Vakuum poklopac zgodan bilo hostesa. Nemoj da me ne vjerujem - provjerite sami

Vakuum poklopac za konzerviranje tek nedavno pojavili, a nisu bili u stanju da osvoji srca žena koje su navikli na standardne verzije s limenim poklopcima ili plastike. I oni su, na prvi pogled, mnogo skuplje. Da vidi da li vrijedi prah i pucao, morate napraviti neke kalkulacije. I oni pokazuju da ako ne žalim novac da nauče kako da ih pravilno koristiti, a da se ne izgubi na kvalitetu, s vremenom će postati jasno - poklopac vakuum je vrlo ekonomičan izbor.

Ne verujem da njihov kvalitet? Provjeriti na njihovom vlastitom iskustvu

Ako uzmemo u obzir da je ova kuhinja uređaj - za višekratnu upotrebu u smislu korištenja, ne štede jedan novac vremena za kvalitetan proizvod, imate dosta vremena da se zaboravi o kupovini Tin poklopcima. Svaki poklopac može preživjeti dvije stotine i zatvaranja, kao i da je vijek trajanja od najmanje tri godine.

Obično nalaze komercijalno seta tri, devet ili više kape i posebne pumpe. Možete uzeti minimalni skup testova za procjenu koristi i razumjeti kako se nositi s njima i pokušati da se bave onim što je dobio kao rezultat žetve "sistem za evakuaciju". To je, poklopac vakuum sa pumpa može i mora se kupiti za početak kao sonda.

princip rada

Za početak da se fokusira na činjenicu da takve kape se koriste samo za staklene tegle. Nijedan drugi kontejner sa odgovarajućim vrat (Tin, plastika) nisu pogodne za ovaj slučaj.

Zatim, provjerite integritet konzerve. Morate shvatiti da je stvaranje vakuum, vi time stvoriti pritisak unutra, što je manje nego u okruženju. Dakle, pukotina i čips može doprinijeti na činjenicu da će banka rasprsnuti. I zato što ne želimo, zar ne? Stoga pažljivo pregledati tegle za nedostatke.

Naravno, treba sterilisati tegle i poklopce prije zatvaranja. Zatim, pritisnite čvrsto pokriva vrat, a ne manje čvrsto u pumpu. Uzimajući kugla, potez pumpa štap gore i dolje sve dok on ne spontano počinje da se vrati dole. To se može smatrati kao završetak zatvaranja. Jednom kada imate neke prakse, proces će se na snagu dva minuta. Ako pumpa ima nešto konzervatorskog - krastavac kriške džem, itd, potrebno je da isperite je toplom vodom.

Lako je, ne samo u neposrednoj blizini, ali otvoreni

Da biste otvorili očuvanje, za koje se koristi poklopac vakuum, ne treba nikakvu opremu. Jednostavno podignite ventil na mjestu gdje je fiksna pumpa, zrak uđe tegle i poklopac se lako otvara.

Praktična da čak i otvaranje bankovnog krastavci, na primjer, možete zatvoriti ih ponovo koristeći istu poklopac, i na taj način još jednom da prošire svoje rok trajanja.

Vakuum poklopac - za konzerviranje i samo?

O višekratnu upotrebu razgovarali. Prednost koja ima više od konvencionalnih vakuum poklopac, u činjenici da je primjenjiva ne samo za očuvanje. Sa takvim devaysa možete čak prodavnicu hrane u hladnjaku. Poznato je da kiseonik je loše za očuvanje bilo koje vrste hrane, da li je mokar ili svježe meso ili ribu, voće ili povrće. Vakuum poklopac za konzerve će očuvati hranjive tvari i usporava proces propadanja. Ako ste pristalica samo da zamrzne ili prodavnicu hrane u plastičnom folijom, od vas će biti teško uvjeriti, ali je moguće. Za neke to može izgledati čudno za čuvanje sira, mesa ili voća u bankama ispod poklopca. Jedini argument - vakuum poklopac omogućava čuvanje duže hrane. Nema potrebe da to sve vrijeme, iskoristiti ovaj način čuvanja vrijeme odlaska, na primjer.

Za rasute proizvodi, začini, kava ili čaj, takođe, takva kapa bi bio veliki rješenje. Vazduh neće prodrijeti u posudu te supstance, i neće izaći iz njih. Sa ovim spasio sve mirise distribuira začina, oni neće probiti vlagu, zbog onoga što ne može biti strah od problema sa plijesni, pojedene hrane itd

Čak i tehničke tvari kao što su boje, lakovi, ljepilo, može se spasiti brzo sušenje. Potrebno je shvatiti da u slučaju kontaminacije vjerovatno neće biti estetski ponovo koristiti poklopac.