Original obrok za piknik - punjena veknu

Koliko često čujemo da je neko smeta sendviče. Mi smo im dati djecu u školu, završiti njen muž na posao se često s njima na servis ... I, naravno, ne može bez njih, gotovo ništa od piknik. Kruh, maslac, sir i kobasica - to nepromjenjiv komponente sendvič. Već zato što je iste proizvode mogu kuhati nešto posebno - punjeni veknu.

Recept punjene vekna

Trebat će vam dugo francuski hljeb.

Oštrim nožem napraviti podužnom presjeku duž cijele veknu.

Pažljivo uklonite mrvice sa dugom žlicom. Popunite mrvica kreme ili mlijeka (100 g).

Maslac (50 g) koji su potrebni za mljevenje mekom krem ​​sir (400 g). Ovaj mase treba biber i sol i miješati sa dva čena belog luka, prošao kroz novinare.

Male trake smanjiti salama (150 g), pazeći da uklonite kožu kobasica.

Sitno sjeckani zelenih maslina bez koštica (50 g).

Sada je vrijeme da se pridruže zajedno mrvica, salama, masline i ulje-skuta. Promiješati vrlo pažljivo.

Dobijeni nadjev treba popuniti vekne (kašikom).

Pritisnite zajedno dva dijela kruha. Punjena vekna wrap u foliju i poslati ga u hladnjaku oko dva sata.

Video: Baton punjena. Baton punjena.

Kada kare punjen vekne na kriške, možete vidjeti kako lijepo obojene punjenje gleda pozadinu bijeli kruh.

Ako spojite svoju maštu, možete kreirati veliki broj opcija za takav alternativni standard sendviče. Crvena paprika, šljive, orasi, meso, riba, plodovi mora i grašak - sve ove komponente su vrlo pogodan kao punilo punjene veknu.

Ne zaboravi na svježe biljke! Vegetarijanci će biti samo oduševljeni mogućnostima koje otvaraju za njih da ukusna i zadovoljavajuće jesti svoju omiljenu povrće.

Na piknik ovo jelo će impresionirati svoje prijatelje svojom originalnošću i, naravno, samo "lete" sa stola. Da, a vi ćete biti ugodno samo postavljanje folije i isecite ga pravo u prirodi, a ne gubiti vrijeme, dizajnirana za opuštanje.

Sličan način pripreme - punjeni kruh.

Ovdje ćete morati mraku ražani hljeb okruglog oblika.

Izrežite kruh vrhom žlice, izvadite meso i na svoj hljeb izgledao kao neobičan lonac s debljinom zida od oko 1 cm.

Crumb raspasti u činiju i prelijte sosom od paradajza u (3-4 kašike) i bež (pola šolje). dobro miješati sve sastojke.

Komadića slanine (masti oko 200 g) stavljen je na tiganj i grijane na srednjoj vatri vytaplivat masti.

Luk i gljive (5-6 kom.) Iseći na male komade i pržiti u ulju. Kada se gljive potamne, dodajte u tiganj mljevenog goveđeg mesa (250 g) i nastavite temeljito pečenje. Pa cool.

Video: Punjena vekna pšenice kruh

Mrvica je razbiti jaje (1 kom.) I stavi već hlađeni birao s lukom i gljivama. Promiješati.

Pot rešetka garlic bread (vanjski kore) i popuniti nadjev. Sir, po mogućnosti "parmezan", rešetku i pokrivaju ih nadjev. Nakon 10 minuta pečenja u vruću rernu da se topi sir i punjeni kruh je spreman.

Smanjiti malo ohladi hleb u porcije komade (kao tortu) i služe zelenilom i svježe povrće: paradajz, paprika, krastavac.

Ako niste jako vole mase punjenja sa mrvica, moguće je kuhati punjene hljeb malo drugačije.

Tehnologija je kako slijedi: unutrašnjost šupljeg vekne, narezane po dužini, naslagane slojeve narezane sendvič sa sirom, kobasica ili šunka, slojevi pržene tikvice ili patlidžan, kriške paradajza i pečene paprike. Svaki sloj Međupremazni za začin senf, pomiješana s maslinovim uljem. Sloj povrća treba malo prisolit.

Kada se pakuju sve proizvode, pola vekne je pokriven na drugom i čvrsto pritisne. Ovaj rad kulinarstvu je umotan u plastičnu foliju i ostaviti u frižideru do piknik.

Video: Kako napraviti herkulovski OH punjene veknu ili sendvič ovog tipa kuće.

Prije posluživanja ga učiniti isto, kao i sa drugim punjene vekne - iseći na porcije i poslužite uz zelje.