malo otvoren, tako da vlaga može ispariti napolje. Svakih sat vremena, promiješati bobice na papir za pečenje. Da biste bili sigurni da je bobica je potpuno osuši, pritisnite ga prstima, trebalo bi da se lako srušiti. Sljedeći briara raditi "sauni". Za ove vruće voće sipa u drvenoj kutiji, prekriven poklopcem i ostaviti 72 sata. Zatim sipajte u lanene vrećice.

Wonder oprema - Električni sušare

Napredak ne stoji i dalje. Kako bi se pomoglo hostese su sada industrija proizvodi električnu kosu, koja može biti brzo i lako suho voće, povrće i bobice. Kao sušeni šipak s ovim uređajem? I baš kao u pećnici, ali ne treba da otvori vrata. Šipka postavljena u instrument, svježe voće pretvara se u suho za 6-8 sati na temperaturama do 70 stepeni.

Mikrovalna pećnica i šipak - stvari nisu kompatibilni

Mnoge domaćice pokušavaju da se osuši voće divlje ruže u mikrovalnoj pećnici. Rade, to je nemoguće. Osim činjenice da je zračenje ubija korisna svojstva bobica, i njihova sama obrada tehnologija je slomljena. Rosehip u mikrovalnoj pećnici ispada loše sušeni van i potpuno sirove unutra. Zadržao tako dugo neće bobica, oni će brzo trunu.

Sada znate kako sušenog šipka. To ostaje sada ispravno ga spasiti. Koristi se za tu svrhu platna vrećica ili plastične sudochki s pripijenom poklopac. Piti cijele godine ozdravljenja aromatičnog čaja od kukova i biti zdrav.