Prinos krompira od 1 ha. krompira tehnologije proizvodnje. Sorte (foto)

Vrijednost ove biljke u Rusiju je teško precijeniti. Krumpir - najviše konzumira povrća u našoj zemlji. 120-130 kg po osobi godišnje - značajan lik, a za proizvodnju krompira, mi smo drugi samo u Kinu. Ovo je strateški kultura koja uspješno pruža sigurnost hrane zemlji.

Video: Trideset hektara pilot počeo kopanje krompira

Krumpir u Rusiji

Jedna od karakteristika naše proizvodnje krompira je prevalencija privatne farme, tradicionalno odlikuje niska efikasnost zbog visokog udjela ručnog rada.

U posljednjih nekoliko godina, sve više i više aktivno razvijati velike proizvodne krompira, pokazuje mnogo veći prinos zbog mogućnosti korištenja tehnologije i nauke na bazi standarda đubriva.

Još jedna karakteristika posljednjih godina je smanjenje područja izdvojila za uzgoj krompira. Ali povećanje produktivnosti, dok omogućava da u potpunosti nadoknadio pad sadnje područja.

Međutim, da bi se uhvatio korak sa razvijenim zemljama, moramo povećati sadašnji nivo produktivnosti više nego udvostručio. To nije lako, jer su povećane konkurencije, a cijene goriva rapidno raste na poljoprivrednim tržištima.

Također, kao i obično, iza logističkoj industriji. Sve to je dovelo do toga da većina proizvođača idu slab, ne može da izdrži konkurenciju, a ostali su prinuđeni da razmišlja o povećanju efikasnosti proizvodnje.

Rusija je tradicionalni lider u smislu bruto proizvodnje krompira, proizvodi 11% svjetske žetve. Tako 70-80% proizvoda u svom sirovom obliku ide u privatne potrošnje.

Industrijsku preradu u Rusiji je vrlo slabo razvijena, ne prelazi nekoliko procenata. Prema predviđanjima, sljedeći redistribuciju tržišta krompira u Rusiji je povezana sa razvojem preradu povrća.

Glavni štetočine krompira

Zlatice krumpir - jedan od glavnih štetočina krompira. Na malim parcelama sa njim bori ručno prikupljanje bube, lutke i larve u posudu kerozina, formalin ili jak salamuri. U područjima velikih područja primjenjuju 80% etil Diloram ili trichlorfon. Najbolje vrijeme za hemijski tretman - početak reprodukcije drugog i trećeg larvi starosti.

Krumpir cista nematode često napada krumpir. Njegova larve štete i korjenastog i gomoljastog povrća biljaka. Nematode ciste su u zemlji, u korijenima krompira, a sadrže 200-1000 jaja u svakoj. Eksterno, biljka izgleda bolesno u isto vrijeme, to je niža lišće umiru, a ostatak brzo uvenuti. Ciste mogu preživjeti do 10 godina ili više. Na zaraženim stranicama obično u skladu sa karantin mjerama, ne obrađuje mahunarke, žitarice i povrće do četiri godine. Deratizacija ne dozvoljava upotrebu zaražen sjemena i alata koji se koriste za obrađuju zemljište u.

Wireworms - larve klik bube, oštećenje korijena i gomolja. U borbi protiv njih organizirati zamke, stvarajući malu gomilu trave u vrtu. Su prikupili bube, koji su naknadno uništeni. Dobra pomoć i korova je posebno važno da se uništi kauč.

Mole Cricket - glavni parazit smeđa, organizirati gnijezda na dubini od 10-15 cm Ova štetočina jede sve: korijeni, i stabljika, i gomolji, kao i sjeme i drugi korijen povrće .. Da se time bavi je potrebno da kopaju tlo u jesen na dubinu od najmanje 25 cm. Assist kao mamac iz stajnjaka. U slučajevima teškog razaranja zemljišta koristi benzofosfat.

Borba protiv štetočina krompira treba da bude u fokusu svih onih koji su uključeni u njegov uzgoj, inače možete izgubiti cijeli rod.

profitabilnost krumpir

Ako investirati u proizvodnju od 80 tisuća rubalja, možete dobiti prinos krompira od 1 ha u iznosu od 20 tona. U isto vrijeme s istim površina pod pšenicom će biti u mogućnosti naplatiti samo 7-8 tona, što će omogućiti oko 60-65.000. Rub. profit. U slučaju primjene novih tehnologija prinos krompira 1 hektar može doći do 80 t / ha, a prihod, odnosno - 800 rubalja.!

Video: krumpir tehnologija uzgoja

Stručnjaci procjenjuju da je potrebno porasti na 100-240% ROI krompir. Poslovni plan za njegovu proizvodnju mora uzeti u obzir područje polju najmanje 250 hektara, a finansijska ulaganja -. Nivo od 7 miliona $, pa čak i obrtna sredstva od ,5-1.000.000 $ u proteklih godinu dana profitabilnost ovog objekta u Rusiji iznosio 40-60 %.

Prema istom stručnjaka na rastući projektu krompira plaća u prosjeku 5-7 godina, sa privremenim rezultati nisu uvijek indikativno. Tokom perioda aktivnosti potrebne sistematski i ozbiljne investicije. Na primjer, on kombinuje cijena je oko 300 hiljada. Eura, sejalica košta 80 hiljada. Eura, itd Sovjetski oprema je zastarjela i može dovesti do oštećenja usjeva.

Ali sve se to odnosi na industrijsku proizvodnju. Za pojedinačne farmi postoje sheme sa niskim nivoom ulaganja, ali s manjom razlikom.

Poslovni plan za dom stranice

krumpir tehnologija proizvodnje na ličnom placu ima svoje karakteristike. Za početak, pokušajte izračunati barem približnu profitabilnost poslovanja krompira u sadašnjim okolnostima. U tu svrhu potrebno je analizirati procijenjenih troškova. Onda ima smisla da se izračuna profitne marže, s obzirom na prosječni prinos krompira od 1 ha i veleprodajne cijene. Nakon toga, za iznos neto prihoda treba odbiti od druga cifra prvi. Približne proračune za 0,5 ha zemljište će biti sljedeći.

Dakle, svi preliminarni troškovi se slažu u iznosu od 1,5 hiljada. Dolara. u prvoj godini sa prosječnim prinosom od 200 kg sa tkanje, a prosječna veliko otkupna cijena krumpira $ 0,2 po 1 kg od prodaje mogu se dobiti 2 hiljade dolara .. Budući da tehnologija nije dostupan za jednu godinu, a zatim u narednim godinama možete imati mnogo je isplativije krompir. Cijena za to, u praksi, samo raste.

Industrijske metode proizvodnje krompira

krumpir tehnologija proizvodnje uz korištenje modernih metoda omogućila je danas, što je značajno povećanje efikasnosti proizvodnje krompira sektora. Sada okrenite korištenje industrijske metode njegov uzgoj. Ovaj koncept podrazumijeva sljedeće principe.

1. obujam proizvodnje je planiran unaprijed, i proračuni se opravdati.
2. Svi parametri kvaliteta se obračunava i postavljaju pred sadnju.
3. Žetva je pripremljen u strogo u skladu sa rasporedom.

Sve ovo se postiže industrijskim metodama primjene, koji se sastoji od sljedećih elemenata.

1. Raznih organizacijskih i tehničkih poboljšanja pružiti visoke performanse, kao rezultat smanjuje troškove proizvodnje.
2. Aktivno korištenje različitih tehnoloških metoda omogućava gotovo poništiti utjecaj nepovoljnih vremenskih uvjeta.
3. Smanjenja izloženosti ljudskog faktora na rezultat procesa proizvodnje kroz korištenje sredstava i metoda.
4. Visok prosječan prinos krompira se postiže kroz uvođenje alata za upravljanje i operativnu kontrolu. Igraju važnu ulogu kao tehnološki tehnike koje pomažu da se osigura da planirani broj proizvoda.

Sada, tu je svaku priliku da se presele u industrijskim metodama u krumpir. Ovo je olakšan sljedećim faktorima:

• potražnja na tržištu za kvalitet proizvoda su u stalnom porastu;
• broj radnika u poljoprivredi, kao njihov nivo vještina, se smanjuje;
• umjetnost tržište čini moguće kupiti poljoprivredne mehanizacije sposobna za provođenje korištenja industrijske metode;
• dostupnost naprednih svijeta tehničkih dostignuća omogućava vam da prelazak na potpuno novi nivo uzgoja krumpira.

Efikasnosti tehničkih rješenja ne treba da zavisi od veličine farmi i njegove specifičnosti. Rješenje složenog problema prelaska na industrijske metode treba sprovesti na osnovu najboljih nacionalnih i međunarodnih iskustava, kao i preporuke visoko kvalificiranih stručnjaka.

Kako povećati prinos krompira

Postoje mnogi faktori koji utječu na prinos krompira. Evo nekih od njih.

1. Kvaliteta sadnog materijala mora biti visok.
2. Krompir uvijek postavlja visoke zahtjeve na tlo, posebno njegov zrak modu. To je razlog zašto je tako važno da se pravovremeno spud povećati prinose. Ako Spud i labave nekoliko puta slijetanje preko ljeta, čak i ilovasto tlo nije prepreka. Ne zaboravite u isto vrijeme, najbolje vrijeme za okopavala -. Kada visina biljaka od 5 do 20 cm kada je zbog povećanja broja i veličine gomolja rasta okopavanje usjeva. Ako propustimo prijateljski ovog perioda, rast produktivnosti postaje moguće samo povećanjem težine gomolja.
3. Kada sadnje razmak redova ne smije biti manja od 90 cm.
4. Tokom cvetanja i snažan rast gomolja važno pružiti veliku količinu vode od 10-15 litara po biljci.
5. Tokom cvetanja i pupi dobro gnojiva. Standarda na grm 3-6 g superfosfat, 4,3 g kalijevog sulfata, 01.03 g amonijevog nitrata ili uree, drva ili treseta pepela. Dobro hranjenih ptičji izmet ili divizma, kako bi se osigurala visoka kvaliteta krompir. Cijena ovih đubriva je niska. Na primjer, divizme mogu se kupiti za 40 rubalja po 5 litara.
6. Za oporavak preporučenih u periodu cvjetanja za uklanjanje oboljelih grmlje, kao i nečistoća ne profilirane krompir. To će povećati prinos od 10-20% godišnje.
7. U fazi usponu korisno da uklonite sve cvijet stabljike, to također povećava prinos.

Primjena gnojiva za krompir

Prije svega, važno je imati na umu da za vrijeme rasta krompira vuče na masu od oko 50 kg azota, fosfor 20 kg i 90 kg kalijuma se temelji na 10 tona proizvoda. Stoga ove gnojiva i treba redovno ugraditi u tlo, tako da ne osiromašiti i krompira mogla pružiti potrebnu snagu za njega.

Azot pomaže aktivnog rasta biljaka, unos ugljikohidrata u gomolja.

Fosfora povećava otpornost na sušu, razvija korenov sistem i akumulira u gomolja skroba, što doprinosi njihovom ranog vremena zrenja.

Kalija uzrokuje povećanje ugljenih hidrata u gomolja, povećava otpornost na atmosferske.

Oploditi tlo, važno je da se održi pravu ravnotežu. Kada nedostatak kalijuma, npr slabo apsorbira dušik. Osim toga, višak bilo đubrivo može nauditi ni manje ni više nego mana.

Vremena se preporučuje za primjenu gnojiva u centralnim regijama u julu, na sjeveru - u srpnju i kolovozu, a na jugu - u junu.

Koristite organskih đubriva, iako oni povećavaju žetve dvaput, agronomi ne preporučujemo zbog opasnosti od infekcije krasta, ili hit Može buba larve. Bolje korišćenje torfonavoznye komposti.

Kao đubrivo za krompir se preporučuje u jesen triple superfosfat (1 kg po kvadratu) i kalijum sulfat (2 kg po kvadratu).

Proljeće dobro oploditi krompir i urea nitrata (1 kg po kvadratu). Također možete koristiti kompleksnih đubriva: nitrophoska 5 kg po m² i NPK - 3 kg.

Koštano brašno - prekrasan pogled na đubrivo za krumpir u jesen, štaviše, poboljšava okus proizvoda. I u tom trenutku je korisno oploditi zemlju superfosfat i Kemira krompira, ovaj svestrani đubrivo krompira.

Podpitok prirodnih, idealna za krompir, treba pozvati drva pepela. Osim šminke, ona također štiti od mnogih bolesti i truljenja. Tako da je bolje da ga početi sa pepelom i nitrophosphate, a zatim pogledajte na rezultate. Bista đubrivo je loše za biljke.

Najboljih sorti krompira

Za sadnju je najbolje da se visoko kvalitetne gomolja. Oni su skuplji nego slučajno, ali bi se osigurao dobar ukus i zdrav žetve.

Na bilo vikendice uvijek postoji sazrijevanja grmlju krumpir koji se mogu iskopati od sredine ljeta. Među rane sorte mogu se izdvojiti, kao što su Timo, Ariel, ševa, zimovka, sreće i srednje rana - i Madam dobitnik nagrade.

Razvaristy jednom popularna sorta sa belim mesom Sineglazka ima nizak potencijal u Europi se smatra krmi.

Za one koji prate zdravlje, može se preporučenih sorti, kao što je holandski Mona Lisa, Fresco, Roman, njemački Arosa, Rosario, Feloks finski Timo, Asterix. U ovim sorti puno karotena, poboljšava vid.

I, lako možete kretati po vašem ukusu. Naučnici su otkrili da u ukusnim sorti sadrže više aminokiselina, nukleotida, masne kiseline!

U konkurenciji za najbolji ukus prvenstva održana kao što sorti Borodyansky roza, zimovka, Adretta, Aurora, plava, Vesnyanka, Tempe.

To je vrijedno da se ukaže na razne Žukovskom. Krompir pripada ranih sorti, dobro raste na niskim temperaturama. To je otporan na mnoge bolesti, ima glatku koru, dug rok trajanja, i ukusno.

Bellarosa krompir uzgajaju njemačkog uzgajivača, preporučuje se za uzgoj u istočnoj Evropi. To je rana sorta, može iskopati već 45. dan. On je vrlo korisno: prinos krompira od 1 ha - 400 kvintala!

Vrsta Bellarosa jedva osjetljiv na štetočine, a ne zahtjevne na vlagu, otporan na sušu, raste na bilo kojem tlu, osim teške gline, bezutraten skladištenje (93%). Tu je i veliki glatku gomolja, dobrog ukusa i visoke lomljivost.

Kako čuvati krompir

Kada je veoma važno čuvanje krompira ne dozvoli krtola da trune ili počnu da niču. Stoga, bolje je čuvati na hladnom i suhom mjestu, što je u ovom slučaju je dobro ventilirana.

Posebno treba biti oprezan u proljeće, kada je krtola gube masu, pogoršava njihov izgled i smanjuje količinu vitamina. Tokom ovog perioda od krompira mora da prati i redovno provjerite oštećenja.

procesa skladištenja krumpir može se podijeliti u tri faze.

1. Za dvije sedmice, potopiti u skladište na t^oko +15^oko. Tako postoji zarastanje krtola, a od njih djelomično vlage.
2. krumpir preko zime kao da je "zaspao", najbolji t^oko Skladištenja - između 3 i 5^okoS.
3. Sa pojavom proljeća gomolja početi da se pripreme za klijanje. U ovom trenutku, temperatura skladištenja može povećati za nekoliko stupnjeva.

Krumpir - hranilac

Postoji niz koraka koji se ne može otkloniti raste krumpir. Poslovni plan za njegovu proizvodnju u malom prostoru (oko 0,3 hektara) za upravljanje i prodaju uključuje nekoliko faza na tržištu.

Video: krumpir žetve zrenja sorti Symphony

Prije svega, potrebno je pripremiti materijal za sadnju. Tada je potrebno izvršiti sve potrebne pripremne radove sa zemljom, pa tek onda možete ići na sadnju krompira.

Zatim pratite korake okopavanje i đubriva. Također je potrebno voditi računa o zaštiti od štetočina i bolesti. Žetva - također nije lako fazi rada, nakon prolaska u posljednja dva koraka: pakovanje i softver za pohranu.

Da biste to učinili, morate imati barem minimalnu opremu. Da bi se to minimum odnosi, prije svega, mini-traktora. Komplet svakako doći i plug Ridger. Naravno, to bi trebalo da bude tijelo traktora. Nemojte zaboraviti kupiti uređaj za kopanje. To će morati biti priključen na mini-traktora.

Dobro je uzeti u obzir jedan zanimljiv detalj: peru, suše i uredno upakovane krompira prodaje na tržištu je oko dva puta skuplje nego neuredan, brzinu ubačen u uobičajeni sive i neatraktivan torbe.

Imajući to u vidu, možete ozbiljno povećati svoje prihode, ne samo zbog Robne pakiranje vlastite krompir. Moguće je organizirati pakovanje lijepo pripremljen krompir i drugih proizvođača. Moguće je, u principu, da se izgradi ovaj posao.

To će zahtijevati u skladu sa određenim uslovima:

• stalni dovod vode;
• veliki kontejneri za pranje krompira;
• prostoriju u kojoj se može sušeni;
• velikih razmjera;
• kese za pakovanje i njih.

Tako je moguće organizirati svoju iz poslovnih nule krumpir i učiniti ga profitabilnim.