Kako kuhati klinovi krumpir u pećnici?

Sjećanje na ljetni odmor sa svojom bakom, odmah smo se sjećate svoje domaća jela, miris i okus koji je nemoguće zaboraviti. Ovaj udoban obiteljsko druženje na trijemu, u krugu najmilijih, malo šećera s domaćim krumpirom, kuhana s ljubavlju i nježnošću. Kao da bi bilo sjajno da igraju domaća jela kuhinje moje bake! I to nije teško. Danas, klinove krumpir u pećnici se priprema brzo i ukusno, potrebno je samo slijediti nekoliko savjeta, i dodajte kap ljubavi.

U principu, treba vam nije toliko sastojaka, tako da su njihovi troškovi minimalni. 800 g krompira, jedan luk, bilje po ukusu (koprom i peršinom), jedno pile, začini, 0,5 kašičice i curry ulje. Sve to će biti dovoljno da se okusom klinovi krumpir u pećnici postao omiljen recept svoju porodicu.

Počnimo s činjenicom da usitniti piletinu na komadiće, sol, papar, curry i smazhem sve delove biljnog ulja. Ipak, ostavite meso marinirati 30 minuta, a u ovom trenutku, krediti kuvanja krompira. Svaki plod krompir treba dobro isprati pod mlazom vode, pomoću posebnog četkom očistite prljavštinu. Zatim smanjiti uz svaki krompira 7-8 kriške. Nakon moraju biti popunjena sa hladnom slanu vodu, dovesti do usijanja, a zatim kuhanje ne više od 4 minute. Nakon tog perioda, malo nagnite kuvani krompir a cjedilo i ostavite da se ohladi. Hlađeni širenje krumpir na poslužavniku i stavite u pećnicu na niži nivo, a gornja rešetka organizirati na sjeckani komadi piletine. Višak soka i masnoće iz mesa će isprazniti direktno krompir tokom pečenja, čime je klinove krumpir u pećnici zaista ukusno i mirisno. Osim toga, začini u mesu će dati krompir jedinstven miris. piletina sa peći krumpir oko pola sata u pećnici na temperaturi od 200-220 stupnjeva, dok je voće krumpir nije pokrivena sa zlatno smeđa. Zeleni može početi pripreme za to vrijeme. Peršun, kopar i luk temeljito oprati i smanjiti svoje. Poželjno je da smanji luk prstenje, peršun i mirođija sa fino mljeveni. Dobiveni mješavina zelene prskanje začina i pomiješati sa krompirom. Na komade piletine na žaru ravnomjerno u procesu pečenja potrebno ih je okrenuti nekoliko puta.

Ako nemate dovoljno vremena da se smeta za pečenje krompira, kao klinovi krumpir u pećnici traje oko sat vremena da se pripremi, možete samo kuhati za 15 minuta nakon kipuće vode. Za punjenje i koristiti svježe bilje ili bijeli luk s bosiljkom okusa koji će se čuti čak i vaši susjedi. Kuvani krompir roll se želi u smjesi zelenila da je svaka kriška krumpir je u potpunosti pokriven dressing. Mladi mirisna krompir možete poslužiti ne samo kao zaseban jelo, ali i kao savršen ukras za ribe ili mesne delicije, kao i kobasice ili povrća gulaš.

Pomfrit u pećnici je također dobro prilagođen svom duhovnom gozbu. Proces se ne razlikuje mnogo od kuhanja klinovi krompira. Važno je da se smanji samo krompir ukusne palice i pržiti ih dok oštar stanju. Važno je da se koriste puno biljnog ulja za pržiti krompir ravnomjerno.

Video: Krompir u selu - recepti i kuhanje

Mnoge domaćice vole drugu vrstu krompira. Pire krumpir u pećnici priprema isto tako lako i brzo kao i obično, malo vremena će biti potrošeno na brušenje pečen krumpir dok glatka, pretvarajući ga u cisterne s dodatkom kiselog vrhnja ili jogurt.