Korisni svojstva i kalorijske kestena: korisne informacije za ljubitelje

Trenutni studije potvrđuju činjenicu da je kestena je obrađuje već u 5. stoljeću pne u staroj Grčkoj, kao nevjerojatno biljka na svom kemijski sastav, okus i ljekovita svojstva. Voće se ne koriste samo u hrani, ali se koristi i kao lijek. Ovaj članak će otkriti tajne osnovnih korisnih funkcija, kao i iz nje čitaoci će naučiti kalorijskog sadržaja kestena.

Ne zna se, ali plod - jedan od vrste orašastih plodova. Ovaj proizvod je vrlo popularan u kulinarstvu, On proizvodi sofisticiran i finu kuhinju. Pikantnog okusa voća može se koristiti kao začin za mesne delicije. Osim toga, kesten može jesti kuhano, pirjano i pržene. Nutricionisti ih savjetuju ljudima koji žele da izgube težinu: male kalorijske kestena, a nutritivnu vrijednost je visok. Mnogi jesti ih neće raditi, jer ne postoji brzo zasićenje tijela za duži vremenski period.

Također slatka poslastica sadrži mnogo folne kiseline, kalija i vode. Sve ove osobine su samo potvrđuje koliko je koristan kestena. Kalorija voće se kuva ne više od 170 kalorija na 100 grama Masti sastavu sličan musli žitarica - u proizvodima sadržajem minimum masnoće, za razliku od drugih oraha i sušenog voća. Sastav jestivo voće bogato retinol (vitamin A), vitamina B, C, vlakana, minerala i škroba. Mnogo ugljikohidrata - 62%.

Nije ni čudo da je u Europi, ove prednosti su toliko česta i popularna. Oni su natopljene u vinu, konzervirane u sirupu, kuvano, pečene i pržene. I iz voćna kaša, koji konzumiraju kruh, gumiran sa šećerom i kuvati nevjerovatan deserte sa belancima. Naravno, ako sjedi na dijeti, bolje je konzumirati kuhana, a ne pečene kestene. Kalorija Fried iznad i iznosi oko 200 kcal.

Ovdje su neke od najjednostavnijih i ukusnih recepata za sladokusce i poznavaocima ove vrste orašastih plodova:

1. Odrežite mali komad ljuske (kore nije napukla) s voćem i stavio ga u pećnicu na 15 minuta. Prženi orasi ukloniti iz ljuske i poslužiti sa kriškom maslac.
2. Classic kuhanje recept: Prvo im je potrebno da se održi nekoliko minuta u kipuću vodu na lijevo gorčinu, a zatim očistite film, stavi u vodu i ne kuhati više od 30 minuta. Vilica pregledava svoju spremnost kada je piling je soft - može ukloniti.
3. Original sos meso pripremljeno kako slijedi: opran i oljuštenih kestena kuvana u supi dok ne omekša. Onda ih umutiti u blender, dodajte vrhnje, maslac i na upit - muškatni oraščić. Služe zec, piletina ili patka. Fantastičan umak začinjen okus je drugačiji, i daje polet za bilo koje jelo.

Kalorijska kestenje pripremio navedene metode je niska. Ali to nije samo u kuhanju se koristi, proizvod se koristi u narodnoj medicini. Ljekovita svojstva svoje jedinstvene. Za liječenje raznih bolesti su lekoviti čajevi, tinkture i masti iz svih dijelova biljke.

Na primjer, alkoholnih ekstrakata iz ovih matice pomoći za ublažavanje oteklina i upala. Oni jačaju krvne sudove, tanke krvi, smanjuje loš holesterol i imaju blagi analgetik efekt. Treba napomenuti da je čak i konvencionalna medicina je prepoznala lekovitu moć ove biljke. Kao što vidimo, kalorija malih kestena i koristi za tijelo, oni donose ogroman.

Ali ne smijemo zaboraviti kontraindikacije. To se ne preporučuje za dijabetičare, osobe koje pate od gastritisa, opstipacije, bolesti bubrega, jetre, trombocitopenija. Proizvodi ne treba dati malom djecom, jer su visoko alergenih. Iz tog razloga neophodno je da se ograniči potrošnja kestena med.