Kotleta od zobene pahuljice - ukusno, hranjivo, dietichno

Video: kotleti recept. Umjesto kruh, zobene pahuljice (zobenih pahuljica). Korak po korak.

Piletina, kao i sve ono što nas okružuje, naravno, ima svoju biografiju i sasvim plemenit - ona je rođena u Francuskoj&hellip- ali je to bitno kada, štaviše, da je preciznost pasoša neće moći potvrditi. Ali ono što je pra-pra&hellip- baka danas kotleti je sasvim drugačija od sadašnjosti - to je zna se tačno - samo po sebi govori o ovim imenom. prijevod riječi &ldquo-cotelette&rdquo- sredstva &ldquo rebra&rdquo-, to je u redu. Rebra, umotan u sloj mesa - to je ono što je tada brzo. Iz čisto ljudskih gledišta francuskog mogu shvatiti - viljušku u tim danima bili deficitarni, vjerovatno, oni još uvijek ne postoje, meso brusilice - što više, i žele da jedu. To je došao - i zadržati tu za to, i&hellip- vjerovatno onda rođen &ldquo-Yum&rdquo-. Tehnološki napredak nije zaobišla je posuđe - vilice su zamijenjeni i kosti, koja se postepeno zaboraviti, ali meso je počeo da se prilagodi novim uslovima.

Video: Fritule od ribljih jaja ukusna nutritivno jednostavan video recept

Svaki kuhar nastoji da donese nešto svoje - tako da u umetnosti uzgoja kotleti, a zatim komade mesa počeli da tuku, da ih mekši, a onda ubrzan kuhanje, koristeći mljeveno meso. Na kraju krajeva, vrste kotlete i metode njihove pripreme je nebrojeno, ali klasične evropske kotlet je bio i još uvijek je u obliku pohuje komad mesa. U Rusiji, pljeskavice pojavio u vrijeme Petra. Isprva je masu mesa u obliku kolača, a zatim &ldquo-kotlet&rdquo- napredak brzo rasla u širinu i pljeskavice bilo je težina &ldquo-rođaka&rdquo-, koji su ponekad vrlo daleko s njom sličnost, i to samo u dijelu pripreme - tretman uzgoja kostima i topline. I sada imamo riba kotleti, odresci, kotleti, mesne okruglice (dobro, ništa odrezak - Meatball) i vrlo, vrlo čudna stvar - pljeskavice zobena kaša, mrkva, i utisak sve što se može staviti u posudu i dovesti u stanje &ldquo-ukusan&rdquo-.

Povrća pljeskavice - to je poseban šarm do stola. Dobro sve ono što raste u vrtu: napraviti kotleti napravljena od soje, bundeve, kupus, krumpir, mrkva, itd - ime ti je. Glavna prednost takvog, mogu reći, kotlete, niskokalorični i pikantan, neobičan ukus. Da iznenadi prijatelje i / ili domaćinstva primjenjuju &savjet ldquo-bake&rdquo- - Prokuhajte riža, kupus, krumpir, mrkva, luk i češnjak preko mesa mlin za mljevenje. Kao i obično, soli i začina po ukusu, tukli jaja i brašna - na konzistentnost debeo, u obliku pljeskavice roll u prezle i pržiti - i uspjeh je zagarantovan. Ispostavilo dietichno, misteriozna i ... ukusna. U ovom slučaju, ime se ne smeta - najlakši način da uključuje, na primjer, pljeskavice kaše, a ono što stoji iza toga - neka svi misle da se u skladu sa postojećim kulinarski doživljaj. Zamislite šta smisleno obrok, prisustvo takvih neobičnih jela - &ldquo-kotlet puzzle&rdquo- bez napetosti objedinjuje nepoznate pred narodom, a mnogi će prijatelji.

Inače, kotleti ovsena kaša Zaista, kako se kaže, &ldquo-se odvijaju&rdquo-. I priprema vrlo jednostavno:

- pahuljice prelijte vrelom vodom i ostavite oko 20-30 minuta;

Video: Zobene pahuljice. Kontrola kupovine. Oslobađanje 2015/11/23

- krompir i luk prolazi kroz rende;

- gljive (može i bez njih, ali intriga će nestati) izrezati na kocke, sitno sjeckani bilje i češnjak za suzbijanje;

- sve pripremljeno, dodati u kašu, promiješajte, dodajte sol i papar.

Govedina, ili šta god da je, neće tečnost i ne debeo. To može steći kašiku i širenja tortilje u posudu sa vrelim uljem. Ostatak - trik: pržiti do smeđe, prevrnuo još 5 minuta na laganoj vatri, a može se reći &ldquo-ah da, ja sam!&rdquo-. Na stolu su FED hamburgere za pire krompir, kaša, ili samo sa povrćem ili sos. Slično tome, pripremu i ćufte sa žitaricama, kaša kada, umjesto da to dolazi u &ldquo-zagashnike&rdquo- - proso, heljda, riža, itd

Video: Koktel jutra sa idejama kaša / doručak / Nutrition (Recepti Easy Cook)

Svega navedenog nije dovoljno recept, koji je vrlo jednostavan: uzeti pehar kaše na čašu vode, tri gljiva (gurmanske - četiri), jedan - krompir, luk, češanj češnjaka, soli i začina - na okus. To je sve. Ako je ikada sve kuhati neke hamburgere zobene pahuljice će postati dio jelo na vašem stolu - ukusna, hranjiv i pogodan za gotovo svaku dijetu.